• No.5792
  • 料理・グルメ

海苔 (佐賀県)

・佐賀県は海苔の生産量が15年連続日本一! 有明海産の「佐賀海苔」は品質の高さでも知られている! 
・名産地・佐賀市では至る所に海苔の製造メーカーが! 直売所では佐賀海苔が産地プライスで格安販売!
・有明海に行くと、海苔網が約30万枚も広がり、海苔漁場の広さは約9000ha!
・佐賀県民の家庭には、海苔が大量ストック! 一般的に市販されるのは「焼き海苔」だが、佐賀県民が食べるのは、その前段階の「乾海苔」だという。食べるときに火で炙り、ベストな風味と香ばしさを楽しむ! さらに、余った海苔は佃煮に!

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2019/2/15 22:24:29 登録

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