• No.3339
  • 料理・グルメ

たらふく丼 (佐賀県/太良町)

太良町特産の豚肉を使った丼ものの総称です。
条件は、
(1)太良町産の豚肉を使用
(2)豚肉以外の素材も太良町産
(3)価格は千円以下
(4)年間を通して提供できる
の4つになります。

割烹ひさごの「豚からあげ丼」(860円)は、柔らかな空揚げを和風だしで味付け。
家族亭フタバの「ミネラルカツ丼」(850円)はベーコンにチーズを挟んだカツに特製ソースを掛け、有明海のバラ干しノリをトッピングした。
新選組の「たらふく丼」(600円)は、牛タンならぬ「豚タン」を使うこだわりを見せる。

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2014/5/12 15:20:29 登録

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