新潟県の[食品・食材]登録情報

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料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
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27 件中 1~10件

No.5705

コシヒカリの画像準備中 新潟県 2017-08-18 11:01:34 登録
【食品・食材】
コシヒカリ
お米の人気ブランド「コシヒカリ」は、新潟県が始めた新しいお米の研究を福井県が引き継いで誕生した品種。 「越前(福井)」…

No.5702

枝豆の画像準備中 新潟県 2017-08-18 10:59:35 登録
【食品・食材】
枝豆
新潟県は、枝豆の作付面積が日本一の「枝豆王国」。新潟県民イチオシは黒埼茶豆。茹であげたときの香ばしいかおりが特徴。

No.5405

南蛮エビの画像準備中 新潟県 2015-11-13 20:44:03 登録
【食品・食材】
南蛮エビ
甘エビのことで、正式名称は「ホッコクアカエビ」。南蛮(赤唐辛子)に似ていることから、新潟では「南蛮エビ」と呼ばれている…

No.5216

カキノモトの画像準備中 新潟県 2015-07-10 19:56:32 登録
【食品・食材】
カキノモト
新潟の秋の味覚として知られる「食用菊」。シャキシャキとした食感があり、おひたしや味噌汁などに入れて食べる。新潟県民は、秋になるとカキノモトを食べまくる!?

No.4617

あさつきの球根の画像準備中 新潟県/十日町市 2014-09-19 14:02:24 登録
【食品・食材】
あさつきの球根
そばと一緒に食べると、クセのない球根の辛さが口に広がり、そばがよりおいしくなるという。十日町市周辺のそば屋さんの中には…

No.733

ヨツバポークの画像準備中 新潟県 2013-06-01 00:00:00 登録
【食品・食材】
ヨツバポーク
新潟県産の代表的な銘柄豚になります。

No.732

深雪餅豚の画像準備中 新潟県 2013-06-01 00:00:00 登録
【食品・食材】
深雪餅豚
新潟県産の代表的な銘柄豚になります。

No.731

ぼくじょうちゃんポークの画像準備中 新潟県 2013-06-01 00:00:00 登録
【食品・食材】
ぼくじょうちゃんポーク
新潟県産の代表的な銘柄豚になります。

No.730

八海山麓健康豚の画像準備中 新潟県 2013-06-01 00:00:00 登録
【食品・食材】
八海山麓健康豚
新潟県産の代表的な銘柄豚になります。

No.729

ニホンカイポークの画像準備中 新潟県 2013-06-01 00:00:00 登録
【食品・食材】
ニホンカイポーク
新潟県産の代表的な銘柄豚になります。
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