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No.5279
めいほう鶏ちゃん
料理・グルメ
めいほう鶏ちゃん (岐阜県/郡上市)
2015/10/7 16:41:23 登録
No.7397
鮎うるか
商品・通販
鮎うるか (岐阜県)
2025/2/1 10:41:01 登録
No.532
飛騨牛
食品・食材
飛騨牛 (岐阜県)
2013/6/1 0:00:00 登録
No.6832
水まんじゅう
菓子・甘味
水まんじゅう (岐阜県/大垣市)
2024/4/24 17:02:33 登録
No.3701
鮎の塩焼
料理・グルメ
鮎の塩焼 (岐阜県)
岐阜県は木曽川、長良川等の豊富な河川に恵まれています。長良川は、…
2014/7/2 10:05:19 登録
No.3720
こも豆腐の煮付け
料理・グルメ
こも豆腐の煮付け (岐阜県)
豆腐をわらできつく巻き、煮たもの。もともと保存食として工夫された…
2014/7/2 10:12:35 登録
No.6841
桑の木豆煮
料理・グルメ
桑の木豆煮 (岐阜県/山県市)
2024/4/24 17:12:24 登録
No.6840
寒干大根煮
料理・グルメ
寒干大根煮 (岐阜県/飛騨市)
2024/4/24 17:11:38 登録
No.6839
漬物味噌煮
料理・グルメ
漬物味噌煮 (岐阜県/郡上市)
2024/4/24 17:10:47 登録
No.6838
初午だんご
菓子・甘味
初午だんご (岐阜県)
2024/4/24 17:09:57 登録
No.6837
つぎ汁
料理・グルメ
つぎ汁 (岐阜県/郡上市明宝寒水)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 17:08:47 登録
No.6836
千石豆のかきまわし
料理・グルメ
千石豆のかきまわし (岐阜県/岐阜市)
2024/4/24 17:07:53 登録
No.6835
赤だつの酢ぶて
料理・グルメ
赤だつの酢ぶて (岐阜県/山県市)
2024/4/24 17:06:55 登録
No.6834
柿なます
料理・グルメ
柿なます (岐阜県)
2024/4/24 17:06:02 登録
No.6833
赤かぶ漬け
料理・グルメ
赤かぶ漬け (岐阜県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 17:05:27 登録
No.3737
煮たくもじ
料理・グルメ
煮たくもじ (岐阜県/飛騨地域)
くもじという言葉は平安時代の宮中ですでに使われており、「漬け物」…
2014/7/2 11:22:19 登録
No.3436
栗きんとん
菓子・甘味
栗きんとん (岐阜県)
2014/6/20 20:09:31 登録
No.6831
すったて汁
料理・グルメ
すったて汁 (岐阜県/白川村)
2024/4/24 17:00:51 登録
No.6830
みそぎだんご
料理・グルメ
みそぎだんご (岐阜県/羽島市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 15:42:11 登録
No.3706
いももち
料理・グルメ
いももち (岐阜県/中津川市)
加子母では昔からどの家でも「いももち」をつくって食べています。丁…
2014/7/2 10:06:39 登録
No.6829
もろこずし
料理・グルメ
もろこずし (岐阜県/西濃地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 15:40:35 登録
No.6828
ねずし
料理・グルメ
ねずし (岐阜県/下呂市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 15:22:53 登録
No.6827
大歳のごっつぉ
料理・グルメ
大歳のごっつぉ (岐阜県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 15:22:23 登録
No.6826
朴葉味噌
料理・グルメ
朴葉味噌 (岐阜県/飛騨・高山地域)
2024/4/24 15:21:37 登録
No.6825
鮒味噌
料理・グルメ
鮒味噌 (岐阜県/西濃地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 15:20:46 登録
No.3719
五平餅
料理・グルメ
五平餅 (岐阜県)
ごへいは仙人が炭焼きや山仕事をする際に、山神に供え、無事平穏を祈…
2014/7/2 10:12:21 登録
No.6824
鮎なれずし
料理・グルメ
鮎なれずし (岐阜県/岐阜市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/4/24 15:19:33 登録
No.3752
みょうがぼち
菓子・甘味
みょうがぼち (岐阜県/岐阜市)
みょうがぼちは、北方町をはじめ岐阜市周辺の家庭で、小麦やそら豆な…
2014/7/2 12:23:06 登録
No.3744
へぼ飯
料理・グルメ
へぼ飯 (岐阜県/多治見市)
2014/7/2 12:05:47 登録
No.6823
鮎ぞうすい
料理・グルメ
鮎ぞうすい (岐阜県)
2024/4/24 14:43:26 登録
No.3711
からすみ
菓子・甘味
からすみ (岐阜県/東美濃地方)
2014/7/2 10:08:50 登録
No.69
鶏ちゃん
料理・グルメ
鶏ちゃん (岐阜県/下呂市・飛騨地方)
・岐阜県の奥飛騨地方や奥美濃地方などで食べられる名物鶏料理！…
2012/11/2 19:54:24 登録
No.6822
朴葉ずし
料理・グルメ
朴葉ずし (岐阜県)
2024/4/24 14:40:40 登録
No.3738
箱ずし
料理・グルメ
箱ずし (岐阜県/東濃地方)
東濃地方の食文化は、タンパク源として蜂の子やイナゴも食します。そ…
2014/7/2 11:22:35 登録
No.6348
岐阜タンメン
料理・グルメ
岐阜タンメン (岐阜県)
2023/10/30 13:28:47 登録
No.6279
栗きんとんバター
商品・通販
栗きんとんバター (岐阜県)
2022/12/23 17:41:00 登録
No.6211
高山ラーメン
料理・グルメ
高山ラーメン (岐阜県/高山市)
・高山市内の46店舗で高山ラーメンを提供！ ・高山ラーメンは、…
2022/8/15 11:12:54 登録
No.6185
ベトコンラーメン
料理・グルメ
ベトコンラーメン (岐阜県)
・ラーメン店・中華料理店を中心に、岐阜県内の40軒以上で提供。…
2022/4/7 10:58:50 登録
No.6163
冷やしたぬき
料理・グルメ
冷やしたぬき (岐阜県/岐阜市)
岐阜市のソウルフード「冷やしたぬき」がブームとなっています。…
2022/1/11 10:36:45 登録
No.3176
あんかけカツ丼
料理・グルメ
あんかけカツ丼 (岐阜県/端浪市)
カツ丼に、アツアツ＆トロ～リのかき卵あんかけをかけたのが、あんか…
2013/12/12 23:44:21 登録
No.5918
【駅弁】開運さるぼぼ弁当
料理・グルメ
【駅弁】開運さるぼぼ弁当 (岐阜県)
飛騨地方で赤ちゃんの成長祈願や開運の縁起かつぎとして親しまれる玩…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5946
【駅弁】飛騨牛入牛しぐれ弁当
料理・グルメ
【駅弁】飛騨牛入牛しぐれ弁当 (岐阜県)
ご飯の上に飛騨牛入りのしぐれ煮がたっぷり。牛蒡、錦糸卵、椎茸煮が…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5947
【駅弁】対決駅弁飛騨牛VS味噌焼ポーク
料理・グルメ
【駅弁】対決駅弁飛騨牛VS味噌焼ポーク (岐阜県)
ふっくらご飯に、飛騨牛のしぐれ煮と豚肉の味噌焼きがのった贅沢な駅…
2020/3/31 10:00:00 登録
No.5893
【駅弁】飛騨牛しぐれ寿司
料理・グルメ
【駅弁】飛騨牛しぐれ寿司 (岐阜県)
全国有名百貨店の駅弁大会に出品されたお弁当。2007年・2008…
2020/3/30 14:49:32 登録
No.4582
ネギ味噌天ぷら
料理・グルメ
ネギ味噌天ぷら (岐阜県/飛騨高山)
ネギ味噌天ぷらは、天ぷらの衣に、刻んだネギと合わせ味噌を入れ、か…
2014/8/1 20:00:27 登録
No.3753
明宝ハム
商品・通販
明宝ハム (岐阜県)
2014/7/2 12:23:25 登録
No.6
串カツ
料理・グルメ
串カツ (岐阜県/海津市)
おちょぼ稲荷（千代保稲荷神社）参道の串かつ店「玉家」。 岐…
2012/10/25 21:38:58 登録
No.71
奥美濃カレー
料理・グルメ
奥美濃カレー (岐阜県/郡上市)
郡上の味噌が入った岐阜県郡上市のご当地カレーです。 岐阜県…
2012/11/2 19:54:57 登録
No.2972
達磨正宗
飲料・酒類
達磨正宗 (岐阜県)
岐阜県にある白木恒助商店が提供する日本酒です。 だるままさ…
2013/11/1 0:00:00 登録
No.5115
久田見のあげ
料理・グルメ
久田見のあげ (岐阜県)
丸登豆腐店が提供している。 三角形の油揚げ「久田見のあげ」…
2015/4/3 10:41:58 登録

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