• No.7567
• 菓子・甘味

あねかえし (岐阜県/下呂市)

米粉とよもぎを練り混ぜて作った生地に、小豆の餡をくるんだ餅菓子である。飛騨方言で「こねる」ことを「あねる」と言い、ひっくり返しながら生地をこねる作り方から「あねかえし」という名がついたとされる。よもぎが取れる春にしか食べることができない貴重な菓子である。
地元のスーパーマーケットや和菓子屋等で、4月下旬から6月下旬頃にかけて販売されている。

【ふるさと納税】【冷凍配送】あねかえし 20個入り（5個入×4パック）和菓子 生菓子 よもぎ ヨモギ のうさん糀村 下呂温泉 あんこ 13000円 岐阜県 下呂市 価格：13,000円（税込、送料無料) (2026/2/1時点) 楽天で購入

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2026/2/1 19:46:23 登録 2026/2/1 19:48:20 更新