青森県産の代表的な銘柄豚になります。
「肥育期にニンニクを添加した飼料を与えて育てた豚肉です。 ビタミンB1の含有量は一般豚に比較して多く…
岩手県産の代表的な銘柄豚になります。
SPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもっていな…
福島県産の代表的な銘柄豚になります。
SPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもっていな…
千葉県産の代表的な銘柄豚になります。
SPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもっていな…
鳥取県産の代表的な銘柄豚になります。
SPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもっていな…
鹿児島県産の代表的な銘柄豚になります。
SPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもってい…
広島市を中心として広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメンである。
広島県内であっても県中部～東部（尾道や福山）にかけてはこれとは全…
4・5月頃、鞘の浦、仙酔島周辺にくる真鯛はサクラダイと呼ばれ、鳴門海峡から明石海峡と、激しい潮の流れを乗り切ったその姿形は正に王者の風格です。…
茶節（ちゃぶし）とは、鹿児島県指宿市一帯を中心とした薩摩半島南部の郷土料理である。
作り方は鰹節と味噌、それに好みでネギ、ショウガ、卵など…
じゃこ天にパン粉をつけて揚げた料理。
じゃこかつバーガーにもできます！
テレビで人気のじゃこカツ！（じゃこかつ）ご家庭でカラッと揚げるだ…
ガンスとは、魚のすり身を油で揚げたものですが、愛媛名産の『じゃこ天』と違い、パン粉を付けて揚げているものです。もともとガンスは広島で生まれたもの…
愛媛県松山市のご当地焼きそばです。
松山市内で販売されているちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそば。 味はソース焼きそばでもない、中華あんか…
鳥取県米子市のご当地バーガー。
卵焼きにレタスときんぴらごぼう、豆腐と大山鶏のミンチをあわせたパテが入ってる。
ヘルシーバーガーですがコ…
鯛の兜を他の具と野菜と鍋に入れ、煮ながら食べます。味付け（各自好み）は、すだちとしょうゆを小鉢に入れて、針しょうがを添えます。
徳島県の郷…
埼玉県産の代表的な銘柄豚になります。
エコフィードのみを豚に与えながら、肉質、脂質、味とも非常に高く評価されるブランド豚肉です。
キトン…
ウサギ肉を使ったけんちん汁。大根、人参、里芋、しめじ、こんにゃく、ごぼうがたっぷり入った栄養満点で、寒い冬に身体の芯まで暖まるおふくろの味です。…
大豆と米麹から作る石川県の家庭みそをベースに、香辛料などを混ぜ合わせた調味みそ。
『まつや』が提供。
「とり野菜みその鍋」
・とり…
南国鹿児島の気候と風土が育てた鹿児島黒豚のおいしさをそのままふりかけにしました。
国内産鹿児島飼育黒豚使用されている。…
宮崎地鶏の地頭鶏(じどっこ）を使った、ふりかけです。ほかほかごはんに、お弁当、おむずびに香ばしい炭火焼風味のふりかけをかければ、ますます食欲をそ…
天然のハモとカナガシラを使用した姫島の郷土料理「ひで味噌」に姫島ひじき・あおさを使った完全手造りのふりかけです。そのままお茶漬けやパスタにしても…
長崎と言えば、「ちゃんぽん」「皿うどん」「角煮まんじゅう」が有名です。
その中で、皿うどんの細めんのポリポリ感をふりかけに応用できないかと試行…
有明海で採れた風味豊かな海苔を秘伝のタレで味付したものと、きな粉を使って味付した胡麻を混ぜ合わせた、シンプルだけどご飯との相性は抜群のふりかけで…
「福さ屋」が発売。
御飯にかけるんだったら，本物の「辛子めんたい」を買えばいいじゃん！って思う無かれ。
コレの一番の素晴らしいところは、明太…
高知の西にある「沖の島」は豊富な漁場として、 高知でも有数のブリの産地です。 その沖の島で一本釣りでとれる天然ブリを新鮮なうちに加工した、ブリの…
南愛媛宇和島市吉田町で創業明治33年の、由緒ある醤油醸造場「旭醤油」が柚子とすだちのこだわり果汁を使用して３年以上の時間を掛けて開発した新商品『…
ちりめん三昧(わかめ)は、阿波特産和田島のちりめんに、わかめ、しそ、ゴマを混ぜ合わせたものです。ふりかけとして温かいご飯に、おにぎりに、お茶漬け…
讃岐うどんのコシのある麺のおいしさを引き立てるのは、瀬戸内の豊かな海産物から丹念にとるうどんだし。そして讃岐だからこその、だしのキメテは、旨みた…
新鮮なふぐをさばき、ていねいに焼いて乾燥させたふぐフレークをベースに、ごま、わさび、ごぼうの風味を効かせた味こだわりのふりかけです。
あつあつ…
テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で紹介され、全国にそのユニークな名前が広まった「旅行の友」。
大正5年に誕生した小魚のふりかけで、広島…
国産の牡蠣がふりかけになりました。
牡蠣の美味しさを手軽に味わう事が可能です。
ご飯との相性が抜群の牡蠣のふりかけは、
お弁当に良し、おむ…
「ままかり」とは、岡山県を中心とした瀬戸内海で獲れるニシン科の小魚のこと。ままかり漁は、岡山名物として名高い漁業のひとつで、秋を迎える頃一斉にそ…
幻の高級魚『のどぐろ（赤むつ）』がふりかけになりました！！
のどぐろの煮付けはとても美味しく、その煮付けの風味を残した地元、浜田水産高校の生徒…
珍味屋さんがじっくり味付けして焼き上げた「あご」を粉砕してふりかけにしました。トビウオ魚肉45％使用し、胡麻の最高峰「金胡麻」をブレンドした高級…
貴重な鯨肉をフリーズドライにしてたっぷり配合した贅沢なふりかけは、コクのある独特の旨味が存分に楽しめる。紅ショウガのさっぱりとした風味がアクセン…
奈良市の興福寺が、ワサビやトマトを使った「精進ふりかけ」を三島食品(広島市)と共同開発、同寺南円堂の売店などで販売している。
ワサビが入った「…
ちゃんと乾燥タコチップが入っています。
ソ－スの後味、鰹節の香り、
マヨネ－ズの酸味まで入ってる
けっこう美味しいふりかけです。…
祇園祭りに欠かせないお魚・鱧（はも）を使った「鱧ふりかけ」。白焼きした鱧をほぐしてタケノコ・椎茸・キクラゲ・昆布などを混ぜたものです。こんなのを…
滋賀県産弥平唐辛子使用。
弥平とうがらしは、滋賀県湖南市・下田地区で栽培されている郷土野菜です。オレンジ色のかわいい姿とはうらはらに、その辛さ…
フタを開けた瞬間!伊勢海老の香りが広がります。あつあつのご飯やお茶漬け、焼きそばの風味付けにもぴったり!伊勢海老のうま味をお手軽に!
伊勢海老…
名古屋名物「ひつまぶし」がふりかけになりました。 ご飯にかけるのは勿論、その他にもお弁当にふりかけたり、 おにぎりに混ぜてお召し上がり下さい。…
名古屋名物の手羽先で有名な「世界の山ちゃん」とのコラボ商品。幻の手羽先の風味をふりかけで手軽にお召し上がりいただけます。ピリリときいた甘辛い味に…
苦みの少ないお茶を使用し、たっぷりのゴマや青のり、うまみ調味料を混ぜ合わせたふりかけです。お茶をまるごと食べられる加工。香ばしいゴマの風味が香り…
長野県では唐辛子は江戸時代から信州を代表する辛味として愛されてきました。当社の「食べる唐からし」はそんな風土の中で生まれたバランスのとれた食品で…
ズワイガニの足の身をほぐして福井の地酒と酢に浸し、湯煎して仕上げた生ふりかけ。カニのうまみを凝縮し、ふわふわした食感を実現した。料亭メニューの一…
輪島の朝市、当店一番人気の「ひじきごはん」。
熱いご飯にまぜるだけ！チャーハンや玉子焼き、大根おろし等にまぜてもとても美味しいです。…
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