麺に特製ソースを絡めただけの非常にシンプルな角屋のやきそばは、皿も箸も使わずに、袋からクッと出して直接食べてしまうファーストフードです。…
目玉商品は、サーロインステーキでおなじみの高級部位“サーロイン”を100％使用し衣をつけてカラッと揚げた“サーロイン牛かつ”、わさびと醤油で食す…
じゃがいもやこんにゃくに粉を付けて揚げたミャンマー料理。
日本では、居酒屋メニューである店もある。…
博多屋台の定番料理。
大きめのイワシのお腹に明太子詰められています。
脂の乗った新鮮ないわしに辛子明太子を丸ごと挟み込んだ商品です。小骨…
豆ごはんに使われる「ウスイエンドウ」はグリンピースの品種の1つ。大阪府羽曳野市の旧碓井村でグリンピースを品種改良して生まれたもの。
現在、…
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１位。そんな山形県内の各地域には、特色のあるラーメンが存在！
山形のスーパー…
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１位。そんな山形県内の各地域には、特色のあるラーメンが存在！
馬肉のチャーシ…
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１位。そんな山形県内の各地域には、特色のあるラーメンが存在！
ラーメンに…
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１位。そんな山形県内の各地域には、特色のあるラーメンが存在！
少し甘めのあっ…
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１位。そんな山形県内の各地域には、特色のあるラーメンが存在！
鳥もつ（砂肝、…
意外と知られていないが、山形県はラーメンの年間支出金額が全国第１位。そんな山形県内の各地域には、特色のあるラーメンが存在！
濃厚な魚介ダシ…
南三陸町の名物にと、町内の複数の飲食店が協働して考案した“南三陸キラキラ丼”。地元の旬の食材を使い、各飲食店がそれぞれのオリジナル丼を販売してき…
グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた料理。
グラタンとして作られた具材を、春巻きの皮で包み、それにパン粉ベースの衣をまとわせて…
全国的にも珍しい大分名物「とり天」の専門店です。現在、大阪市内に３店舗、Ｊリーグガンバ大阪のホームゲーム、大丸百貨店、近鉄百貨店、京阪百貨店など…
豚肉と豚レバー、人参、じゃがいもなどの野菜からなる味噌汁。にんにくも入れることもある。
豚レバーを使った味噌汁は、琉球王国時代の料理「チム…
木下酒造有限会社が提供している日本酒です。
Ice Breakerの顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックで旨い。氷の溶け具合にしたが…
イタリア生まれのバーニャカウダを酒盗でアレンジした全く新しいバーニャカウダです。かつおの酒盗と国産ニンニクをオリーブオイルでじっくり煮込み、クリ…
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、もちもちの皮。
中身は、しおじり市の郷土料理の山賊焼(鶏肉を特製にんにく醤油たれにつけ…
薬味ではなく、主役
素材が良いから残る旨みと食感
噛むたびに懐かしさ広がる田舎の味
いろいろ使える万能しょうが「うめぇ生姜」
千葉県…
カキとベーコンをガーリックオイルでこんがりと焼いたオーストラリアの郷土料理。
（本来はタスマニアの伝統料理といわれている）
牡蠣をベーコ…
鹿児島県にある有限会社森伊蔵酒造が酒造所・蔵本のお酒です。
プレミアム焼酎、偽物も多いのでどうしても飲みたい人は日本航空の国内線および国際…
鹿児島県にある白玉醸造合名会社が酒造所・蔵本のお酒です。
名門の粋、「天使を誘惑し、魔界の王へ最高の酒を調達・献上する悪魔たちによってもた…
焼酎造りの天才といわれる村尾寿彦氏が、原料調達から、仕込み、蒸留、配達まで全てを1人で賄う。ゆえに生産量は限られ、自ずと手に入れにくい焼酎に。落…
鹿児島県にある合資会社甲斐商店が酒造所・蔵本のお酒です。
プレミアム焼酎ですが、比較的手に入りやすい。値段もそれほど高くはないです。…
白麹仕込みで、無濾過、アルコール度35％で仕上げたのが「八幡 ろかせず」。普通は濾過することによって雑味や臭みなどを取り除くのだが、この八幡は仕…
ミートソースのスパゲッティに、群馬県産ロース肉のトンカツをトッピング。麺は普通盛りで200gと、一般的な量の2倍。さらにミートソースとトンカツが…
トマトソースのスパゲッティにホワイトソースをかけ、グラタン風に仕上げたもの。麺も具材もたっぷり、ボリューム満点メニュー！
グルービーが提供…
熟練の職人が一羽一羽厳選した新鮮なほろほろ鳥を、独自にプレンドした燻製液に3日間漬け込み、香り高い山桜のチップで6～8時間かけてじっくりスモーク…
牡蠣をプレスして焼き上げた「海鮮しぼり焼牡蠣」をフレークにし、山椒やクルミと一緒にスペイン産のオリーブオイルに漬けた。ご飯はもちろん、冷奴やサラ…
ペペロンチーノとお茶漬けを合わせたB級グルメ。
「和魂 ほむら」まかないメニューが進化して誕生したペペ飯は、自家製の鶏がらスープを多めに加…
広島県にある江田島銘醸株式会社が酒造所・蔵本のお酒です。
金紋「同期の桜」【純米酒】【米100%】【清酒】価格：1,575円（税込、送料別…
生命力が強く、２月中旬から４月にかけて海面まで成長し旬を迎えます。ワカメと同じ褐藻類、ひじきと同じホンダワラの仲間の海藻です。海の恩恵をうけ風味…
なめらかな舌ざわりとコシの強さが特徴です。良質の椿油による独特な風味もあります。
五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。家族で、仲間…
アブラソコムツやバラムツのこと。
にぎり寿司で食べる。
深海魚にしばしば見られる形質であるが、体内の油脂成分のほとんどが、人体で消化され…
島寿司の一種で、大東諸島は八丈島からの移民が多く（北大東島、南大東島を参照）、この際に島寿司が持ち込まれた。材料となる魚はカジキ、シイラ、サワラ…
会津の伝統料理は、冠婚葬祭で必ず食べられる「こづゆ」や「ニシンの山椒漬け」など、手間ひまをかけたものが多い。さらに、福島は馬肉の生産量が全国第2…
硫黄で蒸してから約40日間の天日干しをしたもの。半熟でモチっとした食感になり、1粒300円以上で売られる高級お茶請け。東日本大震災以降、生産を自…
紫色をしたアヤムラサキイモを粉にして、小麦粉「あやひかり」に混ぜた鮮やかな紫色のうどん。
春日部市の花が「藤」であることから、藤の色をイメ…
茹でたうどんを水で洗わず、そのままお椀に入れ、かつお節・ネギ・醤油をかけて食べる。基本的に家庭で食べる料理だという。鍋からうどんをずり上げて食べ…
加須市内には、うどん屋さんが40軒以上も存在。加須うどんの特徴は、手ごね・足踏みなどの作業を通常の倍すること。そのためコシが強く、喉越しが良くな…
またぎ達が食べていた猟師鍋を鶏の骨付き肉を使って再現いたしました。
骨付き肉に、舞茸、なめこ、細竹の子などを加えたうまみとボリュームたっぷりの…
しもふりレッドというブランド豚を使用した贅沢餃子。
ブランド豚を使用した贅沢餃子45個入り！！【送料無料！】しもふりレッド贅沢生餃子45個…
国産むね肉をロール状に成形し、鶏皮で包みこみ、ヒモで縛って成形してあります。
大阪・鶴橋発★B級グルメの決定版！！とりたけロール(roll…
原材料は、イワシと醤油、砂糖と少量の食塩のみです。
濃い目の味付けでご飯がすすみます！
カルシウムたっぷり、元気でいてほしい方へのギフト…
南米全般で有名な【サンドイッチ】です。
豚肉のソーセージチョリソのサンドイッチ。アルゼンチンで生まれ南米全域で愛されているチョリパンです。…
ウルグアイで有名な【サンドイッチ】です。
牛肉とモッツァレラチーズ、トマト、マヨネーズ、オリーブのサンドイッチ。また、ベーコンやたまごやハ…
チリで有名な【サンドイッチ】です。
牛肉とトロけたチーズのシンプルなサンドイッチ。チリのラモン・バロス・ルコ前大統領が国会のレストランでよ…
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