• No.3183
• 料理・グルメ

ピッカーニャ （中南米/ブラジル・リオデジャネイロ）

牛のランプ、おしりの肉を焼いたもの。鉄板のまま提供されて、好みの焼き具合で食べるステーキ。
日本ではイチボという、臀部の上側のお肉にあたります。
44.50レアル（約2450円）

2013/12/14 9:21:00 登録

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