地域情報登録リスト（244 / 248）
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No.122
料理・グルメ |
天窓 ( 福岡県 / 北九州市 )焼きうどんの上に卵を落として焼いた料理。… |
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No.121
料理・グルメ |
焼豚卵飯 ( 愛媛県 / 今治市 )飯の上に薄く切った煮豚をかぶせ、さらに半熟の目玉焼きをのせ焼豚のタレで味… |
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No.120
料理・グルメ |
じゃこカツ ( 愛媛県 / 伊方町 )じゃこ天にパン粉をつけて揚げた料理。 じゃこかつバーガーにもできま… |
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No.119
料理・グルメ |
骨付鳥 ( 香川県 / 丸亀市 )塩コショウとニンニクで下味をつけた骨付きの鶏もも肉を焼いたもの。 鶏の… |
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No.118
料理・グルメ |
讃岐うどん ( 香川県 )香川県特産のうどん。こしの強さに特徴がある。讃岐うどんは、富山県の『氷見… |
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No.117
料理・グルメ |
とくしまバーガー ( 徳島県 )徳島商工会議所の認定許可を受けた創作バーガー。店によっていろいろなバーガ… |
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No.116
料理・グルメ |
フィッシュカツ ( 徳島県 / 徳島市 )魚のすり身に香辛料を入れ、パン粉をまぶして揚げた料理。 ・フィッシ… |
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No.115
料理・グルメ |
バリそば ( 山口県 / 山口市 )揚げた中華麺の上に、野菜が入ったスープをかけた料理。… |
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No.114
料理・グルメ |
広島風お好み焼き ( 広島県 / 広島市 )焼きそばを加えたお好み焼き。 鉄板の上で薄く焼いた生地に大量のキャベツ… |
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No.113
料理・グルメ |
広島つけ麺 ( 広島県 / 広島市 )辛口のつけだれのつけ麺。 真っ赤な激辛つけダレは、醤油ベースの和風… |
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No.112
料理・グルメ |
けんちんそば・うどん ( 岡山県 / 新見市 )郷土料理「野方汁」のそば・うどん。 出典:農林水産省Webサイト(… |
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No.111
料理・グルメ |
千屋牛うどん・カレー ( 岡山県 / 新見市 )地元産の千屋牛を使ったカレー・うどん。 人気のメニューはというと、… |
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No.110
料理・グルメ |
おかやまデミカツ丼 ( 岡山県 / 岡山市 )キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。 それに限らずい… |
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No.109
料理・グルメ |
柚子味噌カツ丼 ( 岡山県 / 高梁市 )岡山県高梁市のご当地グルメ、B級グルメ、ゆずと味噌のカツ丼。 柚子… |
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No.108
料理・グルメ |
備中高梁インディアントマト焼きそば ( 岡山県 / 高梁市 )カレー味のトマト焼きそば。… |
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No.107
料理・グルメ |
こんにゃくたこ焼き ( 岡山県 / 高梁市 )柚子ポン酢を使ったコンニャク入りのたこ焼き。… |
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No.106
料理・グルメ |
カキオコ ( 岡山県 / 備前市 )お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生地全体に広がる。… |
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No.105
料理・グルメ |
ひるぜん焼きそば ( 岡山県 / 真庭市 )ジンギスカンのタレや味噌ダレで味付けした焼きそば。具材にカシワ肉（老鶏の… |
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No.104
料理・グルメ |
えびめし ( 岡山県 / 岡山市 )ご飯に海老などの具を入れて油炒め、ソース味に仕上げた料理。 カラメルや… |
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No.103
料理・グルメ |
津山ホルモンうどん ( 岡山県 / 津山市 )ホルモンとうどんを味噌ベースのタレで焼いたご当地料理。 お祭りグルメと… |
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No.102
料理・グルメ |
赤天 ( 島根県 / 浜田市 )赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。 ・赤天は、島根県西部、おもに浜… |
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No.101
料理・グルメ |
せち焼き ( 和歌山県 / 御坊市 )卵で固めた焼きそば。せちそばとも呼ばれる。 見た目はお好み焼きに近… |
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No.100
料理・グルメ |
そばめし ( 兵庫県 / 神戸市 )焼きそばとご飯を混ぜ、ソースで味付け。鉄板でジュージューと焼いて作る。 … |
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No.99
料理・グルメ |
播州ラーメン ( 兵庫県 / 加東市・西脇市 )少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それぞれ特徴のあるラ… |
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No.98
料理・グルメ |
すじこん ( 兵庫県 )牛スジ肉とコンニャクを煮込んだ料理。… |
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No.97
料理・グルメ |
明石焼き（玉子焼き） ( 兵庫県 / 明石市 )熱い出汁につけて食べる関西グルメ。たこ焼きとの違いは、生地が柔らかく、卵… |
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No.96
料理・グルメ |
かつめし ( 兵庫県 / 加古川市 )皿に盛ったご飯の上にビフカツをのせ、ドミグラスソースをかけ、茹でたキャベ… |
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No.95
料理・グルメ |
にくてん ( 兵庫県 / 神戸・播磨 )具に牛すじ肉・こんにゃく・じゃがいもを用いたお好み焼き。 出典:農… |
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No.94
料理・グルメ |
うどんギョーザ ( 大阪府 / 高槻市 )餃子（ぎょうざ）のたねに茹でて刻んだうどんを混ぜ、焼いたもの。 タレに… |
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No.93
料理・グルメ |
串揚げ ( 大阪府 / 大阪市 )小ぶりに切った肉や魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶして揚げた料理。… |
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