地域情報登録リスト（244 / 255）

No.355 料理・グルメ	小倉発祥焼きうどん ( 福岡県 / 北九州市 ) 定義として「乾麺を使用」「若松産キャベツを使用」「豚肉はバラ肉を使用」「…
No.354 料理・グルメ	鍋焼きラーメン ( 高知県 / 須崎市 ) 高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン。 食べ干すま…
No.353 料理・グルメ	今治焼豚玉子飯 ( 愛媛県 / 今治市 ) 丼にご飯を盛り、その上に薄く切った焼豚をのせて、さらに半熟の目玉焼きをト…
No.352 料理・グルメ	備後府中焼き ( 広島県 / 府中市 ) 豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼き。 家庭でおやつ…
No.351 菓子・甘味	オランダせんべい ( 山形県 / 酒田市 ) 山形県の庄内地方にある酒田米菓が1962年（昭和37年）から販売している…
No.350 料理・グルメ	出雲ぜんざい ( 島根県 / 出雲市 ) ぜんざい発祥の地、出雲のぜんざい。 「ぜんざい（神在）」発祥の地は…
No.349 料理・グルメ	鳥取とうふちくわ ( 鳥取県 / 鳥取市 ) ふっくら食感で続いて広がる大豆の甘い香りに、噛めばジワッと魚の旨みが出て…
No.348 料理・グルメ	高砂にくてん ( 兵庫県 / 高砂市 ) 薄く延ばした生地に甘辛く煮込んだジャガイモやすじ肉、コンニャク、キャベツ…
No.347 料理・グルメ	姫路おでん ( 兵庫県 / 姫路市 ) 「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路おでん。 …
No.346 料理・グルメ	伏見稲荷寿司 ( 京都府 / 京都市伏見区 ) 伏見稲荷界隈で扱われている「いなり寿司」は、全てと言ってよいほど形は三角…
No.345 料理・グルメ	名張牛汁 ( 三重県 / 名張市 ) 和風しょうゆだしに、ほとんどが地元で消費される伊賀牛と新鮮な地元産の野菜…
No.344 料理・グルメ	高浜とりめし ( 愛知県 / 高浜市 ) 古くから伝わる郷土料理。卵を産まなくなった廃鶏の硬い肉なので、薄くスライ…
No.343 料理・グルメ	豊川いなり寿司 ( 愛知県 / 豊川市 ) 豊川市の稲荷寿司。豊川市にはいろいろな稲荷寿司がありいなり寿司フェスタが…
No.342 料理・グルメ	西伊豆しおかつお ( 静岡県 / 西伊豆町 ) うどんで食べる西伊豆しおかつおうどんが有名。 塩鰹そばめしなどもある。…
No.341 料理・グルメ	浜松餃子 ( 静岡県 / 浜松市 ) 言わずと知れた「浜松餃子」。 静岡県浜松市は餃子専門店が約80軒あり、…
No.340 料理・グルメ	おつけだんご ( 山梨県 / 大月市 ) 味噌汁の中に、旬の野菜と、小麦粉を水で溶いた団子を入れた料理で、しょうゆ…
No.339 料理・グルメ	三崎まぐろ拉麺 ( 神奈川県 / 三浦市 ) 神奈川県三浦市三崎で販売されているご当地ラーメン。 三崎の飲食店に…
No.338 料理・グルメ	笠間のいなり寿司 ( 茨城県 / 笠間市 ) 茨城県笠間市の稲荷寿司。 地場産の野菜やキノコ等をたっぷり盛り込んだ食…
No.337 料理・グルメ	冷たい肉そば ( 山形県 / 河北町 ) 具は鶏肉（歯ごたえのある親鶏が中心）とネギがメインで、つゆは鶏だしで冷た…
No.336 料理・グルメ	大曲の納豆汁 ( 秋田県 / 大仙市 ) 納豆を加えた味噌汁の一種である。 秋田は納豆発祥の地と言われていま…
No.335 料理・グルメ	本荘ハムフライ ( 秋田県 / 由利本荘市 ) 懐かしい昭和のおやつ「ハムフライ」、ハムカツです。 プレスハムに小麦粉…
No.334 料理・グルメ	凍みっぱなし丼 ( 宮城県 / 鳴子温泉・栗駒・登米 ) “凍みっぱなし”とは、豆腐を凍結・熟成させたもので、大崎市岩出山地域に古…
No.333 料理・グルメ	いわてまち焼きうどん ( 岩手県 / 岩手町 ) 岩手県岩手町名物の焼きうどん。 「子供たちの心に残るうまいものを！…
No.332 料理・グルメ	北上コロッケ ( 岩手県 / 北上市 ) 地元産の黒毛和牛、里芋、白ゆりポーク、アスパラガスなど地元産の食材をふん…
No.331 料理・グルメ	久慈まめぶ汁 ( 岩手県 / 久慈市・九戸郡 ) クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょう等と共に…
No.330 料理・グルメ	十和田バラ焼き ( 青森県 / 三沢市・十和田市 ) 大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレで焼いたもの。 牛バラ肉…
No.329 料理・グルメ	巨大油揚げ（おあげ） ( 福井県 / 坂井市 ) 低温、高温で60分揚げた谷口屋の油揚げ。 普通の油揚げの16枚分ぐらい…
No.328 料理・グルメ	ライス焼き ( 熊本県 ) お好み焼きにご飯がはいっている。和風ドリアといっても過言ではない。 …
No.327 料理・グルメ	筍寿司 ( 宮崎県 / 北方町 ) 黒竹のタケノコを塩漬けにして、砂糖と醤油でじっくり味をなじませたものを酢…
No.326 料理・グルメ	アジ姿寿司 ( 徳島県 ) 1匹まるまま酢に漬けこんだ鯵とシャリだけのシンプルなもの。 スダチや柚…

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