地域情報登録リスト（245 / 246）
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No.40
料理・グルメ |
みそポテト ( 埼玉県 / 秩父市 )ポテトフライの串刺しに甘ミソダレをつけたもの。 ・みそポテトは、ジ… |
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No.39
料理・グルメ |
フライ ( 埼玉県 / 行田市 )「フライ」と言いながら、小麦粉を鉄板で焼き、醤油かソースで味付け。揚げ物… |
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No.38
料理・グルメ |
行田ゼリーフライ ( 埼玉県 / 行田市 )素揚げしたおからコロッケ。 お祭りグルメとしても有名。 豆腐のオ… |
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No.37
料理・グルメ |
すったて ( 埼玉県 / 川島町 )味噌に胡麻、大根等の野菜を擦り潰して作る汁。主にうどんの浸け汁とする。 … |
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No.36
料理・グルメ |
太田焼きそば ( 群馬県 / 太田市 )麺が太く、黒く濃いソースの群馬県太田市のご当地焼きそばです。 「上州太… |
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No.35
料理・グルメ |
伊勢崎もんじゃ ( 群馬県 / 伊勢崎市 )隠し味にイチゴシロップやカレー粉を加えたもんじゃ焼き。 明治期、織… |
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No.34
菓子・甘味 |
焼きまんじゅう ( 群馬県 )まんじゅうを串に刺し、味噌ダレを塗って焼いた料理。 他県では串のまま食… |
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No.33
飲料・酒類 |
レモン牛乳 ( 栃木県 )無脂肪牛乳や生乳に甘味とレモンの香りを加え黄色く着色した乳飲料。 … |
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No.32
料理・グルメ |
宇都宮焼きそば ( 栃木県 / 宇都宮市 )宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。麺が太麺でもちもちした触感… |
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No.31
料理・グルメ |
宇都宮餃子 ( 栃木県 / 宇都宮市 )宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。 にら、ねぎ、キャベツなどを… |
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No.30
料理・グルメ |
龍ケ崎まいんコロッケ ( 茨城県 / 龍ケ崎市 )色々な具材を揚げた変わり種コロッケ。… |
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No.29
料理・グルメ |
北条米スクリーム ( 茨城県 / つくば市 )地域の特産品「北条米」を使ったアイスクリーム。… |
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No.28
菓子・甘味 |
みつだんご ( 茨城県 / 大洗町 )溶いた小麦粉でつくった団子を焼いて串に挿し、「みつ」を絡めさせ、きな粉を… |
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No.27
商品・通販 |
クリームボックス ( 福島県 / 郡山市 )食パンに白いミルク風味のクリームを塗った菓子パン。 ぷるぷるのクリーム… |
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No.26
料理・グルメ |
冷やしラーメン ( 山形県 / 山形市 )冷たいスープのラーメン。冷やし中華と別物。 ・山形県内に冷やしラー… |
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No.25
料理・グルメ |
横手焼きそば ( 秋田県 / 横手市 )太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、半熟の目玉焼き、福神漬けを乗せた… |
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No.24
料理・グルメ |
油麩丼 ( 宮城県 / 登米市 )カツ丼のカツの代わりに油麩を用いたもの。 宮城県登米市の名物「油麩」を… |
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No.23
料理・グルメ |
盛岡じゃじゃ麺 ( 岩手県 / 盛岡市 )平たい麺に特製の肉味噌をかけた料理。 最後に蕎麦湯のように、ゆで汁と生… |
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No.22
料理・グルメ |
グラタンフライ ( 青森県 / 八戸市 )グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた料理。 グラタンと… |
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No.21
料理・グルメ |
いがめんち（イカメンチ） ( 青森県 / 弘前市 )青森県が漁獲量日本一を誇るイカを使ったメンチカツ状のもの。 イカのゲソ… |
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No.20
料理・グルメ |
エスカロップ ( 北海道 / 根室市 )豚肉をソテーしたポークカツレツをケチャップライスに乗せてドミグラスソース… |
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No.19
料理・グルメ |
八戸せんべい汁 ( 青森県 / 八戸市 )南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共に煮込む鍋料理。 おつゆせんべ… |
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No.18
料理・グルメ |
なすの蒲焼重 ( 群馬県 / 太田市 )山椒がかかっていて、本物のうなぎの蒲焼そっくり。なすの下には鶏肉も入って… |
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No.17
料理・グルメ |
つくしんぼウインナー ( 鳥取県 )無添加の手作りウインナー、家族で作られています。 スーパーなどで購入可… |
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No.16
料理・グルメ |
鶏刺し ( 鹿児島県 )鹿児島産の新鮮な鶏の刺し身です。 昔から親しまれてきた郷土料理のひとつ… |
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No.15
料理・グルメ |
ほととぎす巻 ( 神奈川県 / 小田原市 )からし、ピーナッツ粉、白ゴマ、砂糖、水飴を混ぜたペーストをシソの葉で巻い… |
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No.14
料理・グルメ |
みまから ( 徳島県 / 美馬市 )「みまから唐辛子」を使った激辛薬味。… |
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No.13
料理・グルメ |
からし漬 ( 山形県 / 庄内地方 )野菜などを塩漬けにしたのち、芥子、酒・麹などを混ぜた中に漬けたものである… |
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No.12
料理・グルメ |
山わさびの醤油漬 ( 北海道 )東ヨーロッパ原産の英名「ホースラディッシュ」のこと（西洋わさび）… |
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No.11
料理・グルメ |
バター餅 ( 秋田県 / 北秋田市 )餅に砂糖、卵黄、たっぷりバターを混ぜたもの。 できたてのお餅に砂糖・塩… |
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