地域情報登録リスト（243 / 248）

No.178 料理・グルメ	笹かまぼこ ( 宮城県 ) 笹型をしたかまぼこ。魚がとれすぎてしまったため、その魚の保存食が起源。 …
No.177 料理・グルメ	盛岡冷麺 ( 岩手県 ) 小麦粉とでんぷんで作られ、半透明のシコシコ麺。 牛骨肉などでダシをとっ…
No.176 料理・グルメ	あごちくわ ( 青森県 ) 「あご竹輪」の「あご」とはトビウオの事です。…
No.175 料理・グルメ	ソボロちゃんぽん ( 長崎県 ) 肉団子やエビなどの豪華な具材がトッピングされた「特製ちゃんぽん」。…
No.174 料理・グルメ	豆腐餅 ( 福島県 / 猪苗代湖周辺 ) 素朴な豆腐炒めの中に、お餅を入れた簡単メニュー。…
No.173 料理・グルメ	Ａぱん、Ｃぱん ( 沖縄県 / 那覇市 ) 人気の揚げパン。 Ａぱん（あん）、Ｃぱん（カレー）です。 まもなく、…
No.172 料理・グルメ	蜂そうめん ( 宮崎県 / 北部の山間部 ) オオスズメバチの幼虫とさなぎが入ったそうめん。…
No.171 料理・グルメ	かっけ ( 青森県 / 八戸市 ) ワンタン風の「むぎかっけ」を、ニンニク味噌やネギ味噌などに付けて食べる鍋…
No.170 料理・グルメ	はんぺい ( 三重県 / 伊勢市 ) 一日一回の販売。 若松屋が提供している、深夜3時に行列が出来る。…
No.169 料理・グルメ	ラーソーメン ( 福岡県 / 博多市 ) 冷たい博多ラーメンの細麺を素麺のように食すもの。 麺つゆは素麺のよりは…
No.168 料理・グルメ	成瀬ギョーザ ( 東京都 / 町田市 ) ソーセージに餃子の具が入っているもの。 味は、餃子そのもの。 ソ…
No.167 料理・グルメ	マキシマム（調味料） ( 宮崎県 ) 肉屋が作る特製スパイス、塩やコショウがブレンドされている調味料。 フラ…
No.166 料理・グルメ	メキシコ寿司 ( 静岡県 / 島田市 ) 「アボカド」軍艦 豚肉の「カルネ」 ピーマンの巻き寿司の「チレ」 …
No.165 料理・グルメ	イギリス ( 長崎県 / 島原市 ) サバ缶、ニンジン、油揚げなどをいれ固めた惣菜。 名称は、イギス藻を使っ…
No.164 料理・グルメ	パリ丼 ( 福井県 ) ソースカツ丼のメンチカツバージョン。 福井県の老舗洋食店「ヨーロッ…
No.163 料理・グルメ	たこ判 ( 香川県 / 三豊市 ) 大判焼き型で焼いたキャベツたっぷりの大きめのたこ焼き。 見た目は大…
No.162 料理・グルメ	神社コロッケ ( 群馬県 / 伊勢崎市 ) 大量の青海苔・パン粉をつけて揚げる。 ウスターソースに浸して出来上がり…
No.161 料理・グルメ	味噌煮込みうどん ( 愛知県 / 尾張地方 ) 蓋を採り皿にして食べる。そのため蓋には穴が無い。 ごはんをセットで食べ…
No.160 料理・グルメ	エビ天ラーメン ( 北海道 / 岩内町 ) エビ天ののったラーメン。ホワイトタイガー（エビ）を使ったエビ天。塩・醤油…
No.159 料理・グルメ	天理ラーメン ( 奈良県 / 天理市 ) 豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚スープに、にんにくや豆板醤で刺激のある味付…
No.158 料理・グルメ	ちゃんぽん ( 長崎県 ) 細麺と太麺（ちゃんぽん麺）が選べる。 ソースをかけて食べるのが定番。 …
No.157 料理・グルメ	がんこ漁師の熱めし丼 ( 大分県 ) 新鮮な刺身を使った船上のまかない料理である「熱めし」。 「豊の活ぶ…
No.156 料理・グルメ	志布志黒豚三昧丼 ( 鹿児島県 / 志布志市 ) 煮込んだ黒豚角煮と、炙りの黒豚を贅沢に使用し、地元産の玉子をトッピングし…
No.155 料理・グルメ	土佐漁師の三色丼 ( 高知県 ) カツオ、マグロ、サーモンがのった三色丼。…
No.154 料理・グルメ	天然足赤えび天丼 ( 徳島県 ) 地エビとハモをサクサクの天ぷらにし、徳島産スダチ絞る。 地元で取れ…
No.153 料理・グルメ	かにトロ丼 ( 鳥取県 / 境港市 ) 熟成されたかに身をたっぷり使った「トロ」のような旨みの「かにトロ」。 …
No.152 料理・グルメ	鰻まぶし丼 ( 愛知県 ) 一杯目は、そのまま鰻ご飯として、 二杯目は、薬味の葱をそえて、 三杯…
No.151 料理・グルメ	白子流ブイヤベース丼 ( 千葉県 ) トマトベース鍋から発想し開発した、洋風の丼。…
No.150 料理・グルメ	名古屋コーチン親子丼 ( 愛知県 ) 名古屋コーチンを使った親子丼。…
No.149 料理・グルメ	ザ・ブリ丼 ( 石川県 ) 冬の能登の代名詞“ブリ”を使用したブリ丼。 香箱カニとのコラボ。…

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