1961年から製造、年間販売数150万食の大ヒットアイス…
落花生・さつまいもでん粉などから作るローカル豆腐! おや…
カツオからカツオ節の原料となる身の部分を取り除いた後の、…
黒糖入りの生地を焼き上げ、さらに黒糖蜜にくぐらせた激甘ご…
野菜や魚に加え、水にまでこだわって作られたさつま揚げ。…
鉄板で挟んで焼く焼き鳥。 目玉焼きが付いて、甘めの水あ…
・沖縄の「ぜんざい」は、冷たいかき氷スタイル。 ・沖縄…
・熊本では、くまもん並みの人気を誇る「いきなり団子」は、…
観音寺市の辺りでは、正月の雑煮にあんこ入りのお餅を入れる…
・神戸市内に4店舗を展開する「トミーズ」が作るあん食は、…
小倉トーストの定番型は、あんこを「のせたタイプ」「挟んだ…
・上越市の老舗店「小竹製菓」で販売! ・手にひらサイズ…
福井県民にとって冬の風物詩! 黒糖の風味と、なめらかな口…
・山形県庄内地方の「いとこ煮」は、あずき・もち米・砂糖を…
会津地方で約100年前から食べられているという「まんじゅ…
・姫路発祥の「ずんどう屋」は、兵庫県内に23店舗、関西を…
少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それ…
神戸の醤油ラーメン二大巨頭の醤油ラーメン。 豚骨を白濁…
神戸の醤油ラーメン二大巨頭の醤油ラーメン。 豚足を足し…
「今川焼き」のこと。 ・あじまんは、冬季限定営業の…
「なみえ焼そば」は、福島県双葉郡浪江町のご当地焼きそばで…
こしょう味の豚肉ベーコンジャーキーです。 しっとりとし…
スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジ…
国内でとれるシジミの4割が島根県産! しかも宍道湖のシジ…
・帯広市を中心に13店舗を展開するカレーチェーン店!…
鮭とたらのすり身をチーズに合わせたくせになる高級おつまみ…
群馬県のもつ専門店「雷太郎」がつくる、濃厚・旨辛のジャン…
・コタツ席が100以上あり、「日本一コタツの多い飲食店」…
小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季…
大量のせりを根っこまで使い、醤油だしのスープでさっと煮て…
カニを贅沢に使った豪華鍋です。 カニの味を最大限に楽し…
蒸かしたじゃがいもを串揚げにして、甘めのソースをからめた…
福井名物の、親鶏のもも肉を、おいしく味付けしました。…
「うるか」とは、塩辛のこと。 濃厚なうまみとかすかな渋…
「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路…
ミネラル豊富な地下天然水と、こだわり抜いた素材で造り上げ…
醤油ベースの茶色い餡がかかった天津飯。西日本を中心に食べ…
戸隠山ではそばが育つ環境が整っています。日本一そば打ち名…
甘皮を入れた挽きぐるみの粉が原料で、熟成させたつゆと共に…
給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹にな…
北海道の肉厚なミズダコを甘辛く煮込んだ商品。 箸が通る…
鳥取自慢の「梨」「らっきょう」「カレー」が1瓶に! 二十…
「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる、麺の幅が4mmの縮れ太…
長野県のソウルフードだが、製造しているのは石川県の企業(…
神奈川県横須賀市のご当地カクテルで、ブランデーのジンジャ…
バフンウニの卵巣に塩をして水分を落とし旨味を凝縮して熟成…
三国港・越前港で水揚げされた甘エビを北海道産の昆布で旨味…
小鯛ささ漬は、京都の奥座敷たる若狭であったがゆえに、創造…
定番だけど、ひとあじ違う。 秋田が誇る「いぶりがっこ」を…
厳美渓の名物「空飛ぶ団子」。 あんこ・ごま・みたらしの…
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