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名古屋味噌カツ(愛知県/名古屋市)

名古屋名物「名古屋味噌カツ」。味噌ダレの中で濃い目に煮込まれたカ…

岩国寿司(山口県)

酢飯と魚の身をまぜたものを木の器につめ、その上を錦糸卵やれんこん…

塩丸いか(長野県)

塩丸いかは海無し県信州特有の食材です。茹でたいかの胴に塩を詰…

ホットドッグ(福岡県/久留米市)

・久留米市のホットドッグは、コッペパンを横開きにして、ハムとコー…

No.7438

津山の干し肉 (岡山県/津山市)

ビーフジャーキーよりも柔らかくしっとりとしていて、牛肉の旨味がじんわり口に広がる美味しさを楽しめる。岡山県津…

2025/7/1 17:53:45 登録

鮭の飯ずし (青森県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 17:09

ミズとホヤの水物 (青森県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 17:08

ひっつみ (青森県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 17:06

煮あえっこ (青森県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 13:30

なすの赤しそ巻き (青森県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 13:28

たらの子和え (青森県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 13:27

きんかもち (青森県)

出典:農林水産省Webサイト(XXX) 古来やませ…

料理・グルメ
24/4/4 13:26

ラフテー (沖縄県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 11:19

ソーミンタシヤー (沖縄県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 11:18

飯寿司 (北海道)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 11:10

スケソウダラの白子の味… (北海道)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/4 10:47

いくらの醤油漬け (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 10:46

トキシラズ (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 10:45

ししゃもの甘露煮 (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 10:33

ニシン蕎麦 (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 10:30

鯨汁 (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 10:24

美唄のとりめし (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 10:12

昆布巻き (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 10:10

ラーメン (北海道)

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料理・グルメ
24/4/4 8:57

さつまえび雑煮 (鹿児島県)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…

料理・グルメ
24/4/3 17:07

クーブイリチー (沖縄県)

沖縄県の郷土料理でよく耳にする“イリチー”とは炒め煮のこ…

料理・グルメ
24/4/2 10:00

【駅弁】焼き鳥弁当 (福岡県)

４つの部位（※以下参照）の焼き鳥がぎっしり詰まって食べ応…

料理・グルメ
24/3/22 14:26

ぬか炊き (福岡県)

・北九州の家庭料理の定番「ぬか炊き」は、定食屋や居酒屋な…

料理・グルメ
24/3/8 8:12

粕汁 (京都府)

・関西全域で愛されている汁料理「粕汁」は、京都が発祥の地…

料理・グルメ
24/3/1 15:05

フェリーのうどん (鹿児島県)

・桜島フェリー（鹿児島港－桜島港、運航時間15分）のうど…

料理・グルメ
24/2/22 9:43

上州おっきりこみ (群馬県)

上州おっきりこみは、粉末だしと醤油ベースでさっぱりしてい…

料理・グルメ
24/2/9 17:34

甲州ほうとう (山梨県)

甲州ほうとうは、甲州味噌を使った味噌ベースが基本となって…

料理・グルメ
24/2/9 17:33

鯨カツ (長崎県)

くらさきの「ながさき鯨カツ」は、一口食べれば昔懐かしい味…

料理・グルメ
24/1/30 15:33

コロッケ (兵庫県)

・神戸市には至る所にコロッケ専門店があり、精肉店のコロッ…

料理・グルメ
24/1/14 14:54

魚のバター焼き (沖縄県)

・尾頭付きの魚１尾をジュージューと焼き上げ＆ニンニクが香…

料理・グルメ
23/12/15 9:35

平野蒟蒻 (大阪府)

平野蒟蒻（ごんにゃく）「平野こんにゃく」は、ヒジキ、銀杏…

料理・グルメ
25/1/4 16:00

あぐーあんだんすー (沖縄県)

琉球在来豚「あぐー」を使った油味噌(あんだんすー)。…

料理・グルメ
23/11/24 11:07

しば漬けちりめん (京都府)

京都土産として定番のちりめん山椒。素材にこだわり、職人が…

料理・グルメ
23/11/24 11:03

とんこつラーメン (熊本県)

・熊本ラーメンの味の決め手は、焦がしニンニク油「マー油」…

料理・グルメ
23/11/24 10:50

イカ天 (広島県)

・イカ天は、スルメイカを薄く伸ばしてフライにしたお菓子！…

料理・グルメ
23/11/13 8:18

岐阜タンメン (岐阜県)

岐阜名物「岐阜タンメン」とは関東地方の一般的なタンメンと…

料理・グルメ
23/10/30 13:28

三角チーズパン (大分県)

・大分県民に「サンチー」の愛称で親しまれ、チーズクリーム…

料理・グルメ
23/10/13 11:16

ちくわぱん (北海道)

・ベーカリー「どんぐり」で35年くらい前に誕生した北海道…

料理・グルメ
23/10/13 11:15

ところざわ醤油焼きそば (埼玉県)

所沢市の「ところざわ醤油焼きそば」は2017年に誕生し、…

料理・グルメ
23/10/13 11:14

深谷ねぎカレーやきそば (埼玉県)

深谷市では、2016年に誕生した「深谷ねぎカレーやきそば…

料理・グルメ
23/10/13 11:12

行田フライ焼きそば (埼玉県)

行田市の「行田フライ焼きそば」は、焼きそばを「フライ」と…

料理・グルメ
23/10/13 11:15

牛乳味噌ホルモンチャン… (広島県)

・牛乳味噌スープに、野菜とホルモンをたっぷり盛り付けた豪…

料理・グルメ
23/10/1 9:15

大根そば (栃木県)

・栃木県有数のそば産地・佐野市周辺では、千切り大根をそば…

料理・グルメ
23/9/25 10:21

伊予さつま (愛媛県)

鯛のすり身に麦味噌を混ぜ、炙って焦げ目を付けて出汁で割る…

料理・グルメ
23/9/17 15:02

ホルモンラーメン (北海道)

・ホルモンラーメンは、旭川市内の30軒以上のお店で提供！…

料理・グルメ
23/8/4 15:03

伊達鶏やきとり (福島県)

鶏の臭みが少ない、味と歯ごたえが特徴の伊達鶏の焼き鳥です…

料理・グルメ
24/11/13 14:18

美唄やきとり (北海道)

鶏肉、レバー、ハツ、砂肝、内卵などの内臓系が特徴です。…

料理・グルメ
24/11/13 13:53

ラーサラ (北海道)

ラーメンサラダの略。縮れ麺にハムや野菜をトッピングし、特…

料理・グルメ
23/7/14 15:36

なすのたたき (高知県)

なすの素揚げに薬味をのせてポン酢をかけた家庭料理。高…

料理・グルメ
23/7/14 15:35

マーボー豆腐焼きそば (宮城県)

・カリッと焼き上げた麺に、もやし・ニラ・キクラゲなど野菜…

料理・グルメ
23/6/16 9:23

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