行田フライ焼きそば (埼玉県/行田市)

行田市の「行田フライ焼きそば」は、焼きそばを「フライ」と呼ぶ生地で挟んだ名物焼きそばです。
行田フライは、水で溶いた小麦粉を鉄板でうすく焼いた料理で、そのフライに更に焼きそばをプラスしてボリュームアップしたのがフライ焼きそばです。

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2023/10/13 11:10:53 登録 2023/10/13 11:15:20 更新