• No.6336
• 料理・グルメ

大根そば (栃木県)

・栃木県有数のそば産地・佐野市周辺では、千切り大根をそばにのせる「大根そば」が有名!?　佐野市内に大根そばの提供店は約30軒ある！
・明治40年創業の老舗店「野村屋本店」では、大根を麺とほぼ同じ太さにスライスし、茹でた千切り大根をトッピング。茹でた大根とそばの一体感が魅力！
・そばに直接大根を混ぜ込むスタイルも定番。生の大根をのせるスタイル、ニラをトッピングする店もある！

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2023/9/25 10:21:16 登録