秋田県の登録情報

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124 件中 31~40件

No.365

2013-03-25 20:19:05 登録

秋田かやきの画像準備中 秋田県/秋田市
料理・グルメ
秋田かやき

大きな貝殻を使って季節の魚や野菜、山菜などを味噌、塩、醤油、しょっつるなどで煮込む料理です。 かやきとは、貝焼きが訛っ…

No.336

2013-03-25 19:32:39 登録

大曲の納豆汁の画像準備中 秋田県/大仙市
料理・グルメ
大曲の納豆汁

納豆を加えた味噌汁の一種である。 秋田は納豆発祥の地と言われています。古くは、各家々で納豆を作っていた頃からの家庭料…

No.335

2013-03-25 19:31:17 登録

本荘ハムフライの画像準備中 秋田県/由利本荘市
料理・グルメ
本荘ハムフライ

懐かしい昭和のおやつ「ハムフライ」、ハムカツです。 プレスハムに小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたものです。 輝く昭和…

No.289

2013-02-27 15:44:48 登録

ホルモン焼きそばの画像準備中 秋田県/横手市
料理・グルメ
ホルモン焼きそば

秋田県横手市のご当地焼きそばです。

No.288

2013-02-27 15:43:23 登録

男鹿のやきそばの画像準備中 秋田県/男鹿市
料理・グルメ
男鹿のやきそば

秋田県男鹿市のご当地焼きそばです。

No.266

2013-02-26 17:07:47 登録

あいがけ神代カレーの画像準備中 秋田県/仙北市
料理・グルメ
あいがけ神代カレー

秋田県仙北市のご当地カレーです。 昔懐かしい家庭の味と欧風カレー。 秋田を代表するB級グルメ「あいがけ神代カレー」。 …

No.181

2013-02-05 14:17:47 登録

ハタハタ寿司の画像準備中 秋田県
料理・グルメ
ハタハタ寿司

酢で漬け込んで柔らかくしたハタハタが寿司になっています。 江戸時代においてハタハタは安価な魚であり、貴人には好まれな…

No.180

2013-02-05 14:16:58 登録

稲庭うどんの画像準備中 秋田県
料理・グルメ
稲庭うどん

「讃岐うどん」「水沢うどん」とならび、日本三大うどんの一つ。 ・稲庭うどん提供店は、秋田県内に約250軒! ・秋田県…

No.146

2012-11-05 18:25:52 登録

三種じゅん天丼の画像準備中 秋田県
料理・グルメ
三種じゅん天丼

生産量日本一の秋田のいじゅんさいと梅を使用したかき揚げの天丼。

No.145

2012-11-05 18:24:02 登録

比内地鶏親子丼の画像準備中 秋田県
料理・グルメ
比内地鶏親子丼

薩摩地鶏や名古屋コーチンと並び、日本3大地鶏のひとつに挙げられる「比内地鶏」を使った親子丼。

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