地域情報登録リスト（142 / 252）

No.3327
料理・グルメ
イワシサンド ( 中東 / トルコ )
サバサンドと違い、揚げた鰯を挟んだもの。屋台の定番メニューです。 1個…
No.3326
料理・グルメ
サバサンド ( 中東 / トルコ )
バゲットに玉ねぎなどの野菜をしき、焼いた鯖を挟んだもの。レモン汁をかける…
No.3325
料理・グルメ
ムール貝のピラフ詰め（ミディエ・ドルマス） ( 中東 / トルコ )
ピラフを詰めたムール貝の殻を利用した郷土料理。屋台で食べられることが多い…
No.3324
料理・グルメ
ふくめん ( 愛媛県 / 宇和島市 )
・魚のそぼろ（紅白）、青ネギ、ミカンの皮をきっちり４等分にデコレーション…
No.3323
商品・通販
あんだんすー（油みそ） ( 沖縄県 )
沖縄県のご飯の友です。 あぐー豚で作った豚肉入り味付けみそ。 沖…
No.3322
商品・通販
五分漬け ( 熊本県 )
熊本県のご飯の友です。 大きめの寒干し大根を醤油、酢、みりんで漬け…
No.3321
商品・通販
椎茸の佃煮 ( 大分県 )
大分県のご飯の友です。 椎茸の消費量の多い大分県の名産です。…
No.3320
商品・通販
からし高菜 ( 福岡県 )
福岡県のご飯の友です。 新鮮な採れたての高菜を塩とウコンで漬け込み…
No.3319
商品・通販
牡蠣の佃煮 ( 岡山県 )
岡山県のご飯の友です。 牡蠣を佃煮にしたもの。 「牡蠣」のなんと…
No.3318
料理・グルメ
いかなごのくぎ煮（釘煮） ( 兵庫県 )
兵庫県のご飯の友です。 水揚げされたイカナゴを平釜で醤油やみりん、砂糖…
No.3317
商品・通販
塩昆布 ( 大阪府 )
大阪府のご飯の友です。 昆布のうま味、しょうゆの風味、砂糖の甘味、…
No.3316
料理・グルメ
どて煮 ( 愛知県 / 名古屋 )
愛知県のご飯の友です。 「どて煮」、「どて」は牛のスジ肉や豚の臓物…
No.3315
料理・グルメ
昆布巻蒲鉾 ( 富山県 )
板状にしたすり身を昆布とともに巻いた蒲鉾。…
No.3314
商品・通販
水かけ菜漬け ( 静岡県 )
静岡県のご飯の友です。 明治時代より伝わる郷土の名産「水かけ菜漬」…
No.3313
商品・通販
釜揚げしらす ( 神奈川県 )
神奈川県のご飯の友です。 鮮度のいいしらすを100度の熱湯で生のし…
No.3312
商品・通販
いわしのごま漬け ( 千葉県 / 九十九里 )
千葉県のご飯の友です。 甘酢に、国産の黒ゴマやショウガ、ミカンの皮…
No.3311
商品・通販
ピーナッツみそ ( 埼玉県 )
埼玉県のご飯の友です。 昔より鉄火みそと称し、各家庭で大豆をホーロ…
No.3310
料理・グルメ
そぼろ納豆 ( 茨城県 )
茨城県のご飯の友です。 茨城県特産。おぼろ納豆、しょぼろ納豆とも呼ぶ。…
No.3309
商品・通販
なすのからし漬け ( 山形県 / 庄内 )
山形県のご飯の友です。 純からし粉でこなすをつけたもの。…
No.3308
商品・通販
ぎばさ ( 秋田県 )
秋田県のご飯の友です。 秋田の沿岸地域ではよく食べられている、ぎば…
No.3307
商品・通販
ねぶた漬け ( 青森県 )
「海の幸」「山の幸」を醤油漬けにした青森のソウルフードで、青森県ののご飯…
No.3306
商品・通販
鮭のルイベ漬け ( 北海道 )
北海道のご飯の友です。 北海道で天然の秋鮭が獲れる旬の時期にルイベ…
No.3305
料理・グルメ
ソースラーメン ( 千葉県 / 船橋市 )
戦後の船橋で誕生したソース味のご当地ラーメン。最近、船橋ソースラーメンプ…
No.3304
料理・グルメ
ピカタ ( 北海道 / 釧路市 )
トマトソースのスパゲッティを卵焼きで覆ったボリューム満点の一品。チャーシ…
No.3303
料理・グルメ
ひしお（醤）丼 ( 香川県 / 小豆島 )
島で穫れた旬の魚をたっぷり使ったボリューム満点の丼。 たいらぎ、茹でた…
No.3302
料理・グルメ
ベジマイト ( 大洋州 / オーストラリア )
塩辛く濃い茶色のペースト状の食品である。主にサンドイッチに用いたり、トー…
No.3301
料理・グルメ
レンズ豆のスープ ( 中東 / トルコ )
レンズ豆と玉ねぎで作ったスープ。赤レンズ豆を使ったスープも有名。 お好…
No.3300
料理・グルメ
仔豚の丸焼き ( 欧州 / ドイツ )
仔豚一匹をそのままモミの木でスモークする。お祝い事で出される定番の料理。…
No.3299
料理・グルメ
ロースト・ブラッド・ブルスト ( 欧州 / ドイツ )
豚肉のみで作られた小さなソーセージ。 50cmのソーセージとマスタード…
No.3298
菓子・甘味
プレッツェル ( 欧州 / ドイツ )
柔らかく焼き上げた大きい種類と、固く焼いた小さい種類がある。パンのように…

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