地域情報登録リスト（76 / 252）
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No.5305
料理・グルメ |
アキーと塩魚 ( 中南米 / ジャマイカ )ジャマイカ発祥の料理であるのに関わらず、この料理は英国、カナダ、アメリカ… |
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No.5304
料理・グルメ |
ウインナー・シュニッツェル ( 欧州 / オーストリア )薄切りの仔牛の肉にパン粉をつけて揚げたカツレツだ。オーストリア料理であり… |
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No.5303
料理・グルメ |
プルコギ ( アジア / 韓国 )直訳すれば“火の肉”であるプルコギは代表的な韓国料理であり、たれに付け込… |
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No.5302
菓子・甘味 |
クレープ ( 欧州 / フランス )クレープという言葉はラテン語の“クリスパ”（巻いたもの、という意味）から… |
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No.5301
料理・グルメ |
北京ダック ( アジア / 中国 )首都北京に由来する最も有名な料理であり中国料理を代表する料理の一つ。パリ… |
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No.5300
料理・グルメ |
フェイジョアーダ ( 中南米 / ブラジル )ボリューム満点のフェイジョアーダの基本的な材料は豆と新鮮な豚肉か牛肉だ。… |
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No.5299
料理・グルメ |
パッタイ ( アジア / タイ )米粉の麺の焼きそばで、屋台やタイ料理レストランでよく出される。この、風味… |
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No.5298
料理・グルメ |
クネードロヴェプショゼロ ( 欧州 / チェコ )ローストポークと刻んだキャベツを味付けして茹でたものに肉団子のようなもの… |
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No.5297
料理・グルメ |
スヴィチュコヴァー ( 欧州 / チェコ )牛肉のサーロインと野菜のクリームソースとパンの団子を盛り合わせた料理だ。… |
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No.5296
料理・グルメ |
アレパ ( 中南米 / ベネズエラ )トウモロコシの粉で作った生地か小麦粉で作られるアレパは、ベネズエラだけで… |
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No.5295
料理・グルメ |
ケバブ ( 中東 / トルコ )ケバブはトルコ発祥で、屋台の店員がカリっと焼けた肉を垂直に立った串からそ… |
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No.5294
料理・グルメ |
チリクラブ ( アジア / シンガポール )この美味な海鮮料理の主な食材はノコギリガザミというカニで、少しとろみのあ… |
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No.5293
料理・グルメ |
チェヴァプチチ ( 欧州 / ブルガリア )小さく切った肉をケバブ同様に焼いた肉料理で、バルカン半島など南東ヨーロッ… |
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No.5292
料理・グルメ |
プリェスカヴィツァ ( 欧州 / セルビア )色々な挽肉を用いたバルカン料理は南ヨーロッパの全域で人気がある。伝統的な… |
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No.5291
料理・グルメ |
ベーコンエッグパイ ( 大洋州 / ニュージーランド )風味豊かなこのパイはベーコンと卵、玉ねぎ、えんどう豆、トマトとチーズが包… |
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No.5290
料理・グルメ |
ムール・フリット ( 欧州 / ベルギー )ムール貝とフライを意味するこの料理は国民的料理とされているが、フランスや… |
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No.5289
料理・グルメ |
若鶏の丸焼き ( 茨城県 / 常総市 )常総に行ったら外してならないのがクロサワの鶏。 新鮮な国産若鶏を絶… |
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No.5288
料理・グルメ |
ホワイトガウラーメン ( 千葉県 / 袖ヶ浦市 )袖ヶ浦市は酪農が盛んなことから、塩味の豚骨鶏ガラスープに地元の牛乳やクリ… |
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No.5287
料理・グルメ |
もばらーめん ( 千葉県 / 茂原市 )豚バラ肉が覆い尽くし、濃厚味噌スープの中からガゴメ昆布などを練り込んだ麺… |
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No.5286
料理・グルメ |
君津豚骨ラーメン ( 千葉県 / 君津市 )昭和40年、福岡県北九州市の新日鐵住金（旧 八幡製鐵）が君津製鐵所を開業… |
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No.5285
料理・グルメ |
アリランラーメン ( 千葉県 / 長柄町 )山奥なのに行列ができる「八平の食堂」の人気ラーメン。醤油スープに玉ねぎ、… |
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No.5284
菓子・甘味 |
ササササササササササ中 ( 三重県 / 伊勢市 )伊勢に縁のある材料を使ったクッキーです。 定番である3種のフレーバ… |
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No.5283
料理・グルメ |
とくしま豆天玉焼き ( 徳島県 / 徳島市 )甘く煮込んだ金時豆と乾燥させた天ぷら「まる天」が入った徳島市に戦後間もな… |
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No.5282
料理・グルメ |
たまの温玉めし ( 岡山県 / 玉野市 )玉野市名産の穴子を甘辛い蒲焼のタレで炒め、温泉卵をトッピングしたもの。 … |
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No.5281
料理・グルメ |
あかし玉子焼 ( 兵庫県 / 明石市 )明石名物の玉子焼（明石焼）を中心に「海峡のまち・時のまち明石」を全国に発… |
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No.5280
料理・グルメ |
瀬戸焼そば ( 愛知県 / 瀬戸市 )・瀬戸市の地元グルメ「瀬戸焼そば」は、ソースではなく醤油で味付け！ ・… |
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No.5279
料理・グルメ |
めいほう鶏ちゃん ( 岐阜県 / 郡上市 )「郡上市明宝を元気にしたい！」そんな思いから、古くから家庭で食されている… |
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No.5278
料理・グルメ |
大月おつけだんご ( 山梨県 / 大月市 )平成18年から商工会青年部の事業として始まり19年度に「大月市おつけだん… |
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No.5277
料理・グルメ |
三崎まぐろラーメン ( 神奈川県 / 三浦市 )三崎まぐろラーメンを通じてのＰＲ活動や親子料理教室で食文化のふれあい。三… |
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No.5276
料理・グルメ |
笠間いなり寿司 ( 茨城県 / 笠間市 )「笠間いなり寿司いな吉会」は、平成18年度より、笠間いなり寿司によるまち… |
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