出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
二月の最初の午の日に、節分の残り豆を利用して作ります。…
福島県郡山市を中心に、半世紀近く福島県民に愛される菓子パ…
小麦文化が栄えた群馬県では、多くのまんじゅうが作られてき…
卵や塩胡椒を入れてこねた生地を、大根・人参・白菜など具沢…
手打ちの太麺と季節の野菜や里芋、大根などをたっぷりの汁で…
彼岸の添え物として欠かせないごちそう。牡丹の花が咲く頃の…
出典:農林水産省Webサイト(XXX) 甘じょっぱ…
麺が耳の形をした不思議なうどん。伊達巻きやナルト、カマボ…
鮭の頭、煎った大豆、鬼おろしでおろした大根、にんじん、油…
船乗りがさんまをたたいてネギと味噌を加え，「櫂」の上にの…
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