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No.6828
料理・グルメ
ねずし
(岐阜県/下呂市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6827
料理・グルメ
大歳のごっつぉ
(岐阜県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6826
料理・グルメ
朴葉味噌
(岐阜県/飛騨・高山地域)
No.6825
料理・グルメ
鮒味噌
(岐阜県/西濃地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.3719
料理・グルメ
五平餅
(岐阜県)
ごへいは仙人が炭焼きや山仕事をする際に、山神に供え、無事平穏を祈…
No.6824
料理・グルメ
鮎なれずし
(岐阜県/岐阜市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.3752
菓子・甘味
みょうがぼち
(岐阜県/岐阜市)
みょうがぼちは、北方町をはじめ岐阜市周辺の家庭で、小麦やそら豆な…
No.3744
料理・グルメ
へぼ飯
(岐阜県/多治見市)
No.6823
料理・グルメ
鮎ぞうすい
(岐阜県)
No.3711
菓子・甘味
からすみ
(岐阜県/東美濃地方)
No.69
料理・グルメ
鶏ちゃん
(岐阜県/下呂市・飛騨地方)
・岐阜県の奥飛騨地方や奥美濃地方などで食べられる名物鶏料理！…
No.6822
料理・グルメ
朴葉ずし
(岐阜県)
No.3738
料理・グルメ
箱ずし
(岐阜県/東濃地方)
東濃地方の食文化は、タンパク源として蜂の子やイナゴも食します。そ…
No.6821
料理・グルメ
おつぼ
(福井県/嶺北地方)
No.6820
菓子・甘味
柏餅
(福井県/小浜市)
No.6819
菓子・甘味
でっち羊かん
(福井県)
No.6818
菓子・甘味
とびつき団子
(福井県)
No.6817
料理・グルメ
せいげ
(福井県/河野地区)
No.6816
料理・グルメ
赤かぶらの酢漬け
(福井県/美山地域)
No.6815
料理・グルメ
茶飯
(福井県/今庄地区)
No.4221
料理・グルメ
ぼっかけ汁（ぼっかけ）
(福井県)
No.6814
料理・グルメ
はまなみそ
(福井県/嶺北地方)
No.6813
料理・グルメ
雑煮
(福井県)
No.3165
料理・グルメ
越前おろしそば
(福井県)
No.6812
料理・グルメ
ほうばめし
(福井県)
No.6811
料理・グルメ
葉っぱずし
(福井県/永平寺地区)
No.6810
料理・グルメ
葉ずし
(福井県)
No.6809
料理・グルメ
にしんすし
(福井県/嶺南地方)
No.6808
料理・グルメ
ごんざ
(福井県)
No.6807
料理・グルメ
長寿なます
(福井県/嶺北地方)
No.4214
料理・グルメ
里芋のころ煮
(福井県/大野市)
No.6806
料理・グルメ
昆布巻き
(福井県)
No.6805
料理・グルメ
古たくあんの煮物
(福井県)
No.4224
料理・グルメ
すこ
(福井県/奥越地方)
No.6804
料理・グルメ
麩の辛し和え
(福井県/嶺北地方)
No.6803
料理・グルメ
厚揚げの煮たの
(福井県/嶺北地方)
No.6802
料理・グルメ
呉汁
(福井県/嶺北地域)
No.6801
料理・グルメ
ほんこさん
(福井県)
No.6800
料理・グルメ
丸焼き鯖
(福井県/若狭地域)
No.6799
料理・グルメ
さばぬた
(福井県/小浜地区)
No.6798
料理・グルメ
なまぐさ汁
(福井県/小浜市)
No.195
料理・グルメ
へしこ
(福井県/若狭地域)
No.6797
料理・グルメ
はす蒸し
(石川県/金沢市)
No.6796
料理・グルメ
えびす
(石川県)
No.6795
料理・グルメ
いしる鍋
(石川県/能登地域)
No.6794
料理・グルメ
ひねずし
(石川県/能登地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
No.6793
料理・グルメ
大根ずし
(石川県)
No.6792
料理・グルメ
かぶらずし
(石川県)
No.6791
料理・グルメ
押しずし
(石川県)
No.6790
料理・グルメ
真子の煮つけ
(石川県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
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