カテゴリ検索 [料理・グルメ]

魚のマース煮(沖縄県)

「真塩煮」。調味料を加えず、塩水だけで煮た料理。・尾頭付…

のれそれ(高知県)

ツルッとした喉越しとモチッとした歯ごたえで日本酒との相性は抜群と…

揚げ豚足(鹿児島県)

・揚げ豚足は、熊本県内の約120店舗で提供されている人気メニュー…

笹巻き(山形県)

・餅米を笹の葉で包んだ初夏限定の名物！　青きな粉、黒蜜、納豆など…

No.6675

かつ丼 (山梨県/甲府市)

甲府市では、「かつ丼」はほぼとんかつ定食でソースは後がけ・丼の上にトンカツ、キャベツ、トマト、ポテサラなど、とん…

2024/4/18 10:58:41 登録

噴水ハンバーグ (京都府)

噴水のように肉汁が溢れだすハンバーグ。「とくら　桂本…

料理・グルメ
13/12/27 9:26

サラダ焼き (福井県)

大判焼きの中にロースハム、カイワレ、マヨネーズが入ってい…

料理・グルメ
13/12/26 19:05

かに面 (富山県)

香箱ガニ（小さいカニ）の殻に、カニから取り出した身や内子…

料理・グルメ
13/12/26 10:45

飛騨牛握り (岐阜県)

贅沢に飛騨牛を使ったお寿司のにぎり。上には甘いソースがか…

料理・グルメ
13/12/25 20:04

松阪牛たこ焼き (三重県)

ご当地の松阪牛を使ったたこ焼きです。「いながき」が提…

料理・グルメ
13/12/25 20:01

にんにくピラフホワイト… (愛知県)

刻んだニンニクを使ったピラフに、ホワイトソースをかけたも…

料理・グルメ
13/12/25 19:58

カツ皿 (静岡県)

ご飯に茹でキャベツが乗せられ、揚げたトンカツがその上に乗…

料理・グルメ
13/12/25 19:54

から揚げぶっかけ丼 (長野県)

唐揚げをご飯の上に乗せ、鶏スープをかけて頂く。ひつまぶし…

料理・グルメ
13/12/25 14:50

豚汁（とん汁） (新潟県)

玉葱、豆腐をじっくりと煮込んだとん汁はあっさりしていなが…

料理・グルメ
14/11/10 11:04

肉めし (東京都)

角切り肉を濃厚なみそ味で煮込んで軟らかい。カッパ（牛の腹…

料理・グルメ
13/12/25 11:00

イカメンチカツ (千葉県)

国産の新鮮なスルメイカが、メンチの中にたっぷり詰まってい…

料理・グルメ
13/12/25 10:57

大根ラーメン (栃木県)

大根おろしの入ったラーメン。表面を覆い隠すほどの大根おろ…

料理・グルメ
13/12/24 20:10

フーフースパゲッティ (茨城県)

グラタンのようなパスタ。フーフーして食べるからその名…

料理・グルメ
13/12/24 20:05

カツ餃子 (福島県)

豚ロースで餃子の具を包み細かいパン粉をまぶしてカツにした…

料理・グルメ
13/12/24 19:13

米沢牛炊き込みご飯 (山形県)

米沢牛の入った炊き込みご飯。「やまとや」が提供。…

料理・グルメ
13/12/24 18:07

ひょうたん揚げ (宮城県)

笹かまぼこの老舗が作る蒸しかまぼこに、少し甘めのパンケー…

料理・グルメ
13/12/24 18:04

ピザせんべい (岩手県)

ラミ、トマト、チーズなどの食材をせんべいに載せてミックス…

料理・グルメ
13/12/24 17:48

冷やしタイ焼き (秋田県)

焼き方はもちろん「一丁焼き」。一尾ずつ丁寧に、しかも素早…

料理・グルメ
13/12/24 17:47

揚げタイ焼き (青森県)

揚げているので外はカリカリ、中はふわふわのたい焼き。…

料理・グルメ
13/12/24 17:45

餃子カレー (北海道)

そのまま餃子の入ったカレー。ぎょうざ6コ＋ライス＋み…

料理・グルメ
13/12/24 17:44

美酒鍋 (広島県)

鍋の出汁は、賀茂鶴という地酒とかき醤油で作る。とてもシン…

料理・グルメ
24/5/6 13:12

雪ん子寿司 (大分県)

甘辛く炊いた椎茸と酢漬けの大根がのった寿司。大分県の…

料理・グルメ
13/12/19 23:28

みそ天丼 (長野県)

川エビやワカサギを天ぷらにして、みそダレをかけた天丼。…

料理・グルメ
16/3/18 17:20

骨付きヤキトン（警固ヤ… (福岡県)

骨の付いた豚肉を炭火で焼いたもの。お箸を使わず、ビニ…

料理・グルメ
13/12/16 23:39

鉄鍋餃子 (福岡県)

丸く鉄鍋に引き詰められたカリカリに焼いた餃子。…

料理・グルメ
13/12/16 23:35

小倉ハムサンド (福岡県)

シロヤベーカリーが提供しているハムサンド。210円と安い…

料理・グルメ
13/12/16 23:41

学生調理 (秋田県)

ソーセージフライ、コールスロー、ナポリタンの入った学生向…

料理・グルメ
13/12/15 11:44

しょうゆブール (岩手県)

米が混ざっているもっちり食感のパンに、醤油の味付けが入っ…

料理・グルメ
14/1/26 21:17

ジャリパン (宮崎県)

その名の通り、ジャリジャリするパン。元の名はバターロ…

料理・グルメ
13/12/15 11:41

武蔵そば (福岡県)

木綿豆腐をくりぬいて柚子胡椒を入れてあげたものがのってい…

料理・グルメ
21/12/17 9:58

蟹飯麺 (京都府)

蟹飯麺は「中華小僧　安安」の人気メニュー。ズワイガニを入…

料理・グルメ
13/12/12 23:47

合盛り (栃木県)

中華料理店「阿Ｑ」の人気メニュー。一皿の上に、中華丼とあ…

料理・グルメ
13/12/12 23:46

ガタタン (北海道)

具沢山で、団子も入っていて、とろみがついた中華スープのこ…

料理・グルメ
21/12/17 9:58

ひっぱりうどん (山形県)

納豆と鯖缶（鮭缶、ツナ缶の場合も）をどんぶりの中に入れ、…

料理・グルメ
24/12/13 8:55

あんかけカツ丼 (岐阜県)

カツ丼に、アツアツ＆トロ～リのかき卵あんかけをかけたのが…

料理・グルメ
21/12/17 9:57

青森シャモロック料理 (青森県)

青森シャモロックのモモの一本を炭火で焼いたもの。1人前8…

料理・グルメ
13/12/8 18:08

オオタニワタリの新芽の… (沖縄県)

オオタニワタリの新芽だけを天ぷらにしたもの。沖縄の天ぷら…

料理・グルメ
13/12/5 22:29

納豆カツ (茨城県)

とんかつにソースのような引き割り納豆をかけたもの。…

料理・グルメ
13/12/5 22:27

お麩のから揚げ (山形県)

麩を水で戻し味を付けたものをから揚げにしたもの。鶏皮のか…

料理・グルメ
19/1/25 22:24

ビフトロ (北海道)

北海道・十勝産の和牛100%。あつあつごはんに、スラ…

料理・グルメ
13/12/5 22:23

鶏削り節 (埼玉県)

見た目は魚類の削り節ようですが、鶏のむね肉を用いた削り節…

料理・グルメ
13/12/5 22:20

すごもり (福井県)

油で揚げた日本そばに魚介・野菜のあんかけをかけた料理。…

料理・グルメ
13/12/2 22:17

越前おろしそば (福井県)

おろし大根ののった冷やしそば。福井の名物料理の一つ。…

料理・グルメ
24/4/24 10:12

だまこ鍋 (秋田県)

だまこもちの入った鍋料理。鶏肉のダシで新鮮な野菜とだまこ…

料理・グルメ
24/4/8 10:52

しめサバのサンドイッチ (東京都)

特徴は、こんがり焼いたトーストに、しめサバの酸味、バター…

料理・グルメ
13/11/26 19:49

山くじらまん (島根県)

イノシシを山くじらと称し、それを肉まんにしたのも。食…

料理・グルメ
13/11/23 23:31

木の葉丼 (京都府)

かまぼこ、椎茸、なると、タケノコを卵でとじた庶民派丼。か…

料理・グルメ
19/10/27 20:32

衣笠丼 (京都府)

甘辛く炊いた油揚げと九条葱を卵で綴じ、ご飯に乗せた丼であ…

料理・グルメ
16/3/18 17:16

【おでん】つぶ貝 (北海道)

北海道の代表的なおでんの具。つぶ貝は、東北から北…

料理・グルメ
15/7/10 19:51

【おでん】ちくわぶ (東京都)

東京都の代表的なおでんの具。…

料理・グルメ
13/11/21 23:14

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