• No.3178
• 料理・グルメ

ガタタン (北海道/芦別市)

具沢山で、団子も入っていて、とろみがついた中華スープのこと。ラーメンやうどんとコラボしたメニューもある。
団子、タケノコ、シイタケ、豚肉、こんにゃく、ちくわ、卵など10種類以上の具を入れ、とろみをつけた塩味の中華スープ。中華料理店で考案され広まった。
野菜、山菜、肉などの具がたくさん入り、さらに団子も入る！　あっさり味のとろみ中華スープ！

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2013/12/12 23:45:46 登録 2021/12/17 9:58:06 更新