• No.4017
• 料理・グルメ

ぶりのあんじゃなます (富山県)

ぶりは刺身大に切り、軽く塩をふったあと酒で洗い、塩をとる。味噌、砂糖、酢、すりおろし生姜を混ぜ合わせ、酢味噌を作り、ぶりをあえる。

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2014/7/3 20:08:52 登録