神奈川県の登録情報

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95 件中 21~30件

No.3902

ゆで落花生の画像準備中 神奈川県 2014-07-03 10:55:49 登録
【料理・グルメ】
ゆで落花生
堀り立ての生落花生を塩ゆでしたものです。また、冷凍すると保存も出来ます。

No.3901

桃ゼリーの画像準備中 神奈川県 2014-07-03 10:55:35 登録
【料理・グルメ】
桃ゼリー
昭和6年頃には桃収穫量を岡山県を抜き、全国日本一にもなった程、桃の歴史はありました。瑞々しい甘さが特徴の桃を、たっぷり…

No.3900

へらへらだんごの画像準備中 神奈川県 2014-07-03 10:55:19 登録
【料理・グルメ】
へらへらだんご
小麦粉と白玉粉を原料に手作りだんごを作り、あんこを絡めただんごです。だんごの形から「へらへらだんご」と呼ばれます。佐島の船祭りには欠かせない郷土料理です。

No.3899

ふきのとう味噌の画像準備中 神奈川県 2014-07-03 10:55:04 登録
【料理・グルメ】
ふきのとう味噌
フキノトウは早春に土の中からひょっこりと顔をのぞかせる、フキの花穂の幼いものです。フキノトウは苦味が強いのでサッと湯が…

No.3897

のらぼう草のおひたしの画像準備中 神奈川県 2014-07-03 10:54:02 登録
【料理・グルメ】
のらぼう草のおひたし
のらぼう菜は川崎市多摩区菅地区で栽培されているアブラナ科の野菜で、とう立ちした花茎をかきとり収穫し、利用します。おひた…

No.3896

水なますの画像準備中 神奈川県 2014-07-03 10:22:40 登録
【料理・グルメ】
水なます
新鮮なトビウオ、アジ、サワラの身を包丁でよくたたき、味噌を入れて混ぜ、そのうえに氷水を入れて、かき混ぜ、コップに入れて飲みます。夏場の漁師の清涼飲料です。

No.3895

生しらす丼の画像準備中 神奈川県 2014-07-03 10:22:25 登録
【料理・グルメ】
生しらす丼
しらす漁師の船上食として、熱々のご飯に獲りたての生しらすをそのまま乗せ、醤油を掛けて食べます。漁師料理です。

No.3893

ナシのゼリーの画像準備中 神奈川県 2014-07-03 09:20:28 登録
【料理・グルメ】
ナシのゼリー
神奈川県名産の梨で作ったゼリーです。

No.3892

タニシ料理の画像準備中 神奈川県 2014-07-03 09:20:06 登録
【料理・グルメ】
タニシ料理
飯山温泉の名物料理です。田んぼのサザエといわれる滋養たっぷりの珍味で、味噌味、味噌ダレをつけて串焼きにした田楽、玉子と…

No.3891

タコせんべいの画像準備中 神奈川県 2014-07-03 09:19:51 登録
【料理・グルメ】
タコせんべい
湘南の海で光と風をさんさんと浴びて育った活きのいいタコをふんだんに使用した湘南の磯せんべいです。
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