・横浜中華街には中華料理店が約200軒あるのに対し、その内のカレ…
2022/8/4 15:35:23 登録
・横浜市はシュウマイの年間支出金額が日本一! しかも全国で唯一、…
2022/5/23 8:55:50 登録
炊き込みご飯の上に敷き詰められているのは、秘伝のタレでやわらかく…
2020/3/31 10:00:00 登録
独自の合わせ酢でしめた鯵を関東風ににぎり、関西風に押して仕上げた…
小鯵を関東風ににぎり、関西風に押して仕上げたお弁当。神奈川名産1…
東海道を代表する駅弁「金目鯛炙り寿司」「小鯵押寿司」を同時に味わ…
脂ののった新鮮な金目鯛を押し寿司に。塩でひき締めた身をしっかりと…
昭和3年の発売以来、変わらぬレシピ、変わらぬおいしさで親しまれる…
横浜駅の駅弁といえばシウマイ弁当が有名だが、実はこの炒飯弁当も隠…
「小田原」は草書体で書かれた「小由留木(こゆるぎ)」の誤読との説…
調製元が明治32年に発売した日本初の駅弁サンドウィッチを復刻。素…
早くから洋食文化が栄えた『横浜』を、「オムライス」を入れたお弁当…
「シウマイ弁当」の崎陽軒が調製する、半世紀以上に渡って愛される隠…
鯛を甘く炊いておぼろ状にして、味付けご飯にのせた駅弁。ゆず大根漬…
横浜名物シウマイの弟分として、昭和29年に登場したシウマイ弁当。…
箱を開くと小ぶりの鯵寿司が8個。その時期に一番おいしい大きさの鯵…
2020/3/30 14:43:04 登録
大磯、江の島、葉山、三崎など湘南沿岸で獲れる「湘南しらす」。かな…
2015/11/16 8:59:19 登録
三崎まぐろラーメンを通じてのPR活動や親子料理教室で食文化のふれ…
2015/10/7 16:32:51 登録
三崎鮪を100%使用した本格ハンバーグ。ご飯のおかずに、お酒のつ…
2015/2/10 15:24:16 登録
三崎港に水揚げされたまぐろと新鮮野菜をミックスした全国で初めての…
2015/2/10 15:23:01 登録
川崎市は外食の中華食が全国第1位であることから、川崎の餃子店18…
2015/1/30 18:26:00 登録
「うどん」と「そば」をミックスしたもの。 片面が「うどん」でそ…
2014/8/12 23:24:08 登録
堀り立ての生落花生を塩ゆでしたものです。また、冷凍すると保存も出…
2014/7/3 10:55:49 登録
昭和6年頃には桃収穫量を岡山県を抜き、全国日本一にもなった程、桃…
2014/7/3 10:55:35 登録
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