鳩サブレー（はとサブレー）は、神奈川県鎌倉市の豊島屋（と…
スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジ…
神奈川県横須賀市のご当地カクテルで、ブランデーのジンジャ…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
・横浜市はシュウマイの年間支出金額が日本一！ しかも全国…
横浜に最初の牛鍋屋が現れたのは、文久二年（1962）の頃…
ラーメンに、野菜あんかけをかけたものを地元では、サンマー…
春の山菜や秋のきのこなど、四季折々の地元食材を小麦粉の皮…
糀と冷ご飯を発行させて作る「まんじゅう酒」の酒汁で地場産…
しらす漁師の船上食として、熱々のご飯に獲りたての生しらす…
けんちん汁は、禅僧が中国から伝えた普茶料理の１つ、巻繊（…
・バーグとは、横浜と川崎で３店舗を展開する外食チェーン店…
・横浜中華街には中華料理店が約200軒あるのに対し、その…
神奈川県は、 豚肉支出金額日本一！ ・横浜市は豚肉…
ぷりっぷりの獲れたて船上凍結しているので、新鮮な感じがし…
横浜名物シウマイの弟分として、昭和29年に登場したシウマ…
鯛を甘く炊いておぼろ状にして、味付けご飯にのせた駅弁。ゆ…
「シウマイ弁当」の崎陽軒が調製する、半世紀以上に渡って愛…
早くから洋食文化が栄えた『横浜』を、「オムライス」を入れ…
調製元が明治32年に発売した日本初の駅弁サンドウィッチを…
「小田原」は草書体で書かれた「小由留木（こゆるぎ）」の誤…
横浜駅の駅弁といえばシウマイ弁当が有名だが、実はこの炒飯…
昭和3年の発売以来、変わらぬレシピ、変わらぬおいしさで親…
脂ののった新鮮な金目鯛を押し寿司に。塩でひき締めた身をし…
東海道を代表する駅弁「金目鯛炙り寿司」「小鯵押寿司」を同…
小鯵を関東風ににぎり、関西風に押して仕上げたお弁当。神奈…
独自の合わせ酢でしめた鯵を関東風ににぎり、関西風に押して…
炊き込みご飯の上に敷き詰められているのは、秘伝のタレでや…
箱を開くと小ぶりの鯵寿司が8個。その時期に一番おいしい大…
彩鮮やかな海鮮料理！ 【食べるべき一品】 まかな…
市場にある激混みの店！ 【食べるべき一品】 ミッ…
地元の人が愛してやまない店！ 【食べるべき一品】…
砕いたポテトチップスが大量に入った総菜パンのこと。お店に…
大磯、江の島、葉山、三崎など湘南沿岸で獲れる「湘南しらす…
三浦半島先端の三崎漁港は、日本有数の遠洋漁業のマグロ水揚…
三崎まぐろラーメンを通じてのＰＲ活動や親子料理教室で食文…
生命力が強く、２月中旬から４月にかけて海面まで成長し旬を…
これ、いけます、美味しいです。モツ焼きの焦げ味みたいのま…
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