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No.5330
松阪牛おかき
菓子・甘味
松阪牛おかき (三重県)
松阪牛のそぼろ煮を国産もち米の餅生地に練り込み、すき焼き醤油味に…
No.5329
天津飯(黒酢)
料理・グルメ
天津飯(黒酢) (大阪府)
関東では1859年に横浜港が開港した際、広東省出身の中国人が多く…
No.5328
春巻き(玉子春巻き)
料理・グルメ
春巻き(玉子春巻き) (大阪府)
関西では、春巻きの皮は玉子を薄く焼いたものを使用。そして、具材を…
No.5327
8番らーめん
料理・グルメ
8番らーめん (石川県)
・8番らーめんは、石川県内に50店舗を展開するメガラーメンチェー…
No.863
川俣シャモ
食品・食材
川俣シャモ (福島県)
福島県産の代表的な地鶏になります。 川俣シャモは福島県のブ…
No.5323
食品・食材
トビウオ (和歌山県/串本町)
グライダーにように水面上を滑空するトビウオは、串本町のシンボル!…
No.5322
淡路島牛丼
料理・グルメ
淡路島牛丼 (兵庫県/淡路島)
淡路島産の牛肉、たまねぎ、お米を使った淡路島のソウルフードとして…
No.3931
はものおとし
料理・グルメ
はものおとし (京都府)
京都の夏はハモ料理です。その中で「はものおとし」は、あっさりとし…
No.5321
丹後とり貝
食品・食材
丹後とり貝 (京都府/丹後)
丹後の穏やかな海でプランクトンをたっぷりと食べて育ったその身は、…
No.198
鮒寿司
料理・グルメ
鮒寿司 (滋賀県)
ニゴロブナを原料としてつくられる。 なれずしの一種で独特の発酵…
No.5320
食品・食材
フグ (大阪府)
大阪は全国のフグの約6割を消費していると言われている。また、フグ…
No.5319
グランカルビー
菓子・甘味
グランカルビー (大阪府/大阪市)
No.284
焼きカレー
料理・グルメ
焼きカレー (福岡県/北九州市門司区)
福岡県北九州市門司区のご当地カレーです。 カレーにチーズをかけ…
No.5317
なにわのどてホルモン
料理・グルメ
なにわのどてホルモン (大阪府)
No.5316
ロイヤルポールウインナー
商品・通販
ロイヤルポールウインナー (兵庫県/西宮市)
No.5313
キッビ
料理・グルメ
キッビ (中東/シリア)
キッビはレバノン、パレスチナ、ヨルダンでも人気の代表的なシリア料…
No.5312
ビゴス
料理・グルメ
ビゴス (欧州/ポーランド)
ビゴス(Bigos)は、ポーランドおよびリトアニアの代表的な煮込…
No.5311
スブラキ
料理・グルメ
スブラキ (欧州/ギリシャ)
小さく切った肉を串焼きにした、代表的なギリシア料理。トルコ料理の…
No.5310
ピザ
料理・グルメ
ピザ (欧州/イタリア)
ピザは世界中でよく知られているイタリア料理なので説明不要かもしれ…
No.5309
アイリッシュ・シチュー
料理・グルメ
アイリッシュ・シチュー (欧州/アイルランド)
1800年頃に広まったとされているアイリッシュシチューは国内で最…
No.5308
ハンバーガー
料理・グルメ
ハンバーガー (北米/アメリカ)
No.5307
グヤーシュ
料理・グルメ
グヤーシュ (欧州/ハンガリー)
1800年代後半にハンガリーの国民食となった。 オーストリア・…
No.5306
ファラフェル
料理・グルメ
ファラフェル (中東/イスラエル)
イスラエルだけではなく中東一帯でよく見られる料理、ファラフェルは…
No.5305
アキーと塩魚
料理・グルメ
アキーと塩魚 (中南米/ジャマイカ)
ジャマイカ発祥の料理であるのに関わらず、この料理は英国、カナダ、…
No.5304
ウインナー・シュニッツェル
料理・グルメ
ウインナー・シュニッツェル (欧州/オーストリア)
薄切りの仔牛の肉にパン粉をつけて揚げたカツレツだ。オーストリア料…
No.5303
プルコギ
料理・グルメ
プルコギ (アジア/韓国)
直訳すれば“火の肉”であるプルコギは代表的な韓国料理であり、たれ…
No.5301
北京ダック
料理・グルメ
北京ダック (アジア/中国)
首都北京に由来する最も有名な料理であり中国料理を代表する料理の一…
No.5300
フェイジョアーダ
料理・グルメ
フェイジョアーダ (中南米/ブラジル)
ボリューム満点のフェイジョアーダの基本的な材料は豆と新鮮な豚肉か…
No.5192
ボルシチ
料理・グルメ
ボルシチ (欧州/ロシア)
No.5299
パッタイ
料理・グルメ
パッタイ (アジア/タイ)
米粉の麺の焼きそばで、屋台やタイ料理レストランでよく出される。こ…
No.5298
料理・グルメ
クネードロヴェプショゼロ (欧州/チェコ)
ローストポークと刻んだキャベツを味付けして茹でたものに肉団子のよ…
No.5297
スヴィチュコヴァー
料理・グルメ
スヴィチュコヴァー (欧州/チェコ)
牛肉のサーロインと野菜のクリームソースとパンの団子を盛り合わせた…
No.5296
料理・グルメ
アレパ (中南米/ベネズエラ)
トウモロコシの粉で作った生地か小麦粉で作られるアレパは、ベネズエ…
No.5295
ケバブ
料理・グルメ
ケバブ (中東/トルコ)
ケバブはトルコ発祥で、屋台の店員がカリっと焼けた肉を垂直に立った…
No.5294
チリクラブ
料理・グルメ
チリクラブ (アジア/シンガポール)
この美味な海鮮料理の主な食材はノコギリガザミというカニで、少しと…
No.5293
チェヴァプチチ
料理・グルメ
チェヴァプチチ (欧州/ブルガリア)
小さく切った肉をケバブ同様に焼いた肉料理で、バルカン半島など南東…
No.5292
プリェスカヴィツァ
料理・グルメ
プリェスカヴィツァ (欧州/セルビア)
色々な挽肉を用いたバルカン料理は南ヨーロッパの全域で人気がある。…
No.5291
ベーコンエッグパイ
料理・グルメ
ベーコンエッグパイ (大洋州/ニュージーランド)
風味豊かなこのパイはベーコンと卵、玉ねぎ、えんどう豆、トマトとチ…
No.5290
ムール・フリット
料理・グルメ
ムール・フリット (欧州/ベルギー)
No.5289
若鶏の丸焼き
料理・グルメ
若鶏の丸焼き (茨城県/常総市)
No.3305
ソースラーメン
料理・グルメ
ソースラーメン (千葉県/船橋市)
戦後の船橋で誕生したソース味のご当地ラーメン。最近、船橋ソースラ…
No.5288
ホワイトガウラーメン
料理・グルメ
ホワイトガウラーメン (千葉県/袖ヶ浦市)
袖ヶ浦市は酪農が盛んなことから、塩味の豚骨鶏ガラスープに地元の牛…
No.5287
もばらーめん
料理・グルメ
もばらーめん (千葉県/茂原市)
豚バラ肉が覆い尽くし、濃厚味噌スープの中からガゴメ昆布などを練り…
No.5286
君津豚骨ラーメン
料理・グルメ
君津豚骨ラーメン (千葉県/君津市)
昭和40年、福岡県北九州市の新日鐵住金(旧 八幡製鐵)が君津製鐵…
No.5285
アリランラーメン
料理・グルメ
アリランラーメン (千葉県/長柄町)
山奥なのに行列ができる「八平の食堂」の人気ラーメン。醤油スープに…
No.42
竹岡ラーメン
料理・グルメ
竹岡ラーメン (千葉県/富津市)
チャーシューを煮込んだタレに麺の茹で汁をかけただけのスープが特長…
No.5284
ササササササササササ中
菓子・甘味
ササササササササササ中 (三重県/伊勢市)
No.357
大村あま辛黒カレー
料理・グルメ
大村あま辛黒カレー (長崎県/大村市)
大村市を貫く長崎街道が「シュガーロード」とも呼ばれていることから…
No.358
小浜ちゃんぽん
料理・グルメ
小浜ちゃんぽん (長崎県/雲仙市)
長崎県雲仙市小浜町の名物料理。 小浜温泉では、長崎市からの湯治…
No.359
対馬とんちゃん
料理・グルメ
対馬とんちゃん (長崎県/対馬市)
長崎県対馬市発祥の豚肉料理。 甘辛の焼肉ダレに漬けこんだ豚肉を…

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