• No.5214
  • 料理・グルメ

山芋の鉄板焼き (福岡県)

福岡県民が焼き鳥屋さんで注文する定番サイドメニュー。小型の鉄板の上に、すりつぶした山芋と卵の生地を野菜などと一緒にのせて焼いたもの。県民たちのソウルフードと言っても過言ではない一品らしい。

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2015/7/10 19:54:38 登録

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