• No.5255
  • 料理・グルメ

ぺそら漬け (山形県/北村山地域)

北村山地域で主に食べられている、ピリ辛のナス漬け。ナスを水に1日浸してアクを抜き、塩と唐辛子を加えて10日間程度漬けたもの。

2015/9/11 14:58:50 登録

アクセス 141 pt

ぺそら漬けの写真準備中

[次] → 水ご飯

ページの先頭