情報検索

検索項目の入力

地域 / 都道府県
名称
キーワード
カテゴリ
表示順

情報検索結果

≪検索・表示条件≫

都道府県:山梨県 / 表示順:新しい順↓

51 件中 21~30件

No.3651

干し柿の画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:36:46 登録
【料理・グルメ】
干し柿
山梨県では冬の保存食などに重宝されてきました。「柿食って医者要らず」と昔から 言われるように、まわりに付く白い粉(柿の…

No.3650

煮込みうどんの画像準備中 山梨県/郡内地方 2014-07-01 18:36:11 登録
【料理・グルメ】
煮込みうどん
山梨の郡内地方は山地が多く水田が少ないことから、麦や雑穀を常食としていました。そのため夕食は野菜をたっぷり入れた煮込みうどんが主でした。

No.3649

煮貝の画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:35:51 登録
【料理・グルメ】
煮貝
山梨県には、海に面した地域がありません。特に交通の不便であった江戸時期には、サザエ、アワビ等、貝類の鮮度を保ちながらこ…

No.3648

とうもろこし饅頭の画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:35:34 登録
【料理・グルメ】
とうもろこし饅頭
米粉にとうもろこし粉とやまといもを混ぜてつくる饅頭です。

No.3647

手打ちうどんの画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:35:21 登録
【料理・グルメ】
手打ちうどん
山梨県は全面積の80%が山岳地帯で四方を山々に囲まれています。戦国時代の英雄、武田信玄がこの甲斐の国の守護職として内政に…

No.3646

せいだのたまじの画像準備中 山梨県/上野原市 2014-07-01 18:35:01 登録
【料理・グルメ】
せいだのたまじ
上野原市棡原地区に古くから伝わる料理。小粒の皮付きじゃがいもを味噌仕立てで 長時間煮っ転がしたものです。 江戸時代の大…

No.3645

笹子もちの画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:34:41 登録
【料理・グルメ】
笹子もち
餅米を丁寧につき上げた餅の食感とほどよい甘さの小豆あん、そしてよもぎの風味豊かな草餅です。多少硬くなったら軽く焼いて食べてもおいしいです。

No.3644

かぼちゃほうとうの画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:34:24 登録
【料理・グルメ】
かぼちゃほうとう
ほうとうには季節の野菜を具として使います。特にかぼちゃは基本です。風を予防すると言われるかぼちゃは、その甘味がみそとあ…

No.3643

おしゃかこごりの画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:33:44 登録
【料理・グルメ】
おしゃかこごり
毎年四月八日はお釈迦さまの誕生日で、あちこちで花祭りが行われますが、このとき、お釈迦さまの頭を模した「おしゃかこごり」…

No.3642

鮎の塩焼きの画像準備中 山梨県 2014-07-01 18:33:31 登録
【料理・グルメ】
鮎の塩焼き
皮がパリッと身はふんわりと焼きあがった鮎の塩焼きです。
51 件中 21~30件

関連情報

ページの先頭

あなたにおすすめ

更新・RSSフィード

RSSフィード

最新の地域登録情報をRSSフィードで受信可能です。

お問い合わせ

ご質問やお問い合わせは、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。

ご質問・お問い合わせ

スマートフォン版はこちら