Bootstrap
鉄鍋餃子
No.3189
鉄鍋餃子 (福岡県/小倉)
丸く鉄鍋に引き詰められたカリカリに焼いた餃子。…
2013/12/16 23:35:22 登録
小倉ハムサンド
No.3188
小倉ハムサンド (福岡県/小倉)
シロヤベーカリーが提供しているハムサンド。210円と安い。…
2013/12/16 23:33:17 登録
学生調理
No.3187
学生調理 (秋田県)
ソーセージフライ、コールスロー、ナポリタンの入った学生向きパン。 40年前に考案された。…
2013/12/15 11:44:33 登録
しょうゆブール
No.3186
しょうゆブール (岩手県)
米が混ざっているもっちり食感のパンに、醤油の味付けが入っている。 いわゆる、しょうゆと米が生地に練りこまれているも…
2013/12/15 11:43:01 登録
武蔵そば
No.3181
武蔵そば (福岡県/春日市)
木綿豆腐をくりぬいて柚子胡椒を入れてあげたものがのっている。 そのゆず胡椒の辛さで体がポカポカに温まるという、冬に…
2013/12/12 23:48:30 登録
蟹飯麺
No.3180
蟹飯麺 (京都府/京丹後市)
蟹飯麺は「中華小僧　安安」の人気メニュー。ズワイガニを入れた中華風の蟹雑炊と、土鍋入りのラーメンが合体！…
2013/12/12 23:47:07 登録
合盛り
No.3179
合盛り (栃木県/那須塩原市)
中華料理店「阿Ｑ」の人気メニュー。一皿の上に、中華丼とあんかけかた焼きそばが一緒に盛られ、ボリューム満点！…
2013/12/12 23:46:26 登録
ガタタン
No.3178
ガタタン (北海道/芦別市)
具沢山で、団子も入っていて、とろみがついた中華スープのこと。ラーメンやうどんとコラボしたメニューもある。 団子、タ…
2013/12/12 23:45:46 登録
ひっぱりうどん
No.3177
ひっぱりうどん (山形県)
納豆と鯖缶（鮭缶、ツナ缶の場合も）をどんぶりの中に入れ、ネギと醤油で味付け。そこに熱々のうどんを絡ませて食べるのが「…
2013/12/12 23:44:48 登録
あんかけカツ丼
No.3176
あんかけカツ丼 (岐阜県/端浪市)
カツ丼に、アツアツ＆トロ～リのかき卵あんかけをかけたのが、あんかけカツ丼。「加登屋食堂」の人気メニュー。 サクサク…
2013/12/12 23:44:21 登録
青森シャモロック料理
No.3173
青森シャモロック料理 (青森県)
青森シャモロックのモモの一本を炭火で焼いたもの。1人前800円。 青森シャモロックのすき焼き。 卵も青森シャ…
2013/12/8 18:08:04 登録
オオタニワタリの新芽の天ぷら
No.3171
オオタニワタリの新芽の天ぷら (沖縄県)
オオタニワタリの新芽だけを天ぷらにしたもの。沖縄の天ぷらは厚めのころもが特徴。 オオタニワタリとは、紀伊半島以…
2013/12/5 22:29:02 登録
納豆カツ
No.3170
納豆カツ (茨城県/県中央部)
とんかつにソースのような引き割り納豆をかけたもの。 納豆カツを提供するお店が少なくとも10軒以上存在。茨城県は…
2013/12/5 22:27:35 登録
お麩のから揚げ
No.3169
お麩のから揚げ (山形県/東根市)
麩を水で戻し味を付けたものをから揚げにしたもの。鶏皮のから揚げを食べているような食感。 東根市の六田という地域…
2013/12/5 22:26:03 登録
ビフトロ
No.3168
ビフトロ (北海道/十勝)
北海道・十勝産の和牛100%。 あつあつごはんに、スライスしたビフトロをたっぷりのせて、ネギと海苔をかければ、熟成…
2013/12/5 22:23:37 登録
鶏削り節
No.3167
鶏削り節 (埼玉県/川越市)
見た目は魚類の削り節ようですが、鶏のむね肉を用いた削り節。 内陸の川越らしくカツオの代わりに鶏肉を加工して開発。…
2013/12/5 22:20:44 登録
すごもり
No.3166
すごもり (福井県)
油で揚げた日本そばに魚介・野菜のあんかけをかけた料理。 1050円。…
2013/12/2 22:17:10 登録
越前おろしそば
No.3165
越前おろしそば (福井県)
おろし大根ののった冷やしそば。 福井の名物料理の一つ。 越前そば（えちぜんそば）・越前おろしそば（えちぜんお…
2013/12/2 22:15:12 登録
だまこ鍋
No.3158
だまこ鍋 (秋田県)
だまこもちの入った鍋料理。鶏肉のダシで新鮮な野菜とだまこもちを煮る。 ・具は、新米を潰して丸めた「だまこ」、鶏…
2013/11/26 19:52:17 登録
しめサバのサンドイッチ
No.3157
しめサバのサンドイッチ (東京都)
特徴は、こんがり焼いたトーストに、しめサバの酸味、バターの風味、ホースラディッシュの辛み。 作り方はパンをトー…
2013/11/26 19:49:00 登録
山くじらまん
No.3152
山くじらまん (島根県)
イノシシを山くじらと称し、それを肉まんにしたのも。 食肉加工センター「やまんくじら」と連携して武雄産イノシシ肉のP…
2013/11/23 23:31:25 登録
木の葉丼
No.3151
木の葉丼 (京都府)
かまぼこ、椎茸、なると、タケノコを卵でとじた庶民派丼。かまぼこと椎茸が木の葉のように見えることから命名。 玉子…
2013/11/23 23:27:02 登録
衣笠丼
No.3150
衣笠丼 (京都府)
甘辛く炊いた油揚げと九条葱を卵で綴じ、ご飯に乗せた丼である。京都発祥のご当地丼と呼ばれる。 衣笠丼は、京都の「…
2013/11/23 23:25:34 登録
【おでん】つぶ貝
No.3149
【おでん】つぶ貝 (北海道)
北海道の代表的なおでんの具。 つぶ貝は、東北から北に生息する巻き貝の一種。北海道ではスーパーでも大量に売られる…
2013/11/22 18:33:22 登録
【おでん】ちくわぶ
No.3148
【おでん】ちくわぶ (東京都)
東京都の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:14:49 登録
【おでん】こんにゃく
No.3147
【おでん】こんにゃく (群馬県)
群馬県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:14:17 登録
【おでん】なると
No.3146
【おでん】なると (静岡県)
静岡県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:13:48 登録
【おでん】てびち
No.3145
【おでん】てびち (沖縄県)
沖縄県の代表的なおでんの具。 一年中おでんは食べる、コーレーグスを付けてで食べる。…
2013/11/21 23:13:11 登録
【おでん】手羽元
No.3144
【おでん】手羽元 (佐賀県)
佐賀県の代表的なおでんの具。 柚子胡椒で食べる。…
2013/11/21 23:11:46 登録
【おでん】タコ
No.3143
【おでん】タコ (兵庫県)
兵庫県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:10:41 登録
【おでん】コロ（くじら）
No.3142
【おでん】コロ（くじら） (大阪府)
大阪府の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:10:11 登録
【おでん】イイダコ
No.3141
【おでん】イイダコ (岡山県)
岡山県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:09:36 登録
【おでん】フキ
No.3140
【おでん】フキ (北海道)
北海道の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:08:57 登録
【おでん】凍り豆腐
No.3139
【おでん】凍り豆腐 (福島県)
福島県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:08:29 登録
【おでん】馬すじ
No.3138
【おでん】馬すじ (熊本県)
熊本県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:07:37 登録
【おでん】砂肝
No.3137
【おでん】砂肝 (広島県)
広島県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:06:58 登録
【おでん】焼き抜き蒲鉾
No.3136
【おでん】焼き抜き蒲鉾 (山口県)
山口県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:06:14 登録
【おでん】赤こんにゃく
No.3135
【おでん】赤こんにゃく (滋賀県)
滋賀県の代表的なおでんの具。…
2013/11/21 23:05:33 登録
高崎パスタ
No.3134
高崎パスタ (群馬県/高崎市)
高崎市はパスタ店が多く、年に一度、高崎市内のNo.１店を決める「キングオブパスタ」が開催されるほど。そんな高崎のパス…
2013/11/21 23:03:32 登録
三元豚のかつうどん
No.3133
三元豚のかつうどん (滋賀県/湖南市)
見た目は、普通のカツ丼のようだが、ご飯の部分がうどんになっている。…
2013/11/21 22:03:54 登録
海老天エビフライカレーうどん
No.3132
海老天エビフライカレーうどん (滋賀県/湖南市)
辛めのカレーうどんに、大きな衣のついた海老天とエビフライがのっている。 カレー自体は本格的な味わい。 価格は、1…
2013/11/21 22:02:10 登録
揚げ豚足
No.3131
揚げ豚足 (鹿児島県)
・揚げ豚足は、熊本県内の約120店舗で提供されている人気メニュー！ ・表面がサクサク、中身がトロトロ！　サク＆トロ…
2013/11/21 21:59:21 登録
アーモンドトースト
No.2720
アーモンドトースト (兵庫県/姫路市周辺)
モーニングの定番になったのは、昭和50年頃、アメリカでアーモンドトーストを見たコーヒー業者が、取引のあった姫路市の「…
2013/11/18 19:04:53 登録
昨日の皿うどん
No.2719
昨日の皿うどん (長崎県)
長崎県で皿うどんに欠かせないのが「金蝶ソース」。酸味が強いソースをたっぷりかけると、箸が進む。そして、長崎県民は残っ…
2013/11/18 19:02:11 登録
素ラーメン
No.2718
素ラーメン (鳥取県/鳥取市)
中華麺に、うどんの出汁をかけたもの。素朴なラーメンが「素ラーメン」となった。鳥取市の大人気ラーメン。…
2013/11/18 19:01:40 登録
ばりそば
No.2717
ばりそば (山口県)
山口グルメを代表する大人気の麺料理。一見、普通の長崎名物の皿うどんのようだが、太麺を使用し、スープ状の餡をかける。…
2013/11/18 19:01:03 登録
すじ焼
No.2716
すじ焼 (兵庫県/長田区)
兵庫県民熱愛のお好み焼き「すじ焼」とは、長田区発祥の「ぼっかけ」（牛すじとコンニャクの甘辛煮）入りのお好み焼きのこと…
2013/11/7 22:32:31 登録
丹波の黒枝豆
No.2715
丹波の黒枝豆 (兵庫県)
豆やサヤが黒ずんでいるため、見慣れない他県民から「傷んでいる？」と勘違いされることもある!?…
2013/11/7 22:31:50 登録
鯉こく
No.2714
鯉こく (山形県)
味噌で味付けしたコイを煮込んだ料理。…
2013/11/7 22:30:53 登録
魚みそ
No.2713
魚みそ (鹿児島県/奄美大島)
焼き魚と味噌を和えて、砂糖で味付けしたもの。味噌は、奄美大島の名産「つぶみそ」（大豆や麹の粒が大きな味噌）を使う。県…
2013/11/7 22:29:46 登録

3,674 件中 3,127～3,176件 を表示

ページの先頭