• No.2719
• 料理・グルメ

昨日の皿うどん (長崎県)

長崎県で皿うどんに欠かせないのが「金蝶ソース」。酸味が強いソースをたっぷりかけると、箸が進む。そして、長崎県民は残った皿うどんを翌日、炒めて金蝶ソースでしっかり味付けして食べるのが大好きだという。

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2013/11/18 19:02:11 登録