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2013-11-18 19:02:11 登録

No.2719

昨日の皿うどん

地域 長崎県
カテゴリ 料理・グルメ
昨日の皿うどんの写真準備中
長崎県で皿うどんに欠かせないのが「金蝶ソース」。酸味が強いソースをたっぷりかけると、箸が進む。そして、長崎県民は残った皿うどんを翌日、炒めて金蝶ソースでしっかり味付けして食べるのが大好きだという。
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