地域情報登録リスト(251 / 252)
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No.50
料理・グルメ |
甲府鳥もつ煮 ( 山梨県 / 甲府市 )鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。 太平洋戦争後に蕎麦屋で考案さ… |
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No.49
料理・グルメ |
湯もりうどん ( 山梨県 / 富士吉田市 )出汁つゆが一切入っていない、茹で汁だけを入れたうどん。お客さんが自分で醤… |
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No.48
料理・グルメ |
とん汁ラーメン ( 新潟県 / 妙高市 )豚汁にラーメンを入れた料理。 妙高市の食堂「たちばな」が作る「とん汁ラ… |
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No.47
料理・グルメ |
イタリアン ( 新潟県 / 新潟市、長岡市 )ソース焼きそばの上にミートソースをかけた料理。新潟県中越・下越のご当地焼… |
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No.46
料理・グルメ |
足柄まさカリー ( 神奈川県 / 南足柄市 )箱根富士屋ホテル総料理長監修、足柄牛とごぼうが入ったカレー。… |
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No.45
料理・グルメ |
厚木シロコロ・ホルモン ( 神奈川県 / 厚木市 )管状のままぶつ切りした豚の腸を下茹でせずに網焼きしたもの。 厚木シ… |
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No.44
料理・グルメ |
八王子ラーメン ( 東京都 / 八王子市 )一番の特徴は上に乗った刻みタマネギで、表面を油が覆った醤油ラーメン。… |
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No.43
料理・グルメ |
もんじゃ焼き ( 東京都 / 中央区 )小麦粉を主体とした材料を鉄板で焼いた料理。月島の月島もんじゃ焼が有名。 … |
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No.42
料理・グルメ |
竹岡ラーメン ( 千葉県 / 富津市 )チャーシューを煮込んだタレに麺の茹で汁をかけただけのスープが特長。 竹… |
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No.41
料理・グルメ |
勝浦タンタンメン ( 千葉県 / 勝浦市 )「坦々麺」とは異なり、醤油ベースのスープにラー油で炒めた玉葱と挽肉をのせ… |
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No.40
料理・グルメ |
みそポテト ( 埼玉県 / 秩父市 )ポテトフライの串刺しに甘ミソダレをつけたもの。 ・みそポテトは、ジ… |
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No.39
料理・グルメ |
フライ ( 埼玉県 / 行田市 )「フライ」と言いながら、小麦粉を鉄板で焼き、醤油かソースで味付け。揚げ物… |
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No.38
料理・グルメ |
行田ゼリーフライ ( 埼玉県 / 行田市 )素揚げしたおからコロッケ。 お祭りグルメとしても有名。 豆腐のオ… |
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No.37
料理・グルメ |
すったて ( 埼玉県 / 川島町 )味噌に胡麻、大根等の野菜を擦り潰して作る汁。主にうどんの浸け汁とする。 … |
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No.36
料理・グルメ |
太田焼きそば ( 群馬県 / 太田市 )麺が太く、黒く濃いソースの群馬県太田市のご当地焼きそばです。 「上州太… |
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No.35
料理・グルメ |
伊勢崎もんじゃ ( 群馬県 / 伊勢崎市 )隠し味にイチゴシロップやカレー粉を加えたもんじゃ焼き。 明治期、織… |
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No.34
菓子・甘味 |
焼きまんじゅう ( 群馬県 )まんじゅうを串に刺し、味噌ダレを塗って焼いた料理。 他県では串のまま食… |
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No.33
飲料・酒類 |
レモン牛乳 ( 栃木県 )無脂肪牛乳や生乳に甘味とレモンの香りを加え黄色く着色した乳飲料。 … |
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No.32
料理・グルメ |
宇都宮焼きそば ( 栃木県 / 宇都宮市 )宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそば。麺が太麺でもちもちした触感… |
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No.31
料理・グルメ |
宇都宮餃子 ( 栃木県 / 宇都宮市 )宇都宮市を中心に販売されているご当地餃子。 にら、ねぎ、キャベツなどを… |
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No.30
料理・グルメ |
龍ケ崎まいんコロッケ ( 茨城県 / 龍ケ崎市 )色々な具材を揚げた変わり種コロッケ。… |
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No.29
料理・グルメ |
北条米スクリーム ( 茨城県 / つくば市 )地域の特産品「北条米」を使ったアイスクリーム。… |
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No.28
菓子・甘味 |
みつだんご ( 茨城県 / 大洗町 )溶いた小麦粉でつくった団子を焼いて串に挿し、「みつ」を絡めさせ、きな粉を… |
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No.27
商品・通販 |
クリームボックス ( 福島県 / 郡山市 )食パンに白いミルク風味のクリームを塗った菓子パン。 ぷるぷるのクリーム… |
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No.26
料理・グルメ |
冷やしラーメン ( 山形県 / 山形市 )冷たいスープのラーメン。冷やし中華と別物。 ・山形県内に冷やしラー… |
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No.25
料理・グルメ |
横手焼きそば ( 秋田県 / 横手市 )太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、半熟の目玉焼き、福神漬けを乗せた… |
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No.24
料理・グルメ |
油麩丼 ( 宮城県 / 登米市 )カツ丼のカツの代わりに油麩を用いたもの。 宮城県登米市の名物「油麩」を… |
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No.23
料理・グルメ |
盛岡じゃじゃ麺 ( 岩手県 / 盛岡市 )平たい麺に特製の肉味噌をかけた料理。 最後に蕎麦湯のように、ゆで汁と生… |
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No.22
料理・グルメ |
グラタンフライ ( 青森県 / 八戸市 )グラタンを春巻きの皮で包み、パン粉をつけて揚げた料理。 グラタンと… |
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No.21
料理・グルメ |
いがめんち(イカメンチ) ( 青森県 / 弘前市 )青森県が漁獲量日本一を誇るイカを使ったメンチカツ状のもの。 イカのゲソ… |
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