北海道産の代表的な和牛／銘柄牛になります。…
丸天などの天ぷらやねぎをたっぷり入れて食べる。かしわのお…
イカを刺身にしたときに残るゲソをミンチにし、玉ねぎや人参…
乾燥わかめを、しそ・ごま・カツオだしで味付けしたふりかけ…
うどんの上にスイートコーン入りのかき玉あんかけをかけ、カ…
夏場の屋台では肉が傷んでしまうため、肉なしのシューマイを…
市内の６店の飲食店で独自のアレンジを加えて提供されている…
せんべいと同じように小麦粉を練って焼き、おやつとしても食…
ラーメンと納豆餅を一緒に食べる。 あんこ餅、ずんだ餅な…
名古屋発祥のご当地ラーメン。 辛味がすごいラーメンだか…
おにぎりを薄焼き玉子で包んだもの。 具を入れない白飯の…
上質の抹茶と白砂糖を細かく挽き、水に溶かすだけで抹茶ドリ…
砂糖の入った甘い豆乳で、どれも同じような形をしたビニール…
国産干し芋のうち、なんと９割以上が茨城県産。 冬の冷た…
製紙原料の丸太をイメージして作られたロールケーキ。表面に…
落花生（ピーナッツ）を主役にしたパイ。 自家製の小豆あ…
生クリーム大福とシュークリームのコラボ。 見た目はクッ…
『イケダパン』が提供しているラスク。 イケダパンは昭和…
鰹節をしょうが醤油で味付けしてチップス状にし、乾燥させた…
白くて丸い大福の中には、愛媛県産の“みかん”がまるごと入…
あまじょっぱい味で表面はちょっと固めのかりんとう、中はじ…
「オランダ家」の一番の人気和菓子が、「楽花生最中」。…
バターの代わりに「アーモンドバター」を塗って焼き上げたト…
パンではなく生菓子のような和菓子で、外見は砂糖まみれで真…
大豆と米麹から作る石川県の家庭みそをベースに、香辛料など…
カツオだし、昆布だしたっぷり。鶏肉・椎茸・竹の子など、一…
見た目はウナギの蒲焼のようですが、豚肉を使った蒲焼。…
水に漬けて色抜きしたナスを、塩と唐辛子のみで漬け込んだ激…
イカの墨の塩辛。 イカの墨を入れることによって、イカ独…
他の杏よりも酸味が強く肉質が緻密で、漬物に向いている「八…
シュウデは、その味から山菜の王様や山のアスパラなどと言わ…
持って歩けるソースカツ丼。 精肉・総菜店「ミート＆デリ…
人間の背丈をはるかに超える超巨大な野菜の「ラワンぶき」。…
毎年6月上旬にかけて産卵の為、富山湾に大群となって押し寄…
直径10cm近くもある、丸くてふっくらとしたパンのような…
ウニとアワビのお吸い物の事。ハレの日やお正月には欠かせな…
ゆでると果肉がぽろぽろとほぐれ、そうめん状になるカボチャ…
ハムカツの間からとろけてくるのは、短冊状に薄くスライスさ…
押し寿司やミルフィーユのように白菜やにんじん、昆布と紅鮭…
飯能はうどん・そばがおいしい町。 八幡町にある「古くや…
ハンバーガーショップ、ジェフにて販売。 玉子とポーク(…
卵でとじないカツ丼。 とんかつ太郎が、サクッと揚げたカ…
香ばしく煎ったそら豆をしょうゆ・砂糖などでつくったタレに…
ネバネバでズルズルのギバサは全国の沿岸で見られる海藻で、…
室町時代から農作業で渇いた喉を潤していたと言われるぐらい…
具材は里芋・牛肉・こんにゃく・ネギが基本。シンプルな山形…
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