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No.6103
都城のおでん
料理・グルメ
都城のおでん (宮崎県)
・おでん種は、トロトロに煮込んだ豚なんこつ、おやし(豆もやし)、…
No.6102
くるみそば
料理・グルメ
くるみそば (長野県/上田市)
・上田市を含む東信エリアは、くるみの生産量が日本一。 ・秋は旬…
No.6101
とうじそば
料理・グルメ
とうじそば (長野県/松本市)
・そばを「とうじ篭」と呼ばれる竹カゴに入れ、鍋にくぐらせて食べる…
No.6100
ずんだ
菓子・甘味
ずんだ (宮城県)
枝豆をすりつぶし、砂糖で味付けした甘い餡。餅と絡めて食べる「ずん…
No.6099
福岡うどん
料理・グルメ
福岡うどん (福岡県)
No.6098
屋台
飲食・店舗
屋台 (福岡県/福岡市)
No.6097
焼き鳥
料理・グルメ
焼き鳥 (福岡県)
・福岡の焼き鳥店では、キャベツに自家製酢ダレをかけて食べるのが常…
No.6096
ドライブインよしだのイカ丼
料理・グルメ
ドライブインよしだのイカ丼 (福井県)
福井の景勝地、三方五湖の湖畔にある「ドライブインよしだ」。 イ…
No.6095
定義山の油揚げ
料理・グルメ
定義山の油揚げ (宮城県)
・三角の油揚げは、厚みが一般的な油揚げの約4倍! ・揚げたてを…
No.6094
エキメッキ
料理・グルメ
エキメッキ (中東/トルコ)
主食のパン。1日一斤食べる。 外側はきつね色で固い、内側は白く…
No.6093
マンゴー
食品・食材
マンゴー (沖縄県)
・沖縄はマンゴーの収穫量が37年連続で日本一! ・沖縄の家庭で…
No.6092
飲食・店舗
安兵衛の屋台餃子 (高知県)
・人気店「屋台安兵衛」の餃子は、お酒のシメにぴったり! 深夜も盛…
No.6091
笹だんご
菓子・甘味
笹だんご (長野県)
・新潟では、笹だんごの蒸したて状態で購入できる! 蒸したては笹・…
No.6090
蛍いか沖漬
商品・通販
蛍いか沖漬 (神奈川県)
No.6089
商品・通販
ほたるいか昆布締め (富山県)
ほたるいかを昆布でしめたアテ。 地元の日本酒が最高にマッチング…
No.6088
商品・通販
ハタハタキャビア (秋田県)
ハタハタの卵の塩漬け。 クラッカーにのせて食べてもいいが、寿司…
No.6087
ぶた和え
料理・グルメ
ぶた和え (熊本県/天草市)
タコとなす、たまねぎを炒めて作る味噌ベースの炒め物。 天草…
No.6086
ぴっぴ飯
料理・グルメ
ぴっぴ飯 (香川県)
うどん、ご飯のチャーハン風のもの。焼きうどんのような味付け。…
No.6085
チタタプ
料理・グルメ
チタタプ (北海道/アイヌ地方)
肉や魚を刃物で叩いてペースト状にしたもの。材料は鮭をはじめとした…
No.6084
ペリメニ
料理・グルメ
ペリメニ (欧州/ロシア)
バターで食べるお肉の餃子。小麦粉と卵をぬるま湯(または牛乳)で練…
No.6083
ボボティー
料理・グルメ
ボボティー (アフリカ/南アフリカ)
スパイスやドライフルーツが入ったカレー風味のミートローフみたいな…
No.6082
リーシピー・ラッカ
料理・グルメ
リーシピー・ラッカ (欧州/フィンランド)
ライ麦粉の生地でお米のミルク粥を包んで焼いたパイです。 細かく…
No.6081
料理・グルメ
玉屋のサンドイッチ (長崎県/佐世保市)
・1806年創業の百貨店「佐世保玉屋」で販売! 50年以上前から…
No.6080
ネギパン
商品・通販
ネギパン (熊本県)
No.6079
牛乳パン
商品・通販
牛乳パン (長野県)
No.6078
クリア豚骨
料理・グルメ
クリア豚骨 (福岡県)
・福岡市の人気店「四代目 本田平次郎商店」では、クリアな豚骨スー…
No.6077
北九州ラーメン
料理・グルメ
北九州ラーメン (福岡県)
・北九州市の「ぎょらん亭」では、とろみのあるスープをミキサーで撹…
No.6076
長浜ラーメン
料理・グルメ
長浜ラーメン (福岡県)
・長浜の卸売市場などで働く人々に「早くて安くてうまい」として愛さ…
No.6075
焼きそば定食
料理・グルメ
焼きそば定食 (大阪府)
大阪では、焼きそば単体ではなく、ごはんと味噌汁と一緒に食べる定食…
No.6074
豚骨ラーメン
料理・グルメ
豚骨ラーメン (福岡県)
■長浜ラーメン ・長浜の卸売市場などで働く人々に「早くて安くて…
No.6073
バノック
料理・グルメ
バノック (北米/カナダ)
多種多様にある大きく平らなクイック・ブレッド(quick bre…
No.6072
キチリ
料理・グルメ
キチリ (アジア/インド)
米とレンズ豆から作られたインド亜大陸の料理ですが、他のバリエーシ…
No.6071
【駅弁】めはり寿し
料理・グルメ
【駅弁】めはり寿し (和歌山県)
「めはり寿司」は、みりんやしょうゆなどで調味した高菜の漬物でご飯…
No.6070
【駅弁】小鯛雀寿し
料理・グルメ
【駅弁】小鯛雀寿し (和歌山県)
桜色が映える小鯛の風味を生かし、上品な味に仕上がった一品。引き締…
No.6069
【駅弁】SL61物語弁当
料理・グルメ
【駅弁】SL61物語弁当 (群馬県)
玉子焼きにC6120の焼印が入っていて、リユース箸付です…
No.6068
【駅弁】~故郷味づくし~鶴っ子
料理・グルメ
【駅弁】~故郷味づくし~鶴っ子 (東京都)
町田産の食材や名産品を使用した「町田べんとう」のひとつ、町田給食…
No.6067
【駅弁】牛めし
料理・グルメ
【駅弁】牛めし (新潟県)
弁当を包む箱に描かれた闘牛が目を引く「牛めし」。じっくりと甘く煮…
No.6066
【駅弁】吾左衛門鮓(鱒)
料理・グルメ
【駅弁】吾左衛門鮓(鱒) (鳥取県)
「勝る」「増す」に由来するとされ、縁起のよい鱒。上質な鱒だけを厳…
No.6065
【駅弁】かにちらし
料理・グルメ
【駅弁】かにちらし (北海道)
北のめぐみをゴージャスに味わえるお弁当。風味を閉じ込めたたっぷり…
No.6064
【駅弁】海の彩
料理・グルメ
【駅弁】海の彩 (新潟県)
新潟県産米の酢飯に、鮭ほぐし身、いくら、貝柱、細切昆布の数の子和…
No.6063
【駅弁】鎌倉古道(魚儀)
料理・グルメ
【駅弁】鎌倉古道(魚儀) (東京都)
町田産の食材や名産品を使った町田ならではの「町田べんとう」のひと…
No.6062
【駅弁】町田おにぎり(立花)
料理・グルメ
【駅弁】町田おにぎり(立花) (東京都)
町田産の食材や名産品を使用した「町田べんとう」のひとつ、立花の「…
No.6061
【駅弁】あつあつホタテ弁当
料理・グルメ
【駅弁】あつあつホタテ弁当 (青森県)
ワカメご飯の上に、食感の良いささがき牛蒡を敷き詰め、大振りなホタ…
No.6060
【駅弁】かにめし
料理・グルメ
【駅弁】かにめし (北海道)
おぼろづきメインの北海道ブレンド米を使用した醤油味のごはんの上に…
No.6059
【駅弁】桜海老とじゃこの海物語
料理・グルメ
【駅弁】桜海老とじゃこの海物語 (神奈川県)
炊き込みご飯の上に敷き詰められているのは、秘伝のタレでやわらかく…
No.6058
【駅弁】町田四季の味(魚儀)
料理・グルメ
【駅弁】町田四季の味(魚儀) (東京都)
町田産の食材や名産品を使った町田ならでは「町田べんとう」のひとつ…
No.6057
【駅弁】鰺の押寿し
料理・グルメ
【駅弁】鰺の押寿し (神奈川県)
独自の合わせ酢でしめた鯵を関東風ににぎり、関西風に押して仕上げた…
No.6056
【駅弁】伝承鰺の押寿し
料理・グルメ
【駅弁】伝承鰺の押寿し (神奈川県)
小鯵を関東風ににぎり、関西風に押して仕上げたお弁当。神奈川名産1…
No.6055
【駅弁】特選ますのすし
料理・グルメ
【駅弁】特選ますのすし (富山県)
特級部位を肉厚に使い、ますの旨みを味わう特選品。一本の鱒に少しし…
No.6054
【駅弁】鯛すし
料理・グルメ
【駅弁】鯛すし (福井県)
敦賀駅で扱われている、調理酢でしめた小タイを用いる押し寿司。若狭…

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