• No.6066
• 料理・グルメ

【駅弁】吾左衛門鮓(鱒) (鳥取県)

「勝る」「増す」に由来するとされ、縁起のよい鱒。上質な鱒だけを厳選し、やわらかな口あたりの腹身と、さっぱりした中にもコクのある背身の二つの味を堪能できる。腹身には黒昆布、背身には白板昆布を合わせている。

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2020/3/31 10:00:00 登録