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1961年から製造、年間販売数150万食の大ヒットアイス! バニラアイスの中にリンゴジャム入り!
【鹿児島県『ジャムモナカ』/セイカ食品】…
落花生・さつまいもでん粉などから作るローカル豆腐! おやつにも、おつまみにもオススメ!
出典:農林水産省Webサイト(https://ww…
カツオからカツオ節の原料となる身の部分を取り除いた後の、残った部分が『カツオの腹皮』です。
表面をきれいに洗った後に塩をふって焼く。塩焼きの他…
黒糖入りの生地を焼き上げ、さらに黒糖蜜にくぐらせた激甘ご当地スイーツ!
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.g…
野菜や魚に加え、水にまでこだわって作られたさつま揚げ。
「薩摩のつけあげ」とも言われている。
鹿児島の老舗が出店し、さつま揚げを鹿児島か…
鉄板で挟んで焼く焼き鳥。
目玉焼きが付いて、甘めの水あめ入りタレのかわ焼きは、酒のあてに絶品。
・今治焼き鳥は鉄板で焼くのがルール! 焼…
・沖縄の「ぜんざい」は、冷たいかき氷スタイル。
・沖縄では、食堂やパーラーなど300店舗以上でぜんざいを提供。沖縄県民はアイスクリームをあまり…
・熊本では、くまもん並みの人気を誇る「いきなり団子」は、あんことサツマイモを皮で包んだグルメ。
・時間が経ったら、レンジで温めて食べるのが定番…
観音寺市の辺りでは、正月の雑煮にあんこ入りのお餅を入れることがあり、そのためなのか、観音寺市に住む香川県民は「アン雑煮うどん」にも抵抗がないとい…
・神戸市内に4店舗を展開する「トミーズ」が作るあん食は、食パンにあんこがびっしり! その重さは1個なんと約1キロとずっしり!
・食べる時は分厚…
小倉トーストの定番型は、あんこを「のせたタイプ」「挟んだタイプ」「後のせタイプ」の3タイプある。
あんこ&厚切りトーストにバターをたっぷり…
・上越市の老舗店「小竹製菓」で販売!
・手にひらサイズのコッペパンの中に、新潟銘菓「笹だんご」が丸ごと入っている! モチモチの食感が魅力!…
福井県民にとって冬の風物詩! 黒糖の風味と、なめらかな口溶けが魅力!
福井の冬の食の代表格といえば水ようかん。全国的には夏に食べる涼菓子と…
・山形県庄内地方の「いとこ煮」は、あずき・もち米・砂糖を使い、甘く仕上げた料理。
・食卓に並べて、天ぷらや漬物などと一緒に食べる家庭も!
・…
会津地方で約100年前から食べられているという「まんじゅうの天ぷら」。甘いまんじゅうを天ぷらにして、ケンミンたちは白いご飯と一緒に食べたり、お酒…
・姫路発祥の「ずんどう屋」は、兵庫県内に23店舗、関西を中心に全103店舗を展開するラーメンチェーン!
・背脂系の濃厚豚骨ラーメンは、徹底した…
少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それぞれ特徴のあるラーメンが堪能できる。
・氷砂糖&水飴&甘い九州醤油をスープのタレに…
「今川焼き」のこと。
・あじまんは、冬季限定営業のチェーン店で販売! 創業60年、山形県内に71店舗を展開する「あじまん」が提供!
・あ…
「なみえ焼そば」は、福島県双葉郡浪江町のご当地焼きそばです。
第8回B-1グランプリ優勝。
・東日本大震災から復興中の浪江町の自慢グルメ…
こしょう味の豚肉ベーコンジャーキーです。
しっとりとした食感で柔らかく、電子レンジであたためるとカリカリ食感になります。
どっさり塩こし…
スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジしたのが始まりです。担々麺をアレンジしたということで、「ニュータンタンメン」と命名。現在…
国内でとれるシジミの4割が島根県産! しかも宍道湖のシジミは特大サイズ!
・島根県は、しじみ漁獲量が10年以上日本一。漁獲率も平均支出金額…
・帯広市を中心に13店舗を展開するカレーチェーン店!
・1番人気の「インデアンカレー」は、お店の注文の6割以上を占める!
・インデアンカレー…
鮭とたらのすり身をチーズに合わせたくせになる高級おつまみです。
低糖質なのでダイエットおやつにもぴったりです。
信州いいものラボ どっさ…
群馬県のもつ専門店「雷太郎」がつくる、濃厚・旨辛のジャン辛もつ煮(1人前)です。
丁寧な下処理で特有の臭みを取り除き、濃厚なソースはコクがあり…
・コタツ席が100以上あり、「日本一コタツの多い飲食店」に認定!
・メインのやき鳥は、お客さん自らが網で焼く“焼肉”スタイル!
・鶏肉は、地…
小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜とともにだしで煮込む料理。具やだしは季節によって様々であり、川魚や川のカニ、鶏肉…
大量のせりを根っこまで使い、醤油だしのスープでさっと煮て食べるヘルシー鍋。
春の七草のひとつ「せり」をメインにした鍋。せりの葉だけでなく、…
カニを贅沢に使った豪華鍋です。
カニの味を最大限に楽しむため、薄めの出汁で煮込む。大阪では冬場の宴会の大定番!
【ふるさと納税】【山よし…
蒸かしたじゃがいもを串揚げにして、甘めのソースをからめた一品! いもフライを卵でとじ、カツ丼風に仕上げた「いもフライ丼」も人気!
・揚げた…
福井名物の、親鶏のもも肉を、おいしく味付けしました。
おつまみに、夕飯のおかずにご利用いただけます。
福井独自のB級グルメです。全国的にも、…
「うるか」とは、塩辛のこと。
濃厚なうまみとかすかな渋味が癖になる珍味。日本酒との相性は抜群。
[メール便]鵜舞屋 鮎うるか 袋入り U…
「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路おでん。
・姫路市内の約40軒で姫路おでんを提供!
・姫路おでんの醍醐味は生姜醤…
ミネラル豊富な地下天然水と、こだわり抜いた素材で造り上げた石川酒造の自慢の日本酒。
写真は、グラス型カップ付き!可愛い飲みきりミニサイズの商品…
醤油ベースの茶色い餡がかかった天津飯。西日本を中心に食べられている。
・大阪と東京では、天津飯の味付け以外でも大きな違いがあった!? それ…
戸隠山ではそばが育つ環境が整っています。日本一そば打ち名人が多い町の名物そば。
長野県長野市戸隠のそばを指し、挽きぐるみのそば粉を使うこと…
甘皮を入れた挽きぐるみの粉が原料で、熟成させたつゆと共にいただきます。
そばの実を皮ごとひいて作られるそば粉を用いたそば。皮ごとひいて作ら…
給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイル。
盛岡三大麺は「わんこそば」「盛岡じゃじゃ麺」…
北海道の肉厚なミズダコを甘辛く煮込んだ商品。
箸が通るほど柔らかく、噛むほどに旨味が広がる。
北海道 蛸のやわらか煮 / たこのやわらか…
鳥取自慢の「梨」「らっきょう」「カレー」が1瓶に! 二十世紀梨の果汁を使った梨酢ソースに砂丘らっきょうを漬け、カレー味に仕上げたディップソース!…
「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる、麺の幅が4mmの縮れ太麺のラーメン。
・人口約4万人の喜多方市にはラーメン提供店が90軒! 人口1万人あ…
長野県のソウルフードだが、製造しているのは石川県の企業(株式会社スギヨ)で、アブラツノザメから取れる肝油を利用していてその中にはビタミンAとビタ…
神奈川県横須賀市のご当地カクテルで、ブランデーのジンジャーエール割り。「飲むブラジャー」として界隈で親しまれている。
提供する店によって価…
バフンウニの卵巣に塩をして水分を落とし旨味を凝縮して熟成させた日本の三大珍味の一つ。
【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウニ 日…
三国港・越前港で水揚げされた甘エビを北海道産の昆布で旨味を引き立てる一夜ジメしたもの。
[マラソンP2倍]海鮮 ギフト 寿司 [冷蔵]極上…
小鯛ささ漬は、京都の奥座敷たる若狭であったがゆえに、創造された塩梅のよい低塩の調味、即食の加工品であり、その形態も風雅の趣があります。全国各産地…
定番だけど、ひとあじ違う。 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、ダイスカットで食感も楽しく。
定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしまし…
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