• No.1480
• 飲料・酒類

菊水 純米吟醸ひやおろし (新潟県)

新潟県にある菊水酒造（株）が酒造所・蔵本のお酒です。

「ひやおろし」は厳冬の中、仕込まれたお酒に「火入れ」と呼ばれる処理を一度施した後、低温の蔵の中でひと夏じっくり熟成させて、秋の訪れとともに出荷されるお酒です。秋晴れの如く天高く澄み渡る、旬の味わいのひやおろしは、季節限定のお酒です。おだやかな香りと旨みの絶妙なバランスは、深くコクのある味わいです。このコクうまには是非、秋の旬な食材をあわせてお楽しみください。

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2013/6/1 0:00:00 登録 2026/9/4 13:43:55 更新