・牛骨スープから作る下松牛骨ラーメンは、老舗ラーメン店「紅蘭」が73年前に考案!
・紅蘭のラーメンは甘い醤油ダレが味の決め手! 九州の甘い醤油…
・群馬県は、こんにゃく芋の収穫量がダントツ日本一! 全国シェア約97%! 日本唯一のこんにゃくテーマパークも存在!
・県民たちはこんにゃくをコ…
日間賀島の名産・三河湾の貝や伊勢海老をエサにしている蛸。
噛む度に旨味が増す最高の一品。
【ふるさと納税】 訳あり たこ 干物 1匹分…
燻製風で帆立の旨さを引き出した「ホタテ醤油漬け」と帆立本来の旨味をそのまま味わえる「銀の殻舟・ソフト貝柱」のセット。
北の帆立 10個入…
山形県の庄内地方にある酒田米菓が1962年(昭和37年)から販売している薄焼き煎餅である。
オランダ煎餅 (選べる ミルク味・イチゴミル…
お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生地全体に広がる。
牡蠣がゴロゴロと入った日生町の名物お好み焼き!牡蠣入りお好み焼き。…
ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで味付けしたもの。
家庭で食べられる以前から、富岡市内の縁日において、ホルモン揚げは古く…
おにぎり(ジューシー)とササミのフライとソースを合わせたもの。
寿司の要領でビニール袋の中で揉んでつなぎ合わせる。
ササミフライ+おにぎ…
ローブ形の切れ込みを入れた豚肉ステーキ。
グローブ状の肉厚豚肉に、ウスターソースベースのタレが絶妙マッチ!
・三重県四日市市は、コンビニ…
ご飯の上にふりかけ、目玉焼き、豚肉、ソース、マヨネーズが乗った丼! ふりかけは広島県民熱愛の「旅行の友」を使い、ソースも県民が愛する「お好みソー…
塩分濃度10%以上の塩紅鮭。
秋田の方言で「塩辛い鮭(塩鮭)」を指し、特に塩分濃度が非常に高い「激辛口」の紅鮭を指すことが多く、ご飯のお供やお…
・ホルモンがゴロゴロ入った焼きそば!
・山側の一部エリアでは、焼肉店のシメの定番はホルモン焼きそば!?
肉の山本 ホルモン 焼きそば 3…
兵庫県小野市内で長年食べられてきた小野名物の「ホルモン焼そば」。
「おの恋ホルモン焼きそば」は、昭和30年代に小野市内の焼肉店で始められた…
・「ぼっかけ」とは、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た神戸のソウルフード!
・焼きそばとぼっかけをドッキング! 神戸ではベーシックな焼きそば!…
歯ごたえがあり神ほどに味わい深い肉の旨味とコクのある脂が特徴的です。
高級 焼き鳥 送料無料 三和の純鶏名古屋コーチン もも 焼鳥串 12…
熊本県阿蘇に蔵を置く山村酒造の日本酒銘柄で、阿蘇の外輪山から湧き出る清らかな伏流水と地元の米、阿蘇の杜氏によって醸され、穏やかで爽やかなキレ味が…
大分県では稀有な“米麹”で仕込みを行う麦焼酎です。発酵力の強い米麹により、麦の旨み、甘みを最大限に引き出しており、定番品でありながらワンランク上…
・函館市を中心に17店舗を展開するハンバーガーチェーン店!
・全17店舗には、それぞれ異なるコンセプトが存在! 峠下総本店のコンセプトは「バー…
・卵&牛ホルモン&ニラのトロトロ甘辛あんかけが、麺にからみまくり!
・約20年前に「満洲軒」のまかないとして誕生!
・麺を食べ終わったら、余…
鳥取のラーメンは、全国でも珍しい牛骨からダシを取るのがスタンダード。
・鳥取ラーメン界では牛骨ラーメンが“地元では負け知らず”!
・鳥取…
・ラーメンに細切り生姜をトッピング! 生姜効果で体ほかほか!
・生姜ラーメンは栃木市や佐野市を中心に約40店舗で提供!
・佐野ラーメンと岩下…
スープカレーの種類は、大きく分けると4種類ある(トマト系、インドネシア系、スリランカ系、豚骨系)。
ご飯をスープに付けて食べるのが一般的。…
東京都にある小澤酒造株式会社が提供する日本酒です。
純米になれば酒は一段深くなる。明るく軽快だったものに強さと複雑さが加わる。大吟醸もまた然り…
東京都にある小澤酒造㈱が提供する日本酒です。
純米吟醸 / 上品でコクのあるタイプ
日本酒造りの原点である「生酛造り」で仕込んだ純米吟醸酒。…
京都府にある松本酒造 (株)が酒造所・蔵本のお酒です。
昭和2年 東山区本町から伏見へ移設し大黒蔵の際
7代目治平(弥平)が 『旨い酒』…
京都府にある松本酒造が提供する日本酒です。
松尾芭蕉の句『我が衣に伏見の桃の雫せよ』を我が心の範とし、丹精込めて仕込んだ日本酒。
伏見桃山丘…
京都府にある松本酒造が提供する日本酒です。
寛政3年(1791年)、初代松本治兵衛が京都に創業した際の屋号であった「澤屋」と、名字である「松本…
「サザエ丼」が最高にうまい!磯の香りたっぷりのメガ盛りご当地丼を提供しています。
店構えは「島の食堂」らしい味のあるレトロな雰囲気が特徴です。…
山形県米沢市で水耕栽培された、芽も根もすべて食べられる発芽にんにくのことで、特に「TRY米沢にんにく屋」が有名で、天ぷらや素揚げで丸ごと美味しく…
主にバスク地方(スペイン北部)で作られる、低アルコールでフレッシュな微発泡性の辛口ワインで、特に白ワインが有名ですが、ロゼや赤もあります。「エス…
ナポリ発祥の燻製チーズ「プロヴォラ」を熱々のパスタ(主にポテト入りのスープパスタ「パスタ・エ・パターテ」など)に絡めた、香ばしく濃厚な味わいの南…
熊本県人吉球磨地域(球磨川流域)で、米を原料として造られる本格米焼酎で、500年以上の歴史を持ち、豊かな自然の恵み(水、米)を活かした、すっきり…
・長野県のりんご収穫量は、青森県に次いで52年連続2位…。
・しかし、品種の数は青森県と互角の約50品種!
・長野原産の「りんご三兄弟」(シ…
鯖で取った出汁のご当地ラーメン。鯖の旨味だけを抽出したスープなので全く臭みがない。
・石巻市内の食堂やラーメン店の20軒以上で提供!
・…
・宮城県内に13店舗を展開する人気チェーン店!
・あっさりながら、コクとうまみが濃厚な「仙台豚骨」が自慢。ライスに究極に合うラーメン!
・宮…
・仙台市内の約240軒のラーメン店で提供。宮城県全域では4割以上のラーメン店で提供!
・辛いけど甘みもある独特の辛味噌が特徴!
・お客さん自…
ゴムのように固い麺を使った焼きそば。高見製麺所がその麺を製造している。
最近、イタリアン風にアレンジしたものもある。
ゴム焼きそばの特徴…
香川県小豆郡の小豆島で販売されているご当地グルメの丼。
ひしお丼とは、「醤の郷」で作られた醤油やもろみを使ったご当地グルメです。
オリー…
・見た目は大福そのもの、中のあんこは砂糖ゼロ&塩多め!
・甘くないので食べる時に砂糖をつけて食べる!?
・東京銘菓「塩大福」は、塩あんびんを…
黒豚しゃぶしゃぶは、黒豚料理「あぢもり」が昭和53年に提供したのが始まり。「あぢもり」ではポン酢やごまダレに付けず、秘伝の和風ダシだけで食べるの…
・昭和53年創業の「天ぷら ひらお」は、福岡県民に熱烈に愛される天ぷらチェーン店。福岡県内に6店舗を展開している。
・店内のカウンターには無料…
・あけびの生産量は山形県が日本一! 全国の生産量の8割以上を占める!
・山形県では、あけびの皮を肉詰めや天ぷらなどに調理! 県民は秋の味覚とし…
鶏のモツを砂糖と醤油だけで煮込んだもの。
太平洋戦争後に蕎麦屋で考案され、飲食店の間で広まったご当地グルメで、鶏の臓物を照り煮したもの。…
「海の幸」「山の幸」を醤油漬けにした青森のソウルフードで、青森県ののご飯の友です。
昆布の粘りと数の子やキュウリの歯ごたえが相性抜群の逸品です…
釜揚げ牧のうどんは、創業から50年にわたり、お客様に美味しい商品を提供するため、独自の製法で麺、スープにこだわり営業してまいりました。現在、福岡…
こだわり続けている自家製麺で、北海道産小麦100%です。
コンセプトが「ラーメンは麺が主役」というこだわりのローカルチェーン店。
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栃木県那須塩原市のご当地焼きそばです。
焼きそばを作り、鶏ガラ醤油スープを注いだ焼きそば。
ソースで炒めた焼きそばに、醤油ベースのスープ…
わたは一切使用せずゆず胡椒でピリッとした味つけが特徴です。
イカの濃厚な甘みとねっとりとした食感が楽しめます。
イカ [楓帆] maru…
炒飯の上にスキヤキ風の豚肉を大量にのせたもの。豚肉を甘辛いスキヤキ風に味付けしているため、炒飯の味付けはあっさりめ。
北九州文化の一つ甘炊…
太宰府天満宮の名物! やさしい甘さのあんを餅で包んだ和菓子!
【エントリーでポイント10倍】大宰府名物 酒殿屋 梅ヶ枝餅 5個入り 福さ屋…
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