マトンやラム肉を特製のタレに漬けこみ、中央部分が盛り上がった専用のジンギスカン鍋で調理する焼肉。調理の際は鍋の中央で焼かれる肉から出た肉汁がふち…
鳥取のシンボル「大山」の伏流水と独自飼料で育った「鳥取のとり」と岩桜町の「塩麹」「柚子胡椒」を使った一品。
送料無料★家に居ながら居酒屋チ…
東京都台東区のご当地焼きそばです。
太麺にしっかりとソースが絡んで味が重厚です。焼き付けた玉子の半熟ホロホロ感が、ソース味をマイルドに変…
鶏の臭みが少ない、味と歯ごたえが特徴の伊達鶏の焼き鳥です。
【全国6大焼き鳥】の一つ
伊達鶏の特徴：鶏臭みが少なく鶏本来の旨味を堪能でき…
久留米の焼きとりは、鶏や豚、牛、魚介類、野菜などを竹串にさし、炭火でじっくりと焼きあげたもの。
多彩な品数も魅力のひとつです。
久留米焼…
鶏肉、レバー、ハツ、砂肝、内卵などの内臓系が特徴です。
また、たまねぎを使う点が特徴がある。
【全国6大焼き鳥】の一つ
出典:農林…
鉄板で挟んで焼く焼き鳥。
目玉焼きが付いて、甘めの水あめ入りタレのかわ焼きは、酒のあてに絶品。
・今治市内の焼鳥屋の店舗数は、コンビニよ…
仙崎港を擁し漁業が盛んだった長門では、明治時代になって特産品の蒲鉾が製造されるようになりました。その過程で発生する魚のあらを餌に養鶏業も並行して…
北海道室蘭市の豚肉を使用した串焼き料理で、豚肉を使用するものの「室蘭焼き鳥」として知られている。
焼き鳥に使用される肉は、鶏肉が一般的だが、豚…
香川県特産のうどん。こしの強さに特徴がある。讃岐うどんは、富山県の『氷見うどん』、秋田県の『稲庭うどん』と並び、【日本三大うどん】の一つに挙げら…
「讃岐うどん」「氷見うどん」とならび、【日本三大うどん】の一つ。
・稲庭うどん提供店は、秋田県内に約２５０軒！
・秋田県は乾うどん・そば…
氷見うどんは、香川県の『讃岐うどん』、秋田県の『稲庭うどん』と並び、【日本三大うどん】の一つに挙げられる。
・氷見のうどん提供店は、氷見市…
麺が太く、黒く濃いソースの群馬県太田市のご当地焼きそばです。
「上州太田焼きそば」とも言われている。
「上州太田焼きそば」は群馬県太田市…
太い角麺を茹で、ウスターソースで味付け、半熟の目玉焼き、福神漬けを乗せた秋田県横手市のご当地焼きそばです。
・横手市内では約50店舗で横手…
指定の麺を用い、具に油かすを加え、仕上げに魚粉を振り掛けた静岡県富士宮市のご当地焼きそばです。
・日本三大やきそばのひとつ「富士宮やきそば…
殻ごと秘伝のタレにつけて炭火焼きしたうずら卵は、香ばしいパリパリとした殻の食感が、卵の旨みと相まっています。
室蘭やきとりもさることながら、こ…
・あられにお茶をかけて、三重県伊勢市の人たちはおやつ感覚で食べています。
・せんべいにはお茶をかけない!? 塩分かなり控えめの「田舎あられ」に…
・宮津市内の16店舗でカレー焼きそばを提供！
・宮津カレー焼きそばは、定番のカレースープ入り以外に、汁気のないタイプも存在！
・京都府民はス…
直径15cmの皮を用いた揚げ餃子。お祭りグルメとしても有名。
・三重県津市の人気グルメ「津ぎょうざ」は、直径15cmの大きな皮で包まれた揚…
南部せんべいを、肉や魚や野菜のだし汁と共に煮込む鍋料理。
おつゆせんべいは、通常の南部煎餅より膨らませないため、重曹を少なめし、低温で焼いて少…
ジンギスカンのタレや味噌ダレで味付けした焼きそば。具材にカシワ肉（老鶏の肉）を使うのも特徴的。
岡山県真庭市のご当地焼きそばです。
西の…
玉野市名産の穴子を甘辛い蒲焼のタレで炒め、温泉卵をトッピングしたもの。
温泉卵のまろやかさと甘辛く味付けされた穴子ごはんは、相性抜群の一品です…
「美唄やきとり」直系である三船、鳥乃家の師弟が生んだ究極の味の結晶「鶏とば」、秘伝のたれに漬け込み、凝縮された旨味は、噛めば噛むほどに広がる、魅…
美唄やきとりのセイ串を丹念に焼き上げたあと、じっくり燻製した鳥乃家本店の新しい美唄やきとり燻製です。
内容量：2本入り（95g）／パック…
地域特産の仙台産雪菜を皮に練りこみ、緑鮮やかな餃子です。具にも雪菜をはじめ仙台産の野菜をたっぷり使用したヘルシーな野菜餃子です。
餃子の緑…
・宮城県大崎市の観光名所、鳴子温泉の名物だんご！ 鳴子温泉周辺の25店舗以上で販売！
・栗が丸ごと１個入っただんごが、上品な甘さの醤油餡に浸っ…
少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それぞれ特徴のあるラーメンが堪能できる。
西脇市を中心とした北播磨地域で食べられている…
新潟県産銘柄豚『越の姫豚』ロースを、東蒲原郡阿賀町津川の銘酒『麒麟山』のお酒、酒粕、山水と、同町津川『山崎糀や』黄色糀ををブレンドした特製だれに…
キャベツや豚肉などの食材や調味料を厳選し、素材の持つ旨味を最大限に生かした肉汁あふれるジューシーな餃子に仕上げました。
越後まるきよ餃子｜…
日本海で獲れた国産紅ずわいがにの身とミソを丁寧に甲羅に盛りました。
日本海の恵みが口いっぱいに広がります。
紅ずわい蟹 かに味噌甲羅盛り…
後味の良い甘酸っぱさと、見た目の薄茶が特徴。新鮮な鱈の身と卵を主原料とし、生姜・きくらげを合わせた健康食品です。
わさびを添えたり、野菜を…
大根を干し、乾燥させてから、からしを塗り、ひとつひとつ手で巻いて漬ける。
岩﨑食品
https://www.iwasaki-shokuh…
黒大豆の最高級品・丹波黒豆をきなこにして、バタークリームと合体しました。
きなこの“体に優しい＆おいしい”が詰まっている絶品パンのお供にどうぞ…
馬肉生産量は熊本県・長野県に次いで全国第２位です。
馬肉料理は、馬刺し、馬ホルモン煮、馬ステーキ、桜鍋、スキヤキと豊富です。
・福島県は…
昔ながらの熊本の味。 since 1957. 黒亭は昔ながらの手作りの優しい味を目指しています。
スープ・麺・焦がしにんにく・チャーシューを…
熊本・福岡・大分・佐賀の各県で、弁当・惣菜店137店舗を展開する。
「食べて健康、食べて元気」をキーワードに、毎日、店内で手作りした「惣菜・お…
蒸さずに低温で焼き通す、伝統の「焼き抜き製法」で作られるかまぼこ。
味わい深く、歯ごたえの良さが特徴です。
千銀5本箱 ［S-5］【冷凍…
スコップホルモンは、明治から昭和にかけて美祢の産業を支えてきた大嶺炭田の坑夫が愛したB級グルメです。
全国各地にある旧炭坑地域では炭坑ホルモン…
赤芋で仕込んだ、フルーティな香りとやさしい甘みを持つ芋焼酎。
アルコール分 20度
麹 白麹
蒸留 減圧蒸留…
宮崎の名水「榎原湧水」で仕込んだ、爽やかな味わいの芋焼酎。
アルコール分 20度
麹 白麹
蒸留 減圧蒸留…
黒麹仕込みならではの芳醇なコクと奥深い味わいが楽しめる芋焼酎。
アルコール分 20度
麹 黒麹
蒸留 常圧蒸留…
富山県の伝統料理『昆布じめ』を楽しめる氷見魚昆布じめ いか。朝採れのキトキト天然魚を昆布で締めた贅沢な一品。プリプリの旨味と食感をお楽しみくださ…
国産の比内地鶏と豚肉を使用。あっさりとしていながら ほんのりと辛みのあるスパイスが地鶏の豊かなうま味を引き立てる一品
比内地鶏 火内鶏 ハ…
北海道産の真いかを使った粕漬け(かすづけ)です。味わい深く、やわらかい食感となっております。 輪切りにしてそのままお召し上がりください。…
旬の時期に獲れた脂のりの良いにしんに、ピリッと辛い明太子を詰め込んでみると、ふっくらと美味しいにしんに明太子の辛さがよく合う
明太にしんに使用…
ロッキー山脈を思わせる、鮭の半身をヒッコリーチップで燻したダイナミックな燻製。やわらかくて野趣に富んだ風味は佐藤水産のオリジナル。多くのファンに…
まんじゅうを串に刺し、味噌ダレを塗って焼いた料理。
他県では串のまま食べる印象があるが、群馬ではまんじゅうを串から抜き、箸などで食べるのが常識…
お麩が乗っているのが、十文字中華そばの特徴！ 十文字中華そばの元祖といわれる「マルタマ」が昭和10年の創業からほどなくして、なるとの値段が高騰し…
・漆黒の醤油スープ！ 漆黒すぎて、麺やトッピングもスープ色に染まる!?
・濃厚そうなイメージだが、程良いしょっぱさ！
・郡山市内の20軒以上…
・濃厚豚骨スープ＆中太麺！ 麺のかたさは「ヤワ」がオススメ!? 替え玉はなし!?
・生卵のトッピングがマスト！
・海苔のトッピングも欠かせな…
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