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ピエトロ (福岡県)

・90年代後半の食卓にドレッシング革命を巻き起こした和風ドレッシング「ピエトロ」のレストラン！
・福岡県内に18店舗、全国に44店舗を展開するイタリアンチェーン店！
・レストランはドレッシングだけじゃなく、パスタも和風推し！　人気の和風パスタは「なす辛」！
・ドレッシングは全８種類からランダムで４本提供！
・ピエトロのドレッシングは玉ねぎの風味＆旨みを生かした非加熱製法。それゆえ賞味期限が３カ月！

1980年12月9日、福岡市・天神三丁目の路地に小さなレストラン「洋麺屋ピエトロ」をオープンしました。
スパゲティといえばミートソースやナポリタンが主流だった当時、「炊きたてのご飯に合うものは、茹でたてのスパゲティにも合う」というコンセプトで、明太子や高菜、納豆などの食材を取り入れ、和と伊(イタリアン)を融合させたメニューが次第に話題となり、オープン1周年を迎える頃には、行列のできる店となりました。

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2025/10/11 17:28:30 登録 2026/5/13 20:07:51 更新