カテゴリ検索 [料理・グルメ]

名古屋味噌カツ(愛知県/名古屋市)

名古屋名物「名古屋味噌カツ」。味噌ダレの中で濃い目に煮込まれたカ…

岩国寿司(山口県)

酢飯と魚の身をまぜたものを木の器につめ、その上を錦糸卵やれんこん…

塩丸いか(長野県)

塩丸いかは海無し県信州特有の食材です。茹でたいかの胴に塩を詰…

ホットドッグ(福岡県/久留米市)

・久留米市のホットドッグは、コッペパンを横開きにして、ハムとコー…

No.7438

津山の干し肉 (岡山県/津山市)

ビーフジャーキーよりも柔らかくしっとりとしていて、牛肉の旨味がじんわり口に広がる美味しさを楽しめる。岡山県津…

2025/7/1 17:53:45 登録

鹿児島とんこつラーメン (鹿児島県)

・鹿児島のラーメン店では、大根の漬物を無料提供するのが定…

料理・グルメ
22/2/24 11:36

ブラックバス丼 (滋賀県)

皮を取り除いて丁寧に処理された切り身のブラックバスを水で…

料理・グルメ
22/2/15 14:28

虎鯖棒すし (青森県)

虎鯖刺しは今まで食べてきた〆鯖の常識を覆す〆鯖です。…

料理・グルメ
22/2/9 12:14

こいフライ (福島県)

郡山の郷土食こいを使ったフライ。タルタルソースをたっ…

料理・グルメ
22/1/30 18:02

ちくきゅう (高知県)

ちくわに「きゅうりを丸ごと１本」ぶっ刺した『ちくきゅう』…

料理・グルメ
22/1/21 16:24

するめの天ぷら (大阪府)

「するめの天ぷら」をつまみに酒を飲みます。さきいかを…

料理・グルメ
22/1/21 16:23

かぶと揚げ (栃木県)

宇都宮のご当地から揚げ「かぶと揚げ」、ソウルフードです。…

料理・グルメ
22/5/27 10:28

冷やしたぬき (岐阜県)

岐阜市のソウルフード「冷やしたぬき」がブームとなっていま…

料理・グルメ
22/1/11 10:36

仙臺しそ巻 (宮城県)

宮城の郷土料理しそ巻。大ぶりなシソのパリパリ感、ゴロ…

料理・グルメ
22/1/5 12:31

クリームチーズの仙臺み… (宮城県)

歴史が愛したみその深み、濃厚でとろける舌触り。薫…

料理・グルメ
22/1/4 11:16

笹巻きえんがわ寿司 (宮城県)

厳選した厚みのあるカレイのえんがわを特製の合わせ酢に漬け…

料理・グルメ
22/1/4 11:12

鰤のたたき (石川県)

太平洋側では「鰹のたたき」が有名ですが、日本海側ではこの…

料理・グルメ
21/12/26 11:25

カツ丼 (岩手県)

超ドロドロの餡のかかったカツ丼。醤油ベースのつゆと中…

料理・グルメ
21/12/17 9:59

スタカレー (埼玉県)

スタカレーは、カレーではありません。スープに肉、ニラ…

料理・グルメ
22/6/20 18:24

あんかけチャンポン (秋田県)

みそ味のあんかけチャンポンが主流。極太中華麺を使い、…

料理・グルメ
21/12/17 9:55

キムチ納豆ラーメン (岩手県)

キムチと納豆が入った味噌ベースのラーメン。納豆と味噌をブ…

料理・グルメ
22/12/15 12:59

チキンナンバン (高知県)

・高知県のチキンナンバンは、ピンク色のオーロラソースが定…

料理・グルメ
21/12/7 8:50

クレイジーオニオンジャム (兵庫県)

淡路島名産の玉ねぎと、数種類のスパイスを使ったジャム。…

料理・グルメ
21/12/7 8:45

嶽きみバター (青森県)

岩木山の嶽地区で栽培されたトウモロコシ「嶽きみ」を使った…

料理・グルメ
21/12/7 8:44

いぶりがっこのクリーム… (秋田県)

秋田名産のいぶりがっこを使ったパンのお供。秋田県「道…

料理・グルメ
21/12/7 8:45

コウネ丼 (広島県)

広島の焼き肉＝コウネ!?　牛の前バラの一部分「コウネ」は…

料理・グルメ
22/9/23 11:04

鶏の足 (大分県)

醤油、みりん、砂糖、生姜、焼き鳥のタレなどの煮汁に「鶏の…

料理・グルメ
21/10/6 14:30

朝ラーメン (静岡県)

志太地域に根付く習慣だといい、朝にラーメンを食べる人が多…

料理・グルメ
21/7/20 10:04

伊勢海老ラーメン (静岡県)

伊勢海老を丸ごとトッピングしたラーメン。下田市を中心に５…

料理・グルメ
21/7/20 10:10

忍者系ラーメン (静岡県)

遠州ブラックとも呼ばれる忍者系ラーメンは、黒いスープが特…

料理・グルメ
21/7/20 10:09

もやし味噌ラーメン (静岡県)

静岡市清水区を中心に５店舗を展開する老舗ラーメンチェーン…

料理・グルメ
21/7/20 10:09

笹だんごパン (新潟県)

・上越市の老舗店「小竹製菓」で販売！・手にひらサイズ…

料理・グルメ
25/3/28 8:47

山珍の豚まん (岡山県)

・岡山市のメインロード、県庁通りに店を構える中華料理店「…

料理・グルメ
21/6/25 9:31

若鶏半身揚げ (北海道)

・若鶏半身揚げは、小樽市内に９店舗・北海道全域に33店舗…

料理・グルメ
21/6/5 18:04

台湾肉巻き串 (愛知県)

人気店「大黒　住吉店」で提供。豚バラ肉でニラとモヤシ…

料理・グルメ
21/6/2 9:35

台湾カレー (愛知県)

愛知県犬山市の人気店「元祖台湾カレー　犬山店」では、ピリ…

料理・グルメ
22/6/20 18:25

台湾焼きそば (愛知県)

お好み焼き店をはじめ、中華料理店などで提供されている。人…

料理・グルメ
21/6/2 9:34

豚のホルモン焼 (埼玉県)

秩父市では、豚ホルモン専門店が38軒存在し、コンビニの数…

料理・グルメ
21/6/2 9:31

豚肉のやきとり (埼玉県)

東松山市では、やきとり＝豚肉が常識!?　ねぎまスタイルが…

料理・グルメ
21/6/2 9:31

三原焼き (広島県)

お好み焼き・レバー、砂ズリ、玉ひも、キンカンなど鶏モ…

料理・グルメ
21/2/5 9:04

呉焼き (広島県)

お好み焼き・半分に折って焼く「半月型」が伝統の形！…

料理・グルメ
21/2/5 9:03

尾道焼き (広島県)

お好み焼き・砂ズリ（砂肝）＆イカ天の最強タッグこそ最…

料理・グルメ
21/2/5 9:03

金沢おでん (石川県)

・独特のおでん種が特徴。巨大な巻貝「梅貝」、北陸定番のか…

料理・グルメ
20/12/18 12:49

都城のおでん (宮崎県)

・おでん種は、トロトロに煮込んだ豚なんこつ、おやし（豆も…

料理・グルメ
20/12/18 12:49

くるみそば (長野県)

・上田市を含む東信エリアは、くるみの生産量が日本一。…

料理・グルメ
20/12/18 12:48

とうじそば (長野県)

・そばを「とうじ篭」と呼ばれる竹カゴに入れ、鍋にくぐらせ…

料理・グルメ
20/12/18 12:48

うどん (福岡県)

・福岡県内には800軒ほどのうどん店が存在！・ごぼ天…

料理・グルメ
20/9/3 14:04

焼き鳥 (福岡県)

・福岡の焼き鳥店では、キャベツに自家製酢ダレをかけて食べ…

料理・グルメ
20/9/3 14:03

ドライブインよしだのイ… (福井県)

福井の景勝地、三方五湖の湖畔にある「ドライブインよしだ」…

料理・グルメ
24/8/9 14:03

定義山の油揚げ (宮城県)

・三角の油揚げは、厚みが一般的な油揚げの約４倍！・揚…

料理・グルメ
20/9/3 14:00

ぶた和え (熊本県)

タコとなす、たまねぎを炒めて作る味噌ベースの炒め物。…

料理・グルメ
20/5/25 14:10

ぴっぴ飯 (香川県)

うどん、ご飯のチャーハン風のもの。焼きうどんのような味付…

料理・グルメ
20/5/25 14:09

チタタプ (北海道)

肉や魚を刃物で叩いてペースト状にしたもの。材料は鮭をはじ…

料理・グルメ
20/5/21 9:15

玉屋のサンドイッチ (長崎県)

・1806年創業の百貨店「佐世保玉屋」で販売！　50年以…

料理・グルメ
20/4/21 15:48

ネギパン (熊本県)

・ネギが生地に練り込まれ、鰹節を挟んだ「ネギパン」は、昭…

料理・グルメ
20/4/21 15:47

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