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きんつば
(福島県/会津地方)
戊辰戦争後、会津の武士たちが生活費を稼ぐため、「大判焼き」に似た…
No.5749
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No.6571
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じゅうねんぼたもち
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(福島県/只見町)
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豆数の子
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つゆ煮しめ
(福島県/南会津町)
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ざくざく(汁)
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鯉の甘露煮
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イカニンジン
(福島県)
スルメとニンジンを合わせた福島県民定番のおかず。100年以上の歴…
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メヒコ
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シーフードレストランチェーン「メヒコ」の5店舗で、フラミンゴを見…
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こいフライ
(福島県/郡山市)
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(福島県)
なつかしく、心にしみるおふくろの味。自家製おかかも手焼きの玉子焼…
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(福島県/会津地方)
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(福島県/仙台市)
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未知なる喜多方ラーメン
(福島県)
定番のさっぱり喜多方ラーメンに加え、背脂たっぷりの喜多方ラーメン…
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会津坂下町冷やしラーメン
(福島県)
シンプルなトッピングに氷を入れて、冷たくてさっぱりしたラーメン。…
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(福島県)
野菜たっぷりのみそラーメン。甘めのみそスープに、麺は平打ちの縮れ…
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白河ラーメン
(福島県)
ラーメンファンからも注目される白河市のご当地ラーメン。元祖と言わ…
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