ジンギスカンのタレや味噌ダレで味付けした焼きそば。具材に…
玉野市名産の穴子を甘辛い蒲焼のタレで炒め、温泉卵をトッピ…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
岡山県独特の美味として知られる小魚ママカリ。実名はニシン…
キャベツとカツを重ね、デミグラスソースのソースカツ丼。…
ホルモンとうどんを味噌ベースのタレで焼いたご当地料理。…
郷土料理「野方汁」のそば・うどん。 出典:農林水産…
サワラの流し網漁が始まる頃、日生の浜はいちだんとにぎやか…
どどめせは、炊き込みご飯に酢を混ぜた炊き込みずしで、岡山…
旧暦の６月１日をロッカッヒテエーといい、ロクガツヒトヒの…
サバずしは、岡山県北部で作られる秋祭りのごちそうだ。交通…
新鮮な海の幸と彩り豊かな旬の野菜を盛り合わせた郷土寿司で…
新見市には、地元の野生イノシシ肉をチャーシューやスープの…
笠岡市には鶏チャーシューをトッピングした中華そば「笠岡ラ…
岡山市には、野菜やハチミツなどを入れて甘めにした豚骨醤油…
「そずり」とは、スネ肉の骨の周りについた肉とのことで、煮…
地元の方達で連日大盛況の王道醤油ラーメン ラーメン 5…
店内の石臼で毎日自家製粉したこだわり二八蕎麦 天ぷらそ…
超濃厚スープともちもち極太麺が相性抜群のつけめん つけ…
自家製生麺と桃太郎ポークをふんだんに使用した絶品ボロネー…
岡山のソウルフード「えびめし」を食べるならここ！ えび…
・岡山市のメインロード、県庁通りに店を構える中華料理店「…
日本三大庭園のひとつ「岡山後楽園」をイメージした駅弁。岡…
桃太郎の故郷・岡山にちなみ、ピンク色の桃型容器に入ったベ…
くり型の木箱に入った栗おこわ弁当。良質美味なおこわ（赤飯…
岡山名物「祭ずし」のお弁当。酢飯の上には鰆（さわら）やま…
ご飯に海老などの具を入れて油炒め、ソース味に仕上げた料理…
お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生…
卵や紅ショウガ、しいたけ、エビなどを酢飯に混ぜた、いろい…
「ママ（御飯）をカリ（借り）に行くほどおいしい」というこ…
瀬戸大橋そばの下津井漁港は真ダコの水揚げ港として名高い漁…
果物王国・岡山県の秋の一番人気フルーツは、高級ぶどう「ピ…
95 件中 1～50件 を表示
