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No.3228
菓子・甘味
コキス (アジア/スリランカ)
スリランカの伝統的なお菓子。米粉を油で揚げたもの。…
2014/1/3 10:39:57 登録
No.3227
ジャックフルーツのカレー煮込み
料理・グルメ
ジャックフルーツのカレー煮込み (アジア/スリランカ)
パラミツ（ジャックフルーツ）をカレーで煮込んだ料理。 ジャック…
2014/1/3 10:38:46 登録
No.3225
麺線
料理・グルメ
麺線 (アジア/台湾・台北)
そうめんのような細い麺料理。あたたかいとろみのついたスープで食べ…
2013/12/28 18:02:50 登録
No.3194
パエリア・マノレーテ
料理・グルメ
パエリア・マノレーテ (欧州/スペイン・バルセロナ)
2013/12/21 17:56:55 登録
No.3224
近江牛うどん
料理・グルメ
近江牛うどん (滋賀県/彦根市)
近江牛の入ったうどん。 「麺匠ちゃかぽん」が提供。…
2013/12/27 9:29:08 登録
No.3223
噴水ハンバーグ
料理・グルメ
噴水ハンバーグ (京都府)
噴水のように肉汁が溢れだすハンバーグ。 「とくら　桂本店」が提…
2013/12/27 9:26:00 登録
No.3222
サラダ焼き
料理・グルメ
サラダ焼き (福井県/鯖江市)
大判焼きの中にロースハム、カイワレ、マヨネーズが入っているもの。…
2013/12/26 19:05:09 登録
No.94
うどんギョーザ
料理・グルメ
うどんギョーザ (大阪府/高槻市)
餃子（ぎょうざ）のたねに茹でて刻んだうどんを混ぜ、焼いたもの。…
2012/11/2 20:05:51 登録
No.245
片山津バーガー
料理・グルメ
片山津バーガー (石川県/加賀市)
石川県加賀市のご当地バーガー。 お好み焼きバーガーなどもある。…
2013/2/25 15:37:06 登録
No.3221
かに面
料理・グルメ
かに面 (富山県)
香箱ガニ（小さいカニ）の殻に、カニから取り出した身や内子やミソを…
2013/12/26 10:45:09 登録
No.3220
バーワン
料理・グルメ
バーワン (アジア/台湾・台北)
小麦とでんぷんで作った皮に、タケノコ、椎茸、豚肉を包んで、低温で…
2013/12/26 0:34:37 登録
No.3219
飛騨牛握り
料理・グルメ
飛騨牛握り (岐阜県/高山市)
贅沢に飛騨牛を使ったお寿司のにぎり。上には甘いソースがかかってい…
2013/12/25 20:04:24 登録
No.3218
松阪牛たこ焼き
料理・グルメ
松阪牛たこ焼き (三重県/松阪市)
ご当地の松阪牛を使ったたこ焼きです。 「いながき」が提供。…
2013/12/25 20:01:29 登録
No.3217
料理・グルメ
にんにくピラフホワイトソース (愛知県/名古屋市)
刻んだニンニクを使ったピラフに、ホワイトソースをかけたもの。…
2013/12/25 19:58:34 登録
No.3216
カツ皿
料理・グルメ
カツ皿 (静岡県/富士市)
ご飯に茹でキャベツが乗せられ、揚げたトンカツがその上に乗っている…
2013/12/25 19:54:56 登録
No.3215
から揚げぶっかけ丼
料理・グルメ
から揚げぶっかけ丼 (長野県)
唐揚げをご飯の上に乗せ、鶏スープをかけて頂く。ひつまぶしの要領で…
2013/12/25 14:50:13 登録
No.3213
ワインビーフホルモン
食品・食材
ワインビーフホルモン (山梨県)
ワイン王国山梨県が生み出したJAS認定ブランド牛。 ワインを…
2013/12/25 14:42:52 登録
No.3212
胡椒餅
料理・グルメ
胡椒餅 (アジア/台湾)
胡椒の効いた豚肉と葱の餡を、小麦の皮で包み、釜でパリパリに焼き上…
2013/12/25 11:25:14 登録
No.3211
肉めし
料理・グルメ
肉めし (東京都/新橋)
角切り肉を濃厚なみそ味で煮込んで軟らかい。カッパ（牛の腹部外側の…
2013/12/25 11:00:48 登録
No.3210
イカメンチカツ
料理・グルメ
イカメンチカツ (千葉県)
国産の新鮮なスルメイカが、メンチの中にたっぷり詰まっているもの。…
2013/12/25 10:57:54 登録
No.3209
トリッパ・ミスタ
料理・グルメ
トリッパ・ミスタ (欧州/イタリア・ナポリ)
豚の内臓（胃袋：ハチノス）を香味野菜と白ワインビネガーを入れて下…
2013/12/24 22:47:48 登録
No.3208
大根ラーメン
料理・グルメ
大根ラーメン (栃木県)
大根おろしの入ったラーメン。表面を覆い隠すほどの大根おろしがのっ…
2013/12/24 20:10:33 登録
No.3207
フーフースパゲッティ
料理・グルメ
フーフースパゲッティ (茨城県)
グラタンのようなパスタ。 フーフーして食べるからその名が付いた…
2013/12/24 20:05:55 登録
No.3206
カツ餃子
料理・グルメ
カツ餃子 (福島県)
豚ロースで餃子の具を包み細かいパン粉をまぶしてカツにしたもの。…
2013/12/24 19:13:20 登録
No.3205
米沢牛炊き込みご飯
料理・グルメ
米沢牛炊き込みご飯 (山形県)
米沢牛の入った炊き込みご飯。 「やまとや」が提供。…
2013/12/24 18:07:41 登録
No.3204
ひょうたん揚げ
料理・グルメ
ひょうたん揚げ (宮城県)
笹かまぼこの老舗が作る蒸しかまぼこに、少し甘めのパンケーキ風の衣…
2013/12/24 18:04:20 登録
No.3203
ピザせんべい
料理・グルメ
ピザせんべい (岩手県)
ラミ、トマト、チーズなどの食材をせんべいに載せてミックスピザ風に…
2013/12/24 17:48:49 登録
No.3202
冷やしタイ焼き
料理・グルメ
冷やしタイ焼き (秋田県)
焼き方はもちろん「一丁焼き」。一尾ずつ丁寧に、しかも素早く焼く。…
2013/12/24 17:47:26 登録
No.3201
揚げタイ焼き
料理・グルメ
揚げタイ焼き (青森県)
揚げているので外はカリカリ、中はふわふわのたい焼き。 みわやが…
2013/12/24 17:45:11 登録
No.3200
餃子カレー
料理・グルメ
餃子カレー (北海道)
そのまま餃子の入ったカレー。 ぎょうざ6コ＋ライス＋みそ汁で税…
2013/12/24 17:44:06 登録
No.3197
葱餅（ツォンピン）
料理・グルメ
葱餅（ツォンピン） (アジア/台湾)
もっちりした皮にたっぷり詰まったネギの甘味に加えて、きつめに効か…
2013/12/24 17:36:21 登録
No.3195
生煎（焼き小籠包）
料理・グルメ
生煎（焼き小籠包） (アジア/中国・上海)
挽き肉の具を小麦粉の皮で包んだ包子を、鉄板で蒸し焼きにした点心。…
2013/12/24 17:31:27 登録
No.3192
雪ん子寿司
料理・グルメ
雪ん子寿司 (大分県/佐伯市)
甘辛く炊いた椎茸と酢漬けの大根がのった寿司。 大分県の椎茸消費…
2013/12/19 21:42:50 登録
No.3188
料理・グルメ
小倉ハムサンド (福岡県/小倉)
シロヤベーカリーが提供しているハムサンド。210円と安い。…
2013/12/16 23:33:17 登録
No.3190
骨付きヤキトン（警固ヤキトン）
料理・グルメ
骨付きヤキトン（警固ヤキトン） (福岡県/博多)
骨の付いた豚肉を炭火で焼いたもの。 お箸を使わず、ビニール手袋…
2013/12/16 23:38:59 登録
No.3189
鉄鍋餃子
料理・グルメ
鉄鍋餃子 (福岡県/小倉)
丸く鉄鍋に引き詰められたカリカリに焼いた餃子。…
2013/12/16 23:35:22 登録
No.3187
学生調理
料理・グルメ
学生調理 (秋田県)
ソーセージフライ、コールスロー、ナポリタンの入った学生向きパン。…
2013/12/15 11:44:33 登録
No.3184
カイピーニャ
飲料・酒類
カイピーニャ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)
カイピリーニャはブラジル伝統のカクテル。 現在はヨーロッパ、ア…
2013/12/14 9:24:04 登録
No.3183
ピッカーニャ
料理・グルメ
ピッカーニャ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)
牛のランプ、おしりの肉を焼いたもの。鉄板のまま提供されて、好みの…
2013/12/14 9:21:00 登録
No.3182
ムケッカ
料理・グルメ
ムケッカ (中南米/ブラジル・リオデジャネイロ)
魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から作られる…
2013/12/14 9:18:14 登録
No.3180
蟹飯麺
料理・グルメ
蟹飯麺 (京都府/京丹後市)
蟹飯麺は「中華小僧　安安」の人気メニュー。ズワイガニを入れた中華…
2013/12/12 23:47:07 登録
No.3179
合盛り
料理・グルメ
合盛り (栃木県/那須塩原市)
中華料理店「阿Ｑ」の人気メニュー。一皿の上に、中華丼とあんかけか…
2013/12/12 23:46:26 登録
No.3175
マテ茶
飲料・酒類
マテ茶 (中南米/アルゼンチン)
マテという名のモチノキ科の常緑樹から作るハーブティー。 ミネラ…
2013/12/9 20:14:49 登録
No.3174
クスクス
料理・グルメ
クスクス (アフリカ/北アフリカ)
小麦粉から作る粒状の粉食、またその食材を利用して作る料理。 硬…
2013/12/9 20:12:48 登録
No.3173
青森シャモロック料理
料理・グルメ
青森シャモロック料理 (青森県)
青森シャモロックのモモの一本を炭火で焼いたもの。1人前800円。…
2013/12/8 18:08:04 登録
No.3172
揚げアイス
料理・グルメ
揚げアイス (アジア/タイ・プーケット)
アイスクリームをパンで包んで揚げたものに、練乳をかけたもの。…
2013/12/7 9:41:20 登録
No.3171
オオタニワタリの新芽の天ぷら
料理・グルメ
オオタニワタリの新芽の天ぷら (沖縄県)
オオタニワタリの新芽だけを天ぷらにしたもの。沖縄の天ぷらは厚めの…
2013/12/5 22:29:02 登録
No.3170
納豆カツ
料理・グルメ
納豆カツ (茨城県/県中央部)
とんかつにソースのような引き割り納豆をかけたもの。 納豆カ…
2013/12/5 22:27:35 登録
No.3168
ビフトロ
料理・グルメ
ビフトロ (北海道/十勝)
北海道・十勝産の和牛100%。 あつあつごはんに、スライスした…
2013/12/5 22:23:37 登録
No.3167
鶏削り節
料理・グルメ
鶏削り節 (埼玉県/川越市)
見た目は魚類の削り節ようですが、鶏のむね肉を用いた削り節。 内…
2013/12/5 22:20:44 登録

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