• No.3266
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トド肉の大和煮 (北海道/羅臼)

羅臼名物の缶詰。見た目はほぼ黒に近い茶褐色で、肉と魚の中間のような独特の食感のトド肉は、噛むとホロホロとほぐれていく。
こってり醤油と生姜のアクセントが効いた濃い味付けは、クセの強いトド肉にマッチしていて、ビールや赤ワインなどお酒のアテに最適。

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2014/2/2 10:36:42 登録 2014/2/17 12:51:46 更新