開拓当時、厳しい環境にも耐える家畜として牛よりも豚が広く飼育されていたため、その名残から今でも北海道の人は豚肉をよく食べています。
豚丼の生ま…
サバを用いて作られる 棒寿司の一種、または鯖のなれ寿司のこと。
・京都市内の寿司店100軒以上で鯖寿司を提供！
・京都府民は、贔屓の寿司…
レタス巻きは、巻き寿司の一種で、中にはレタスと蒸したエビ、またはかにカマボコを入れて、更にマヨネーズを絞って巻いたものです。子どもにとっても人気…
丹後地域の秋祭りやさなぶり（田植え後に手伝いの人にふるまう日）など、祝い事に大勢の人で会食する時に食べる海の幸を使ったばら寿司。
・丹後地…
・バーグとは、横浜と川崎で３店舗を展開する外食チェーン店！
・スタミナカレー＝豚バラの生姜焼き＋玉子のカレー！
・玉子は、生玉子と焼玉子のバ…
三島食品とCoCo壱番屋が野菜カレーをイメージして共同開発した、彩り豊なふりかけです。黒こしょうなどの香辛料の辛さが、食欲をそそります。…
沖縄料理のタコライスが「ふりかけ」になりました。タコライスを作るのは面倒という貴方にオススメです。お手軽にご
飯にかけてタコライス風に。毎日の…
４つの部位（※以下参照）の焼き鳥がぎっしり詰まって食べ応えがあります。
お酒のつまみにもなりますので、車中のおつまみの心配がありません。もちろ…
福岡県民のソウルフード！ 新鮮なさばの刺身に、ごま・濃口醤油・酒・みりんで和えたもので、博多の郷土料理。
・生サバの切り身に、醤油だれ＆た…
チェコの伝統的なパン。
乗せる具材のことを「フィリング」と呼び、コラーチェはフィリングがとっても重要なもの。
パン生地の真ん中のくぼみにプル…
・宮城県は、国産わかめ収穫量が全国トップ！
・わかめの旬は春！ 収穫初期の２～３月に無加工の生わかめを販売！
・宮城県内では、めかぶや茎もス…
全国的に知られる棒状のかりんとうではなく、岩手県沿岸部のかりんとうは渦巻き模様＆丸く平たい形。
岩手県内には製造メーカーが10社以上あり、渦巻…
・北九州の家庭料理の定番「ぬか炊き」は、定食屋や居酒屋など北九州市内の約80店でも提供！
・ぬか漬けのぬかで煮込むことで、青魚のクサみ消し＆ぬ…
カツオだし、昆布だしたっぷり。鶏肉・椎茸・竹の子など、一見茶碗蒸し?と思えるような具が入ってる。
『木戸食品』が提供。
・青森の玉子とう…
・関西全域で愛されている汁料理「粕汁」は、京都が発祥の地と言われている！
・京都には40以上もの酒蔵があり、古くから日本有数の酒処！
・酒粕…
茨城屈指の納豆メーカーが開発。特殊加工したひき割り納豆と、白ワインなどをブレンドした特製チーズソースがドッキング！ 納豆が苦手な人もおいしく食べ…
・桜島フェリー（鹿児島港－桜島港、運航時間15分）のうどんは、一番人気の「薩摩うどん」のほか、「てんこ盛りごぼ天」「島津桜島」「山菜温玉」がレギ…
・南部せんべいにチョコレートをかけた大ヒット商品！
・チョコＱ助専用の生地を焼き上げる！ 通常の南部せんべいの約半分の厚さで焼き上げることで軽…
上州おっきりこみは、粉末だしと醤油ベースでさっぱりしている。
具材は、根菜類を中心に何を入れてもいい。…
甲州ほうとうは、甲州味噌を使った味噌ベースが基本となっています。
最大の魅力はかぼちゃで、かぼちゃが入っている確率は100％と言われています。…
・静岡県内に41店舗を展開する静岡県最大のローカル餃子チェーン店！
・看板メニューの餃子は、１日に22万個製造するほど超人気商品！
・静岡キ…
・創業100年以上の老舗和菓子店「羽入」が作る三色だんごは、箱詰めにした団子の上に３色の餡（こしあん・白あん・ごま）がのっている！
・「羽入」…
くらさきの「ながさき鯨カツ」は、一口食べれば昔懐かしい味が、その記憶よりもずっと美味しく蘇ります。
冷めても柔らかい鯨カツは、冷めたほうが美…
クッキングバナナは、見ためは日本のバナナと似ているのですが、実はまったく別の果物で、サツマイモのような味がする。
クッキングバナナをフライに、…
バゲットにアボカドをたっぷりはさんだ「アボカドサンド」。
パリッと香ばしいバゲットに、アボカドのクリーミーな歯ごたえがマッチする。バヌアツのア…
・2010年創業の「SNOOUP」（スヌープ）は、宮崎県をはじめとする九州に13店舗を展開するトマトラーメン専門店。
・ラーメン１杯に完熟有機…
・神戸市には至る所にコロッケ専門店があり、精肉店のコロッケも人気！
・兵庫県民にとって、コロッケは夕食のメインディッシュになるおかず！
・神…
秋田県民にはおなじみのパンメーカー。
イチゴジャムとマーガリンを塗った「アベックトースト」は、県民それぞれの食べ方がある。
たけや製パン…
とんぶりは秋田県北部・大館市が全国唯一の産地。
「畑のキャビア」と呼ばれ、納豆と一緒にご飯にのせて食べるのが定番！
アカザ科ホウキギ属の…
添加物が入っておらず、りんご本来の味わいが楽しめるジュース！ アルミパウチに入っているため、未開封なら常温で製造から約１年間保存できる！…
通常の稲庭うどんより、半額～1/5ほどの値段で販売。秋田県民はスープや味噌汁などにも入れてカジュアルに食べている！
【訳あり】林泉堂 りん…
カップに入ったインスタントきりたんぽ。お湯を注ぐだけで手軽に楽しめる！ 年間17万食を売り上げるヒット商品！
きりたんぽ カップスープ […
・「オシャレで女性にも人気」「お腹も満足」のどちらも叶えるイタリアンチェーン店！
・茨城県内に10店舗を展開し、店舗ごとに異なるオシャレ空間を…
福岡県民の熱愛ハンバーグチェーン店。ハンバーグ専門店。
ハンバーグセットが爆速タイムで出てきます。
昭和51年、久留米の外れに1軒の小さ…
・尾頭付きの魚１尾をジュージューと焼き上げ＆ニンニクが香る沖縄ローカルグルメ！
・沖縄県内の100店舗以上で提供している！
・バター焼き用の…
食パンにのせて焼くために開発された福井銘菓「羽二重餅」。トロ～っと溶けた羽二重餅とトーストの相性が抜群！
パン以外に、好みのフルーツとあんこを…
赤味噌を使った焼きうどん。
・赤味噌タレで味付けした「みそ焼きうどん」は、三重県亀山市の20軒以上の飲食店で「みそ焼きうどん」を提供！…
平野蒟蒻（ごんにゃく）は、ヒジキ、銀杏、胡麻、人参が入った蒟蒻で、平野の名物として知られています。
約250年前の宝暦の頃から平野は蒟蒟の産地…
琉球在来豚「あぐー」を使った油味噌(あんだんすー)。
みそに豚肉を加え、さらに「泡盛」、「砂糖」、「ごま」などを入れて煮込んだ味付けみそ「あん…
しそ風味の肉厚ひじきのモチモチ感に加え、梅のカリッとした歯ごたえで飽きのこない味のふりかけに仕上げております
【ふるさと納税】【 秘密のケ…
ビールやワインに適した麦や葡萄の品種があるように、海苔の佃煮には「青さのり」が最適です。
青さのりを佃煮に炊きあげると、醤油と青さのりの風味が…
京都土産として定番のちりめん山椒。素材にこだわり、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げている。
丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめん…
ほのかな甘みと糀の風味の絶妙な味わいを醸しだす逸品。
脂ののったサーモントラウトをうすく切り、米糀・いくらなどで和えている。小鉢の一品として糀…
・熊本ラーメンの味の決め手は、焦がしニンニク油「マー油」！
・あっさりながらマー油が効いたとんこつラーメンは、熊本市を中心に約300店舗で提供…
ハーブをたっぷり入れたおかゆのこと。
摘んできたハーブを水に浸しておいておかゆが煮えてきたら、すりつぶしたハーブのしぼり汁とすりおろしたニンニ…
・イカ天は、スルメイカを薄く伸ばしてフライにしたお菓子！
・全国にあるイカ天メーカーの内、８割が広島県にある！
・イカ天メーカー４社が集中す…
・宮城県大崎市の観光名所、鳴子温泉の名物だんご！ 鳴子温泉周辺の25店舗以上で販売！
・栗が丸ごと１個入っただんごが、上品な甘さの醤油餡に浸っ…
・北海道は、ホッケの漁獲量がダントツ全国１位＆66年連続で日本一！
・北海道のホッケは他県に比べてビッグサイズ！ 北海道で流通するのは「真ホッ…
バラ肉と横隔膜（ハラミ）の間の部位。脂は少なめで肉のように食べられるため、人気の高い豚ホルモンのひとつ。
ハラミはえんがわとも呼ばれ、バラ…
岐阜名物「岐阜タンメン」とは関東地方の一般的なタンメンと違い、豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出し、 塩だしのスープと合わせたシンプル…
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