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鳩サブレー(はとサブレー)は、神奈川県鎌倉市の豊島屋(としまや)…
国技館大相撲観戦の名物と言えば国技館の地下で実際に焼いている自家…
親鳥の川を細切りにして炭火でこんがり焼き上げ濃厚な味付けで少しピ…
とろろ昆布、能登名物「いしる煎餅」、能登の天然塩などを使用したト…
山口県独特の伝統製法「焼き抜き」が生んだ雪のように純白で…
岩下食品株式会社(本社:栃木県栃木市、代表取締役:岩下…
三重県伊勢市を中心に食べられるうどん料理の一種である。…
ぷりっぷりの獲れたて船上凍結しているので、新鮮な感じがし…
ほたるいかを昆布でしめたアテ。 地元の日本酒が最高にマ…
ハタハタの卵の塩漬け。 クラッカーにのせて食べてもいい…
・りくろーおじさんの店は、大阪府内に10店舗を展開。看板…
調味液がしっかり馴染んだ明太子の皮を、小豆島産の醤油を使…
卵&生クリーム&豚骨スープで美味しく仕上げた「鶏」、「牛…
エンペラの部分は低温で身の部分は高温で揚げています。…
凍ったまま食べる新食感のもの。 とり皮を油で揚げていな…
長野県のソウルフードだが、製造しているのは石川県の企業(…
大正12年創業の「浪花屋製菓」は、元祖柿の種をはじめ、3…
・ケンミンの焼ビーフンは、お米からできた麺料理「ビーフン…
・551とは「551蓬莱」というお店のこと。関西エリアに…
福岡にある本格ロシア料理店、『ツンドラ』のボルシチです。…
甲州地どりの鶏肉とにんにくやトマトを食べるラー油にした商…
九条ねぎを小口切りしたものと、キムチのタレが別々にセット…
みそ漬ふりかけのオリーブオイル漬です。 かける・のせる…
沖縄で食べるステーキといえばA1ソースで食す。 ほのか…
ガーリック風味の定番のご当地おつまみのとり皮です。ビール…
燻製の香りが付いた醤油。かけたものが全て燻製味になります…
昭和35年発売のロングセラー商品。 2人前であることか…
ポン酢ほど酸っぱくなく、九州の醤油の独特の甘さもある万能…
鹿児島県産知覧茶を使用したご当地ジャムです。 鹿児島県…
いかめしの要領で、ご飯の代わりにソーセージを入れたおつま…
博多の焼き鳥屋さんでは元々お酢ベースのタレをかけて焼き物…
生姜は古くから保存食や生薬として用いられ、日本でも薬味と…
「ゆず」「すだち」「白味噌」と地元の厳選素材を使用した風…
「アゴ」と聞くと、耳慣れない方も多いのではないでしょうか…
創業150年の老舗割烹料理屋「報徳屋」さんが、お店に来ら…
つけるだけで簡単にまろやかな手作り漬け物や、魚や肉の西京…
オレンジ色のフィルムに包まれた外見は魚肉ソーセージに似て…
新幹線に乗る前に東京駅にて購入。 カリッとした歯ごたえ…
【博多華味鳥】 九州産銘柄鶏「華味鳥」の皮なしむね肉を…
小さめのイカにぎっしりと明太子を詰めたおつまみで、イカと…
ししゃもの卵の食感と明太子・チーズの合わさったお魚珍味で…
カレーに投入すると、更に美味しくなるスパイス。「華やかさ…
徳島県のどこの家庭にも置いてあるという味付け海苔。陳列棚…
北海道のソウルフードとしてあまりにも有名なブランド。…
イタリア生まれのバーニャカウダを酒盗でアレンジした全く新…
信州産地粉にしおじり市の赤ワインを練りこみ、しっとり、も…
薬味ではなく、主役 素材が良いから残る旨みと食感 噛…
熟練の職人が一羽一羽厳選した新鮮なほろほろ鳥を、独自にプ…
牡蠣をプレスして焼き上げた「海鮮しぼり焼牡蠣」をフレーク…
またぎ達が食べていた猟師鍋を鶏の骨付き肉を使って再現いた…
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨…
しもふりレッドというブランド豚を使用した贅沢餃子。…
国産むね肉をロール状に成形し、鶏皮で包みこみ、ヒモで縛っ…
原材料は、イワシと醤油、砂糖と少量の食塩のみです。 濃…
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