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柚子すだちみそ （佐賀県）

「ゆず」「すだち」「白味噌」と地元の厳選素材を使用した風味のよい『柚子すだちみそ』は、フルーティな美味しさの味噌調味料です。ふろふきだいこん・味噌田楽・ブロッコリー・きゅうり・なす・野菜サラダ・豆腐・もつ鍋などどんな料理にも合います。ゆずとすだちの香味を損なうことなく、佐賀の特醸白味噌といっしょに練り上げているので、風味が良く、使い方次第でお料理のバリエーションも広がります。
お酢を入れてちょっとひと工夫すると、さっぱりとした酢味噌としても楽しめます。

2015/11/12 11:05:33 登録

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