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せんじ肉（せんじがら） （広島県/西区）
豚ホルモンを加工したもの。歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。
豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付けしたもので、とても硬いが噛めば噛むほど味の出る、お酒には最適のつまみです。デリカミート有福では独自の味付けと製法で現代風にアレンジ。1口サイズでとっても食べやすい、ビールに合うのは言うまでもなく、日本酒・焼酎にも良し、ワインにもぴったりな広島を代表する珍味のひとつです。
炒め物や煮物の具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。
 4種からお好きなせんじ肉を3袋お選び下さい！行楽や野球観戦、釣りのお供に♪【選べる3種のせん... |
2015/4/16 11:33:49 登録 2016/11/16 15:01:25 更新
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