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生しょうが醤油 (熊本県)

生姜は古くから保存食や生薬として用いられ、日本でも薬味としてよく使われています。
また、体を温めるといわれ、注目されている食材です。この生姜の生産が盛んな熊本県で生まれたのが、「生しょうが醤油」です。熊本産生姜を100%たっぷりと使用しているので、生姜の風味がしっかりと効いています。醤油、かつお本節、昆布などと合わせてあり、しょうがをすりおろす手間なく、そのまま冷奴、生姜焼きの下味や焼き魚などにお使いいただけます。

2015/11/12 11:06:40 登録

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